Nigba ti o dara ikore ti awọn olu, lati ọdọ wọn o ṣe pataki lati ṣe awọn ipalemo fun lilo ojo iwaju. Bawo ni lati ṣe awọn caviar ti inu lati inu awọn olu ti a ṣe ida, ka ni isalẹ.
Olu caviar lati inu awọn olu ti a ṣe ida pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- agaric oyin - 500 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- alubosa - 140 g;
- omi mimu - 90 milimita;
- kikan 9% - 15 milimita;
- cloves ti ata ilẹ - 3 PC.
- Ounjẹ lẹmọọn ti a fi tuẹ pupọ - 15 milimita;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Awọn irugbin oyin ti wa ni ti mọtoto, ti ge wẹwẹ ati ki o boiled fun wakati kan, ati lẹhinna a fi wọn ṣe nkan ti o ni idapọmọra kan tabi onjẹ ẹran. A kọ ọbẹ alubosa kan ati ki o kọja si epo. Gun ata ilẹ naa. Ni aaye ibi gbigbẹ, fi alubosa, ata ilẹ, ata ilẹ ti o wa ni lẹmọlẹ, iyo, ata, kikan. Ti o ba fẹ, o tun le fi ọṣọ ti a fi oju si. Lẹhinna, sise fun iṣẹju mẹwa miiran gbogbo papọ, gbekalẹ si awọn ikoko ti o ni ifoẹ ati ki o fi ipari.
Delicious Olu caviar lati boiled olu
Eroja:
- boiled olu - 2 kg;
- igi laurel - awọn ege mẹta;
- alubosa - 350 g;
- ata Ewa dudu - 10 PC.
- Karooti - 350 g;
- kikan - 20 milimita;
- Epo epo ti a ti mọ - 280 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Ọna ti o dara julọ lati mura caviar jẹ o dara olu funfun, boletus, birch, oyin olu tabi olu.
Nitorina, ni igba akọkọ ti a fọ awọn olu, ge wọn pẹlu awọn ege kekere ati sise fun nkan mẹẹdogun wakati kan ni omi salọ. Lẹhinna ṣe ayẹwo wọn pẹlu mimu gilasi kan. O ṣe pataki pe omi jẹ gilasi daradara, ati pe caviar lẹhinna ko ni jade pẹlu omi. A ṣe lilọ kiri awọn olu nipasẹ olutẹ ti onjẹ tabi gbe lọ pẹlu iṣelọpọ kan. Bibẹrẹ Peeled finely shred, ati Karooti mẹta lori kan grater. Ṣetan ẹfọ din-din ninu epo ati fi kun si ibi ibi. Caviar jẹ daradara salted, a tú omi iyokù, fi awọn turari si. Abajade ti a ti dapọ fun ni wakati kan ati idaji. Ati pe oun ko duro si isalẹ, o nilo lati ṣe adalu. Ni awọn caviar ti o fẹrẹ ṣetan fun kikan ki o tun tun fa. A ti pin caviar ti o jẹ ti a ti pin ni ibamu si awọn ikoko ti a fọ ati ti yiyi.
Olu caviar lati inu funfun olu funfun
Eroja:
- alubosa - 300 g;
- funfun olu - 450 g;
- ata;
- epo epo;
- cloves ata ilẹ - 4 PC.
- kikan - 10 milimita;
- iyo.
Igbaradi
Awọn irugbin daradara-wẹ ge sinu awọn ege. Cook wọn nipa iṣẹju 20 lẹhin awọn õwo omi. Nigbamii, omi ti wa ni ṣiṣan, ati awọn olu ti wa ni ilẹ pẹlu iṣelọpọ kan titi ti iṣọkan. A kọ alabọde kekere kan ati ki o din-din rẹ titi o fi rọ ninu epo. Illa awọn eroja, iyọ, ata, fi awọn ata ilẹ ti a fi oju ṣe, fi awọn kikan. Cook fun iṣẹju 5, dubulẹ awọn eyin lori awọn ikoko ti a ti fọ ati eerun.
Olu caviar lati inu awọn olu ti a ṣe ida pẹlu awọn tomati
Eroja:
- alubosa - 500 g;
- awọn tomati pọn - 500 g;
- olu - 1 kg;
- iyọ;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn olu jẹ mi, ge si awọn ege, sise fun iṣẹju 20. Lẹhinna fa omi naa. Awọn irugbin ti wa ni itemole pẹlu kan eran grinder tabi Ti idapọmọra. Awọn ẹfọ miiran ti wa ni ti ṣun ati ki o yo o ninu epo epo. Pẹlu awọn tomati, o dara lati yọ awọ ara rẹ lakọkọ, leyin ti o ba wọn omi pẹlu omi farabale. Lẹhinna jọpọ agbegbe ibi pẹlu awọn ẹfọ toasted, ipẹtẹ fun iṣẹju 20, pin awọn eyin ni awọn ọkọ ati ikoki.
Oluja caviar lati inu awọn olufẹ olufẹ ni ilọsiwaju kan
Eroja:
- boiled olu - 2 kg;
- Karooti - 300 g;
- Peas ata - 5 PC.
- alubosa - 300 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- oro epo epo ti a ti gbin - 300 milimita;
- iyo - 30 g.
Igbaradi
Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ge ni kan eran grinder. A tú idaji epo sinu inu ikoko ti a ṣe pupọ, fi awọn ẹfọ sinu rẹ ati ki o ṣe iṣẹju 20 ni ipo "Bake". Awọn oluṣan ti a ṣe wẹwẹ tun ṣe ayidayida ninu onjẹ ẹran. Ṣe afikun ibi ibi ti o tun wa si multivark. Lẹhinna tú iyokù epo, fi iyo, ata, awọn turari. Gbogbo wa daradara vymeshivaem ati ni "fifun" ti a fi fun wakati meji. Ni ipari, tú ninu kikan. Awa gbe awọn caviar ti a pese silẹ lori awọn pọn ti a ti pese silẹ ki o si gbe wọn soke.