Idanilaraya ti Russian, ti a kà ni iyanju ati ti aiye atijọ, jẹ ọlọrọ ni ounjẹ ti o jẹun ati irora. Awọn iṣọ pẹlu eso kabeeji, ọra-awọ ati ọti, jẹ ifarahan ti o daju. Awọn ọja ti orilẹ-ede ti o daju ti o ti ye lati yago fun igbakeji awọn ajeji ni o pa awọn aṣa, ati titi di oni yi jẹ aami ti ailewu, homeliness ati idile ti o lagbara ati ọrẹ.
Ohunelo fun awọn pies pẹlu eso kabeeji
Olukuluku ti o ni ibugbe fun ara ẹni ni o ni awọn aṣayan pupọ fun igbadun ati ki o ro. Pies pẹlu iwukara iwukara, pẹlu sisun ti o ni irun - ti o ṣe pataki julo gbogbo lọ. Orisun ati ruddy mimọ ti esufulawa nilo itọju ṣọra, nitorina dapọ, tẹle awọn ipa ti o yẹ ki o si pa ilana ijọba otutu nigbagbogbo.
Eroja:
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- suga - 30 g;
- omi 350 milimita;
- iyẹfun - 900 g;
- epo ewebe - 160 milimita;
- eso kabeeji - 1,5 kg.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to pe pirozhki pẹlu eso kabeeji, muu gaari ati iwukara ni omi ati ki o fi sinu ibi ti o gbona fun ọgbọn išẹju 30.
- Fi iyẹfun iyẹfun, 120 milimita ti epo, dapọ ati mimọ fun wakati kan.
- Ṣe idanṣe ati ibi-ibi-inu sinu ooru.
- Ẹfọ finely gige ati akoko, din-din.
- Ṣẹ awọn ọja ti a ti yan ni 250 iwọn fun iṣẹju 20.
Patties pẹlu eso kabeeji ati ẹyin
Niwọn igba ti satelaiti n rọpo ounjẹ ọsan, a ṣe afikun ti awọn ohun elo ti o ni iparapọ pẹlu awọn afikun ọja ile gbigbe. Awọn ẹyin - ẹya daradara ti ko ni iyipada ti ebi ile aladun, ẹran ti a fi oju ara minced ti o ni iyọda ti o ni ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ pẹlu amuaradagba ti o wulo. Iru apẹrẹ ti o jọmọ ni gangan ni ọjọ wa.
Eroja:
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- suga - 20 g;
- iyẹfun - 500 g;
- bota - 60 g;
- ẹyin - 5 PC.
- yolk - 1 nkan;
- ori - 1/2 PC.
- wara - 100 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to pe pirozhki pẹlu eso kabeeji Cook 4 eyin ki o si fi sinu 50 milimita ti wara ori wara.
- Illa awọn eroja ti o gbẹ ni ekan, fi wara ati ẹyin. Bọ, simmer ki o si fi iyẹfun fun pies pẹlu eso kabeeji sinu ooru fun wakati meji.
- Rọ awọn boolu naa, ti yiyi, fọwọsi, ti a fi wewe, girisi pẹlu yolk ati ki o ṣetan ni iwọn-iwọn 190 fun iṣẹju 20.
Patties pẹlu eso kabeeji ati eran
Awọn pamọ ti o ni ẹmi pẹlu eso kabeeji tọju awọn ọna ṣiṣe, ti a fihan nipasẹ awọn ọgọrun ọdun. Ṣiṣe pẹlu onjẹ jẹ alejo ti o ṣaṣe lori awọn tabili ti awọn talaka, ni Russia atijọ ti ṣe pataki pupọ julọ ti o si ṣe iṣẹ nikan ni awọn isinmi ti awọn eniyan. Lilo awọn ẹya meji - eran ati Ewebe - ṣe pataki dinku iye owo ti satelaiti, eyiti o ṣe pataki fun ọgọrun ọdun.
