Basi omi pẹlu igbaradi ti o tọ ni titan lati wa ni tutu tutu, sisanra ati dídùn si itọwo naa. Eja yi ṣe aṣeyọri paapaa nigbati a ba yan ni bankan pẹlu awọn ẹfọ. Ni afikun, o le ṣetun bimo ti o dara, bakannaa sin boiled fillet labe ayanfẹ ayanfẹ rẹ.
Okun omi pupa - ohunelo kan ninu adiro ni bankan
Eroja:
- awọn ẹda ti pupa perch - 2 PC.
- poteto ti iwọn alabọde - 4 PC.
- tomati titun - 1 PC.
- Bulgarian sweet pepper - 1 nkan;
- cloves ata ilẹ - 2-3 PC.
- ekan ipara - 190 g;
- piquant warankasi ti awọn ti a ri to - 145 g;
- sunflower epo ti a ti refaini - 25 milimita;
- awọn ẹka ẹka dill tuntun - 1 opo;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- adalu ilẹ ilẹ marun - 2 gbọ;
- iyo omi - lati lenu.
Igbaradi
Nigbati a ba ngbaradi satelaiti, a mọ ẹja naa, wẹ o, ge awọn imu, tẹ e pẹlu iyọ okun ati adalu ata ala marun ati fi silẹ fun iṣẹju diẹ.
Nigba ti awọn okú ti wa ni tan, a jẹ ẹfọ ẹfọ. A mu awọn awọ naa kuro ati ki o ge awọn irugbin ọdunkun ati awọn tomati titun pẹlu awọn ẹmu, ati ki o ge awọn Bulgarian ata lati inu ati awọn irugbin ati ki o ge wọn sinu awọn iyika.
A ti ṣiṣẹ itọju lile piquant ni iwọn apapọ, ati pe awọn ẹyẹ ododo ati awọn ọṣọ tuntun ti dill yoo jẹ minced.
Lati ṣe ẹṣọ satelaiti, a pese awọn apakan meji ti bankan, fi epo wọn kun epo epo, ti o dubulẹ fun apẹrẹ kọọkan ti pupa perch ti pupa ati ti o fi awọn tomati si oke. Nisisiyi a gbe ẹja naa pẹlu awọn tomati pẹlu koriko ti a mu, a tan awọn ege ti ata Bulgarian lori oke ki o si gbe awọn awọn ọdunkun ọdunkun ni awọn ẹgbẹ. A pari awọn akopọ pẹlu dill ati ata ilẹ ati ki o tan awọn diẹ sibi ti ekan ipara lori oke. Fi ifọwọkan pamọ pẹlu apoowe kan ki o gbe e si ori itẹ ti a yan.
Bayi o wa lati ṣẹ oyin diẹ pẹlu awọn ẹfọ ninu adiro. Lati ṣe eyi, gbin o titi de 210 iwọn ilosiwaju ki o si mu u fun iṣẹju aadọta.
Bimo ti inu omi okun - ohunelo
Eroja:
- Okun ti omi okun - 2 PC.
- poteto - 980 g;
- awọn tomati titun - 115 g;
- alubosa alubosa - 185 g;
- karọọti titun - 75 g;
- omi ti a yan - 2,1 l;
- Ewa ti dun ati ata dudu - 3-4 PC.
- sunflower epo ti a ti refaini - 25 milimita;
- awọn irugbin ti dill titun - awọn ege 4-5;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- awọn ẹka ati leaves ti basil jẹ titun tabi ti gbẹ;
- iyo omi.
Igbaradi
Awọn Karooti ti omi okun fun bimo gbọdọ wa ni mọtoto ati rinsed. Nisisiyi a ge ẹja ti a ti yan silẹ sinu awọn ipin pupọ, fi si inu ikoko ti omi ti a ti yan ati ki o fi si ori adiro naa. Nibẹ ni a fi oju leaves laureli silẹ, ọkan ti a ko ni irọrun, ṣugbọn o fọ ori ti alubosa ati pea ti ata dudu ati dudu. A tun fi awọn atokun diẹ ti dill ati basil sinu broth ati ki o ṣeun lẹhin ti o ti fun iṣẹju mẹwa.
Lẹhin igbati akoko, a ya ẹja naa jade lori awo, a si pin pinpin ati ki o pada si pan.
Leyin ti o ba fẹrẹbẹrẹ, tẹ si pan ti a ti mọ tẹlẹ ati ti poteto poteto. Awọn alubosa ti o dinku daradara, din-din ninu epo ti a sunflower ni apo frying pẹlu pẹlu ge
Cook awọn satelaiti titi softness ti awọn poteto, ti o ni salted lati lenu, lẹhin ti a dubulẹ ẹran ti eja ninu pan, ti ya sọtọ kuro ninu awọn egungun, a duro lori ina fun iṣẹju diẹ, ati pe o le sin nipa fifi awọn basilini kun ati ki o ge dill ewe.
Boiled bass labẹ yi ohunelo le ṣee lo fun diẹ bimo igbaradi ko patapata. O kere ju idaji ti o ni erupẹ le ṣee lo lati ṣe ohun elo miiran, fi i sinu saladi tabi sin pẹlu obe ati garnish.