Ni igbimọ Russian, awọn ilana ti wa ni pinpin pupọ, ninu eyiti o ṣee ṣe lati ṣe apejuwe bi ọpọlọpọ awọn ṣe awopọ ti wa ni idapo sinu ọkan. Awọn wọnyi ni gbogbo awọn casseroles, awọn "ọlẹ" ati awọn ounjẹ miiran. A nfunni lati gbiyanju iyatọ titun kan ti irufẹ satelaiti ti a ṣe - pancakes pẹlu alubosa ati eyin. Nipa fifi awọn ọpọn tutu kun, awọn pancakes yoo jẹ diẹ ẹ sii ati ki o ni ilera, ati alubosa yoo ṣafikun ohun elo yii ti o ni imọran.
Pancakes pẹlu alubosa ati eyin lori wara
Eroja:
- ẹyin - awọn ege 6-7;
- alubosa - 2 PC.
- iyẹfun-gbogbo-ọkà - 1,5 agolo;
- epo "Agbẹ" - 3 tbsp. spoons;
- kefir - 400 milimita (2 awọn gilaasi ti ko pari);
- lẹmọọn oje ti a fi squeezed titun - 1 tbsp. sibi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 2 pin;
- ti epo ti sunflower - 50-70 milimita.
Igbaradi
A dubulẹ awọn eyin 2, awọn iyokù mu o ṣiṣẹ lile, fi sinu omi tutu, yọ ikarahun naa ki o si ge o tobi julọ. O ṣee ṣe, dajudaju, lati gbìn eyin ati daradara, ṣugbọn nigbana ni wọn yoo han patapata ninu awọn ayun. Lakoko ti o ba ndun awọn eyin, ṣeto awọn alubosa: mọ, ge sinu awọn ege to gun, pelu pelu boolubu, ati pe ko kọja. Fi igun naa han lori epo ti a fa mọ ninu pan ati ki o duro titi o fi bẹrẹ si gigidi. Jẹ ki a tutu ọ. Ni apo nla kan, fa awọn ẹyin ti o ku pẹlu iyo (ti o ba fẹ, o le ṣe ata tabi fi kun fun igba ti o gbẹ), tú kefir, fi omi omi ṣan ati ki o fi iyẹfun daradara. Agbara. Ni iyẹfun ti a ti ṣe ṣetan, fi igun kan ati awọn eyin ti a fọ. Aruwo ati ki o din-din wa pancakes lori kekere ooru. Ruddy, ni inu didun ati gidigidi dun, awọn fritters wọnyi kii yoo fi ẹnikẹni silẹ.
Pancakes pẹlu ẹyin tutu ati awọn alubosa alawọ - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun ni / pẹlu alikama - 2 agolo;
- boiled eyin quail - 1 mejila;
- Awọn iyẹ ẹyẹ alubosa - 1 kekere opo;
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 1 teaspoon;
- iyẹfun iwukara - 3 g;
- wara - 70 milimita;
- kefir - 300 milimita;
- iyo - 2 fun pọ;
- ẹran ẹlẹdẹ - 50-60 g.
Igbaradi
Ni akọkọ fi awọn tutọ: iwukara ti wa ni adalu pẹlu suga ati kan sibi ti iyẹfun, tú ninu wọn kikan si nipa 40