Eroja:
- omi - 500 milimita;
- epo epo - 200 milimita;
- iyẹfun iwukara - 15 g;
- iyẹfun - 1 kg;
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 300 g;
- ori - 1/2 PC.
- alubosa - awọn ege mẹta;
- sanra - 40 g;
- yolk - 1 PC.
Igbaradi
- Awọn mẹta akọkọ ti akojọ naa gbona ati fi iwukara ṣe.
- Darapọ pẹlu iyẹfun daradara, fi sinu ooru.
- Ewebe din-din, gbe jade pẹlu ẹran minced.
- Fọọmù awọn ọja naa ki o si fi awọn patties pẹlu ẹran ati eso kabeeji duro fun iṣẹju 15.
- Lubricate pẹlu yolk, beki ni 180 idaji wakati kan.
Pies pẹlu sauerkraut
Awọn patties pẹlu sauerkraut ni adiro - ẹyà kan ti o rọrun ti a ṣe ni ile, ko nilo awọn ọja ti o nira. Awọn ẹfọ ti a gbẹ fun igba otutu nipasẹ salting jẹ igba deede ti o yẹ ni akoko yii ti ọdun. Nini ayẹkọ piquanti, kii ṣe fun nikan ni satelaiti nikan, ṣugbọn o tun pin owo ti o wa ni vitamin ti o tọju.
Eroja:
- iwukara iwukara - 15 g;
- suga - 20 g;
- omi 60 milimita;
- iyẹfun - 500 g;
- kefir - 250 milimita;
- margarine - 100 g;
- billet ti a ti yan - 500 g.
Igbaradi
- Ninu omi, tu apapo akọkọ ti awọn agbegbe ti akojọ.
- Fi sinu iyẹfun ki o si fi okankan fun idaji wakati kan ninu ooru.
- Ni margarine ti o ya simẹnti fi kefir.
- Illa adalu, mu ki o si fi "isinmi" fun idaji wakati kan.
- Tún eso kabeeji naa titi o fi di gbigbẹ.
- Ṣe awọn eerun sinu awọn aladi pẹlẹpẹlẹ, nkan na ki o fi ranṣẹ si beki ni awọn iwọn ogoji fun idaji wakati kan.
Paapa Moldovan pẹlu eso kabeeji "Werzare"
Orilẹ-ede kọọkan ni ohunelo atilẹba fun awọn ẹyẹ ẹlẹgẹ ati awọn ẹrun bi awọn pies pẹlu eso kabeeji ti o dun. Fọọmù Moldovan ti a gbajumo "Werzare" jẹ aṣoju imọlẹ ti aṣa ti awọn eniyan rẹ. Awọn iyipo ti iyẹfun ati iyẹfun ti o wa ni oriṣiriṣi yatọ si apẹrẹ lati ọdọ awọn ẹgbẹ Russia wọn, ṣugbọn wọn tun dun ati didan, ati paapaa ọlẹ le dojuko pẹlu simplicity of cooking.
Eroja:
- iyẹfun - 450 g;
- omi 100 milimita;
- epo epo - 100 milimita;
- ori - 1/2 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- yolk - 1 PC.
Igbaradi
- Akọkọ da ọja naa pọ mẹrin ki o si dapọ pọ. Fun ibi-idaji wakati kan ti "isinmi".
- Ṣọ awọn ẹfọ ati din-din.
- Ge awọn esufulawa sinu awọn ege mẹjọ 14, gbe e jade ki o si gbe jade ni kikun, yiyọ pẹlu awọn iyipo.
- Lubricate awọn patties pẹlu eso kabeeji akara ati ki o gbe ninu adiro fun iṣẹju 20 ni 200 iwọn.
Patties pẹlu eso kabeeji ati olu
Lẹhin awọn owe "Iwọ yoo fi ipari si ohun gbogbo ninu akara oyinbo kan," Awọn ẹfọ Russia ni idagbasoke gbogbo iru awọn fọọmu fun satelaiti yii. Paapa pataki ni olu, eyi ti o wa pẹlu ara rẹ tabi ti o wa nitosi si ori funfun. Iru ohunelo bẹ wa, rọrun ati ti a we sinu ipilẹ ibile, ti o yarayara.
