O dabi pe gbogbo awọn ilana ti adie ti tẹlẹ ti dán nipasẹ awọn ọmọbirin wa. Lori ohun ti o dun nikan wọn kii yoo lọ lati ṣe didun ara wọn ati awọn ayanfẹ wọn. Kini kini ti o ba gbagbe nipa sise sise ti o jẹ ki o pada si awọn ilana ti o rọrun ati awọn ilana minimalistic? Fun apẹẹrẹ, ṣaati piquant ati adie oyin adun pẹlu lẹmọọn.
Adie din pẹlu lẹmọọn - ohunelo ti aṣa kan
Mo ro pe lati bẹrẹ sise jẹ pẹlu awọn alailẹgbẹ ti eyikeyi ajọ - o jẹ adie oyin kan ti o ṣeun patapata ati ti a bo pelu awọ ti o ni ẹrẹkẹ ti o nira.
Eroja:
- adie - 1,5 kg;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ata ilẹ - ori 1;
- iyo okun - 1 tbsp. sibi;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- Rosemary - ẹka mẹta;
- thyme - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to din adie ni adiro pẹlu lẹmọọn, a gbọdọ fi ikẹhin sinu adiro omi onigi agbasọ, itumọ ọrọ gangan fun 10 aaya ni agbara to pọju - ọna yii yoo mu ki osan naa fun awọn adie diẹ sii ju oṣuwọn lo. A gún a lẹmọọn lewu ni igba meji pẹlu ọbẹ kan ki o si fi sinu iho ti okú pẹlu awọn ẹka ti rosemary tuntun.
Ni ekan kekere kan, ṣe apẹpọ bota ti o dara, thyme ati pinch ti iyọ, ni ọpọn ti o yatọ ti a pese ipilẹ ilẹ ilẹ. A dubulẹ epo ti o wa labẹ awọ ara wa ni fillet lati ṣe diẹ diẹ ninu awọn ohun elo ti o ni itọra ati ki o fi pamọ lati sisọ jade, ati iyọ pẹlu ata ilẹ nilo lati faramọ gbogbo awọn ikun patapata.
Nisisiyi awọn adie ti a ṣe pẹlu lẹmọọn jẹ setan fun yan, eyi ti iwọn 180 yoo gba nipa wakati kan. Ṣaaju ki o to sin, a ṣe iṣeduro ṣiṣe awọn eye fun iṣẹju 10-15 fun idalẹnu, ki oje ko ba jade nigbati o n gige, ṣugbọn o wa ninu ẹran.
Adie pẹlu lẹmọọn ati ata ilẹ
Eroja:
- poteto - 500 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- adie thighs - 6-8 PC.
- shallot alubosa - awọn ege mẹjọ;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 100 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- oregano - ẹka 5;
- waini funfun - 100 milimita;
- adiye adie - 200 milimita;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn poteto mi, ti o mọ, ge, tan lori apoti ti o yan, ti a fi pẹlu epo olifi ati igba lati ṣe itọwo. Ṣibẹ awọn ọdunkun ọdunkun titi ti brown brown.
Ni akoko kanna, adie naa dara daradara ati gbe lori ibi idẹ ti a fi sọtọ pẹlu oregano, aifọwọyi gbogbo, awọn ege lẹmọọn ati ọra ẹran-ẹran ẹlẹdẹ. Ṣe adie adiye iṣẹju 20 ṣaaju ki o to erupẹ ti wura ni iwọn 200, lẹhinna o tú adalu ọpọn ati ọti-waini ati ipẹtẹ fun iṣẹju 20 miiran.
Adie tun le ṣetan ni apo pẹlu lẹmọọn, shallot ati turari, bi o tilẹ jẹ pẹlu idaji iye omi.
Adie ni irun pẹlu lẹmọọn
Ọpọn adiẹ - a wa fun gbogbo awọn idiwọn ti o dinku, awọn elere idaraya ati awọn onimọran ti ounjẹ ounjẹ. Ṣugbọn kini lati ṣe nigbati iru ẹja-ọlọrọ-ọlọrọ ọlọrọ ti dun-tẹlẹ? O le lo ohunelo ti o wa, eyi ti yoo tun ṣe atunṣe anfani rẹ ni satelaiti ilera yii.
Eroja:
- fillet ti adie (halves) - 4 PC.
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ata - ¼ tsp;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- lemon oje - 3 tbsp. spoons;
- thyme - ½ tsp;
- lẹmọọn - 4 ege;
- adiye adie - ohun kan;
- ọya - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Ogo adie ati akoko pẹlu iyo ati ata. Lori ounjẹ ounjẹ epo fry sliced alubosa titi ti wura
Ọpọn adiye ntan sinu fọọmu jinlẹ ti o gbona, o tú iyọ, ati fun ọkọọkan a fi ipin kan ti lemoni tuntun ati bo pẹlu bankan. A ṣẹ oyinbo adie ni 180 iwọn 25-30 iṣẹju. Fun awọn iṣẹju 5 to koja, a yọ irun naa lati ṣe brown brown, ati pe a tẹlẹ ṣe ọṣọ ẹhin ti a pari pẹlu ewebe.