Awọn adẹtẹ adie "Tenderness"

A nfun awọn ilana ti o rọrun ati ti ifarada fun sise ti iyalẹnu ti adun adie ti o jẹ "Tenderness". Awọn iru awọn ọja yoo laiseaniani ṣe itura fun ọ pẹlu ayẹyẹ ti o ni itọra ati ti o wuni julọ yoo di ayanfẹ ninu akojọ aṣayan ile rẹ.

Yan awọn adẹtẹ adie ti a ti din ni "Tenderness" lati adie fillet - ohunelo pẹlu iyẹfun

Eroja:

• adie fillet - 760 g;
• mayonnaise - 120 g;
• alubosa - 170 g;
• iyẹfun - 75 g;
• Awọn ašayan ti a yan - 2 PC.
• iyo ti o tobi ati dudu alawọ ilẹ ilẹ - lati lenu;
• sunflower, epo alailẹgbẹ.

Igbaradi

Irunju pataki ati diẹ ẹ sii itọwo ti awọn adiyẹ adie ti wa ni aṣeyọri nitori idinku ti ko ni idasilẹ ti eran adie. Dipo lilọ pẹlu ounjẹ kan tabi Bọdaini, a yoo gige adie pẹlu ọbẹ lori cubes kekere. Iwọn wọn yẹ ki o ko ju milionu meje lọ. Paapaa kere julọ a gbiyanju lati gige awọn bulbs ti o ni. Nisisiyi ti o ti ni alubosa ti o ni alubosa pẹlu alubosa, ti a ṣe pẹlu awọn mayonnaise, ti a mu lati ṣe itọwo pẹlu fifi ata dudu ati ilẹ iyọ dudu titun ati ki o fi silẹ lati fi kun inu komputa firiji, fifi ọpọn naa ṣan pẹlu fiimu ti a fi sita tabi ti o fi ideri bii rẹ. O ni imọran lati funni ni ipilẹ fun awọn cutlets lati mu omi fun o kere ju wakati mejila, ati pe o dara lati tọju o ni firiji nigba ọjọ. Nitorina awọn cutlets yoo tan jade paapa diẹ dun ati ki o elege.

Nisisiyi fi si ekan pẹlu ẹran adie ati eyin alubosa, tú ninu iyẹfun, illa, fi iyọ kun bi o ba jẹ dandan, ki o si tẹsiwaju si frying. Lati ṣe eyi, a dubulẹ ipilẹ ti awọn cutlets ni epo-oorun sunflower, lai si itfato, ki o jẹ ki awọn ọja naa ni sisun lati awọn mejeji, titan wọn sinu ilana si agbọn miiran.

Awọn adẹtẹ adie ti o din ni "Tenderness" lati adie fillet - ohunelo pẹlu iyẹfun ati warankasi

Eroja:

• adiye fillet - 560 g;
• warankasi - 165 g;
• alubosa - 105 g;
• ata ilẹ ododo - 2 PC.
• iyẹfun - 85 g;
• kefir - 110 milimita;
• awọn ẹyin ti o yan ni nkan kan;
• iyo tobi ati titun ilẹ dudu dudu - lati lenu;
• coriander powdered ati thyme si dahùn o - nipasẹ fun pọ;
• sunflower laisi adun epo.

Igbaradi

Yiyi iyatọ ti ohunelo naa ṣe pataki fun igbaradi ti awọn ipilẹ ti awọn igi ti a ti ge pẹlu afikun ti warankasi. Afikun ẹdun ati itọwo pataki yoo fikun awọn ọja ati kefir fi kun si rẹ, ati ata ilẹ ati awọn turari yoo ṣe awọn cutlets siwaju sii piquant. Gege bi ninu ọran ti tẹlẹ ti o ku adie pẹlu ọbẹ to dara ki o si dapọ pẹlu kefir, alubosa igi ti a tẹ nipasẹ tẹ ata ilẹ. Nisisiyi fi awọn coriander, thyme, pepper and salt, mix and leave the mass for pickling in the refrigerator compartment. O jẹ apẹrẹ lati ṣeto ipilẹ ti awọn cutlets lati aṣalẹ, ati lati din-din lati bẹrẹ ni ọjọ keji.

Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju igbaradi, fi ẹran minced, ilẹ lori ohun kekere tabi alabọde, lu awọn ẹyin, tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ. Gbẹ awọn cutlets ni ọna kanna bi ninu ohunelo ti tẹlẹ, fifi awọn ipilẹ ti awọn ọja pẹlu kan sibi ni apo frying pẹlu epo ati ki o browning o lati awọn mejeji.