Eroja:
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- suga - 20 g;
- wara - 240 milimita;
- margarine - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 900 g;
- ori ti eso kabeeji - 1 PC;
- champignons - 400 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- akara tomati - 40 g.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣe pirozhki pẹlu eso kabeeji, ẹfọ ẹfọ fry ni pan, fi lẹẹ sii ki o si fi si.
- Furo tọkọtaya akọkọ ti awọn eroja ti o wa ninu wara.
- Ninu margarine ti o yọ, fi iyẹfun ati ẹyin.
- Darapọ ohun gbogbo ki o seto fun akosan idaji wakati kan.
- Fọọmù ọja naa ki o firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn 180.
Ọlẹ pies pẹlu eso kabeeji
Awọn pamọ kiakia pẹlu eso kabeeji - iyatọ ti ounje ti o yara ati ti ifarada, ni kikun ti o jẹrisi orukọ rẹ. Idẹra ti o rọrun ati rọrun, ohunelo ti a da lori ilana ti "ge, adalu, sisun" - ọja to tọ, mejeeji fun ipanu ojoojumọ ati fun ipade awọn ọrẹ to sunmọ. Awọn ọja fun ọja wa ni gbogbo odun yika.
Eroja:
- ori - 1/4 pcs.
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- akara crumbs - 200 g;
- ekan ipara - 100 g;
- yan lulú - 2 tsp.
Igbaradi
- Ewebe pọn, iyo ati mash.
- Darapọ pẹlu awọn eroja ti o ku, aruwo ati din-din, nini ibi kan pẹlu kan sibi.
Awọn Patties pẹlu eso kabeeji lati awọn pastry puff
Agogo Puff pẹlu eso kabeeji jẹ ọna nla lati ṣe atunṣe kiiṣe kikọ ati ohun itọwo nikan, ṣugbọn tun ṣe iyara akoko akoko sise. Ṣeun si igbeyewo iṣowo, ilana naa yoo gba ko to ju wakati kan lọ, ati iye ti a ṣe jade le jẹ awọn onjẹ mẹrin. Ipele yii jẹ o yẹ lati ṣe iranlowo awọn ounjẹ ti o gbona, eyi ti yoo jẹrisi ibi ti a yàn sọtọ.
Eroja:
- ori - 1/2 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- akara tomati - 50 g;
- Agogo flaky - 500 g.
Igbaradi
- Awọn ọja akọkọ ti awọn ọja ṣii, akoko ati fi jade ni pasita.
- Rọ esufulawa, ge sinu awọn igun-igun, gbe jade ni adalu, gbe.
- Pies pake pẹlu eso kabeeji ni iwọn 200 fun iṣẹju 20.
Ọdunkun Pies pẹlu eso kabeeji
Pies pẹlu eso kabeeji ati awọn poteto - igbejade igbalode miiran ti o rọrun ati ibile fun awọn ẹfọ ti ẹfọ Russian. Awọn orisun omi ilẹkun, ti o rọpo esufulawa, ko nikan kun nutritiousness, ṣugbọn tun pese anfani lati din-din tabi ṣeki ọja. Ni eyikeyi iyatọ, awọn satelaiti n gba ominira ati ki o sin bi ounjẹ ounjẹ ti o ni kikun fun gbogbo ẹbi.
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- poteto - 1 kg;
- ori - 1/4 pcs.
- alubosa - awọn ege meji;
- clove ti ata ilẹ - 2 PC.
Igbaradi
- Ṣibẹ awọn poteto titi ti o dan.
- Sopọ pẹlu awọn eroja ti akọkọ, apapo.
- Mu awọn ẹfọ naa jade ki o si jade.
- Awọn akara oyinbo ti o kún pẹlu iwuwo iwuwo, ṣinṣin ati din-din awọn patties pẹlu eso kabeeji ni pan.