Zucchini - kan wulo, ni afikun, kan onje ati kekere-kalori ọja. Ni 100 g ọja yi ni 20 kcal. Ni afikun, o ni ọpọlọpọ awọn Vitamin C, ọpẹ si eyi ti zucchini ni awọn ohun-elo ti o ni idiwọ. Ni afikun, awọn ẹfọ wọnyi jẹ ọja ti o dara diuretic, eyiti o ṣe iranlọwọ fun ara lati yọ omi pupọ ati iyo. Ni kete bi ọja yii ko ba šetan, o ti parun, sisun, ati ndin. Ati pe a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe pancakes pẹlu kefir lati zucchini. Ṣeun si afikun afikun ohun mimu-ọra-mimu yii, awọn pancakes di alarun ati ọti.
Ohunelo fritters zucchini pẹlu kefir
Eroja:
- odo zucchini - 1 nkan;
- kefir - 1 gilasi;
- iyẹfun - 7 tbsp. spoons (pẹlu ifaworanhan);
- suga - 2 tsp.
- eyin - awọn ege meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
Igbaradi
Ọdọ zucchini kan dara fun mi ati pẹlu peeli mẹta kan lori grater. Ti o ko ba ni odo zucchini pupọ pẹlu awọn irugbin nla pupọ, o gbọdọ akọkọ sọ wọn di mimọ ki o si pa peeli naa. A fi awọn ẹyin, omi onisuga ati kefir, illa, ki o si tú ninu iyẹfun, iyọ, suga. Ati ki o tun dun lẹẹkansi. Sibi kan diẹ esufulawa sinu apo frying pẹlu epo-oyinbo preheated ati ki o din-din pancakes lati 2 awọn mejeji titi ti setan. Sin wọn pẹlu ipara oyinbo.
Lush pancakes lati awọn aṣalẹ lori kefir pẹlu poteto
Eroja:
- poteto - 300 g;
- eyin - awọn ege meji;
- zucchini - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kefir - 70 milimita;
- iyẹfun - 5 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
Igbaradi
Zucchini ati poteto Peeli ati bi won ninu lori kekere grater, fi awọn alubosa ti a mu. Nibẹ ni a ṣaṣa awọn eyin, tú iyo, omi onisuga ki o si tú kefir. Gbogbo eyi ni adalu ati pe a tú jade ni iyẹfun, dapọ ni esufulawa. Ni apo frying, a gbona awọn bota naa ki o si tan apa kan ti esufulawa pẹlu kan sibi. Fry fritters lati awọn ẹgbẹ meji titi o fi di setan. Gẹgẹbi obe o le lo awọn mayonnaise ti ile , adalu pẹlu ata ilẹ.
Fritters lati ọdọ awọn alagbagba pẹlu warankasi ati ata ilẹ lori wara
Eroja:
- zucchini - 300 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- akara crumbs - 100 g;
- lile warankasi - 80 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- eyin - 1 nkan;
- kefir - 150 milimita;
- ọya ti dill ati parsley - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Zucchini rubbed lori kan kekere grater, fi awọn itemole ewebe ati grated warankasi. Bayi tú ninu iyẹfun, breadcrumbs, iyo lati lenu, ata ilẹ, kọja nipasẹ kan tẹ ki o si tú kefir. Daradara a darapo ibi ti a gba ati ki o jẹ ki o ni pipin fun iṣẹju mẹwa 10. A tan apa kan ti esufulawa sinu apo frying pẹlu epo ti a ti lo ṣaaju ki o si din-din lati awọn mejeji titi ti a fi ṣẹda egungun ti o nran.
Awọn muffins ata lori wara pẹlu alubosa alawọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- zucchini - 500 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- eyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 0,5 ago;
- ikun omi fun esufulawa - 0,5 tsp;
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu;
- kefir - 100 milimita;
- epo ewebe fun frying.
Fun obe:
- ekan ipara - 200 milimita;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyọ - ẹyọ kan;
- lẹmọọn lẹmọọn - 0,25 tsp.
Igbaradi
Squash rubbed on large grater, fi idaji teaspoon kan ti iyọ, illa ati ṣeto fun iṣẹju mẹwa 10. Nisisiyi pẹlu colander a ma ṣaba eso ti o mujade, a si gbe ibi ti a tẹ sinu ekan kan. Fikun alubosa alawọ ewe, kekere dudu
Ninu apo frying, a gbona epo epo ati ki o tan ọ sinu kan sibi pẹlu kanbi. Fry pancakes nipa iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan. Ti pancakes ba di pupa pupọ, dinku ooru si kere. Nisisiyi a pese ounjẹ naa: a darapo ipara oyinbo, lẹmọọn lemon ati zest, jẹ ki o ni iyọ ati iyo. Ṣaaju ki o to sin, gbogbo awọn fritters ti wa ni greased pẹlu awọn Abajade obe. Ni ifarahan, o le fi dill kekere kan kun.