Saladi lati kohlrabi yoo di ọkan ninu awọn ounjẹ vitamin ti o dara julọ ni akojọ aṣayan ile. Awọn abuda ti ounjẹ ti iru ohun ti nmu ohun elo ti o ṣe pataki ni ipele, ati awọn itọwo itọwo yoo dale lori aṣayan ti o yẹ fun igbadun fun ẹya paati pataki kan.
Bawo ni lati ṣeto saladi ti kohlrabi?
Ti o ba jẹ ifẹ ati anfani lati ṣe saladi ti kohlrabi, awọn ilana fun ipese awọn ounjẹ ipanu yoo ṣe iranlọwọ lati mọ imọran ti o dun, igbadun, lakoko ti o tọju iye awọn ohun-ini ti o niyelori ninu ifunni daradara.
- Fun igbaradi ti awọn eso saladi Vitamin, eso kabeeji titun ti wa ni ẹyẹ, lẹhinna ti ṣaṣan lori girapọ ti o tobi tabi Korean, ge sinu awọn ila tabi awọn ege ege.
- Ninu fọọmu ti a ṣọ, ibi-ọpọtọ ni o fun ni oje, eyi ti o le ṣaṣewe asọ saladi, pẹlu gege salted fun iṣẹju mẹwa 10.
- O dara julọ lati lo Ewebe fun saladi titun, ṣugbọn awọn abuda ti o wulo jẹ o wa ni kikun ati pẹlu itọju itọju kekere.
- Awọn julọ wulo ni saladi ti kohlrabi pẹlu bota, awọn ilana ti eyi ti wa ni afikun nigbagbogbo lati lenu pẹlu lẹmọọn oje ati awọn seasonings.
- Ko kere si imọran ni awọn akopọ pẹlu wiwu ti o da lori mayonnaise, ekan ipara tabi warati ara.
Saladi pẹlu kohlrabi ati Karooti
Awọn ohun ti o wa ni laconic saladi ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo yii ko ni idena lati ni igbadun daradara. Ti ṣe ifihan ifarahan ni ṣiṣe nipasẹ lilo grater fun awọn Karooti Kilati tabi awọn ẹfọ ti o ni ẹfọ pẹlu kan ọrin ti o kere julọ. Gẹgẹbi asọ wiwọ dipo ipara okan, o le lo adalu Ewebe ati lẹmọọn lemon.
Eroja:
- kohlrabi - 250 g;
- Karooti - 50 g;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- ekan ipara - 100-120 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Gún awọn kohlrabi ti o peeled ati awọn Karooti.
- Fi awọn ọṣọ gilasi ti o dara fin.
- Akoko ibi-ọpọlọpọ Ewebe pẹlu ekan ipara, iyo ati ata, illa.
- Sin koladrabi saladi pẹlu awọn Karooti lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.
Eso ododo irugbin-oyinbo pẹlu kukumba
Wiwa saladi to dara lati kohlrabi, awọn ilana pẹlu kukumba yẹ ki o wa ni ayo. Esoro eso kabeeji darapọ pẹlu idapo kukun titun, ṣiṣẹda ohun itọwo nla ati ipanu mimu, iye iye ounjẹ ti a le tunṣe nipasẹ wiwu, rọpo adalu bota pẹlu warari kekere-kalori.
Eroja:
- kohlrabi - 1 nkan;
- awọn cucumbers - awọn ege meji;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Rii kohlrabi, ge awọn ti ko nira pẹlu awọn okun ti o kere.
- Ọna kanna da awọn cucumbers titun.
- Gidi ọti tuntun.
- Illa awọn eroja ti o wa ninu ekan kan, fọwọsi pẹlu adalu bota, lẹmọọn lemon, iyo ati ata.
- A saladi ti kohlrabi ti wa ni iṣẹ, dara si pẹlu awọn sprigs alawọ ewe.
Saladi pẹlu kohlrabi ati adie
Ẹjẹ ti o dara julọ ati ni akoko kanna ti ikede ina fun ifisi ninu akojọ aṣayan ọsan tabi sise fun ale jẹ saladi ti eso kabeeji kohlrabi pẹlu mayonnaise, eyiti o jẹ afikun ti ẹran adie. Sisọlo le ṣee ṣe lati adie adiro tabi sisun ni epo, awọn adiyẹ adie adẹgbẹ.
Eroja:
- kohlrabi - 1 nkan;
- sisun tabi boiled adie fillet - 200 g;
- pupa alubosa pupa ati ata bẹbẹ - 1 PC;
- cucumbers ti a yan - awọn ege mẹta;
- iyo, ata, turari, ọya, mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
- Sise tabi din-din ṣaju-tutu ninu awọn adie adie, ge sinu awọn ege.
- Erin ti nmu omi kuro ni eso kabeeji, awọn cucumbers, awọn ata ati awọn ami-ibọn tabi awọn ege ege ti alubosa.
- Darapọ awọn eroja ninu apo kan, akoko pẹlu mayonnaise, iyo ati ata lati lenu.
- Gbigbe saladi lati adie ati kohlrabi sinu ekan saladi ki o si sin ni kiakia.
Saladi pẹlu kohlrabi pẹlu awọn tomati
Imudara afikun si awọn n ṣe awopọkọ keji tabi awọn akopọ ti eran tabi eja yoo jẹ saladi vitamin ti a ṣe lati inu eso kabeeji kohlrabi pẹlu awọn tomati. Pelu yan awọn tomati pẹlu ipon kan, die-ara ti o jẹun didun, gige wọn sinu awọn ege tabi halves. Idaniloju fun awọn ilana ipara tabi awọn tomati ṣẹẹri.
Eroja:
- kohlrabi - 1 nkan;
- awọn tomati - 4-5 PC.
- pupa saladi ọrun - 1 nkan;
- Iyọ, ata, ọya, epo olifi - lati lenu.
Igbaradi
- Ge sinu awọn ila tabi ki o lọ ni kohlrabi grated lori grater kan.
- Tẹ awọn alubosa, ọya ati awọn tomati ge.
- Akoko saladi pẹlu epo kohlrabi, iyo ati ata.
Saladi pẹlu kohlrabi pẹlu warankasi ati ẹyin
Njẹ ti o ni ilera ati ilera pẹlu kohlrabi ati warankasi jẹ apẹrẹ ti o dara fun eyikeyi ajọ. Ati ni awọn ọjọ ọsẹ, ati ni awọn isinmi iru irufẹ ounjẹ ajẹyọ yoo gba pẹlu idunnu ati iṣaju. Piquancy ti awọn satelaiti yoo fi kun si awọn ata ilẹ ti o dara, ati diẹ sii iyanu ni ifarahan o yoo ṣe awọn ọya tuntun.
Eroja:
- kohlrabi - 1 nkan;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 60 g;
- Fọ ẹyin - awọn ege 1-2;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata, ọya - lati lenu.
Igbaradi
- Oṣuwọn ti a mọ ati warankasi ti kọja nipasẹ awọn ohun elo daradara.
- Awọn ẹyin ti a fi webẹrẹ ti wa ni bibẹrẹ, gegebi daradara tabi ti lọ nipasẹ kan grater nla.
- Darapọ awọn eroja, fi awọn ata ilẹ ati ọya ti a ṣan, ọṣọ mayonnaise, aruwo, tan ni ekan saladi.
Saladi pẹlu kohlrabi pẹlu ata ilẹ
Odi ti a ṣe ti kohlrabi pẹlu ata ilẹ ati mayonnaise ti pese sile gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle yii yoo ṣe ohun iyanu pẹlu fifaye paleti palatine ati apapo awọn ohun elo ti o ni imọran. Lẹhin ti gige tabi eso kabeeji n fun ni ọpọlọpọ oje, eyi ti o yẹ ki o wa ni drained ni idi eyi, ṣaaju ki o to kikun pẹlu mayonnaise.
Eroja:
- kohlrabi - awọn ege meji;
- cucumbers ati Karooti - 1-2 PC.
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Dill ati Parsley - 1 opo;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣiṣan eso ti yọ eso kabeeji, kukumba, Karooti.
- Fi awọn ọṣọ ti a fi gilasi daradara ati ata ilẹ ṣan.
- Akoko saladi pẹlu iyo iyo ata ata ti kohlrabi, illa ati ki o sin si tabili.
Saladi pẹlu kohlrabi pẹlu akan duro lori
Ibẹjẹ ati ẹnu-agbe-kohlrabi saladi pẹlu ẹran-ara tabi awọn ohun-ọti oyinbo ni a le ṣe pẹlu iṣọkan si tabili igbadun tabi igbiyanju, akojọ aṣayan ojoojumọ pẹlu ipanu nla. A le fi awọn ege kun tabi ṣawari kan omeleti lati inu wọn, ati lẹhin ti itọlẹ, tẹ ẹ sinu cubes.
Eroja:
- kohlrabi - 1-2 awọn ege;
- akan duro lori - 150 g;
- awọn cucumbers ati eyin - 2 PC.
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- warankasi lile - 100-120 g;
- mayonnaise tabi ekan ipara - lati lenu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣiṣe awọn kohlrabi ti o ni ẹyẹ ati ẹran.
- Fi awọn akara kukumba, ge wẹwẹ tabi awọn ewe sisun, warankasi grated ati awọn iyẹ ẹyẹ alubosa.
- Akoko akoko ti o dara pẹlu saladi pẹlu kohlrabi mayonnaise tabi ekan ipara, iyo ati ata lati lenu.
Korean saladi lati kohlrabi
Ni ọdun to šẹšẹ, awọn saladi ti Korea pẹlu kohlrabi ati ẹran ti di diẹ gbajumo. Awọn akọsilẹ ila-oorun ti satelaiti yoo fi kun coriander ti ọṣọ, eyi ti a le rọpo ti o ba fẹ nipasẹ itọpọ fun awọn saladi ti Korea. Dipo ẹja eja lo nlo soy sauce, ati dipo oromo wewe lomoni diẹ sii.
Eroja:
- erupẹ ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
- kohlrabi - 1-2 awọn ege;
- Karooti - 0,5 PC.
- ọya - 1 opo;
- gbona ata - 1 nkan;
- orombo wewe - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- shallot alubosa - 1 nkan;
- coriander - 1 teaspoon;
- eja obe ati bota - 30 milimita kọọkan;
- suga, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Bibẹrẹ eso kabeeji, Karooti, Ata.
- Gbẹhin gige awọn ọya, ata ilẹ ati awọn aifọwọyi.
- Darapọ awọn ẹfọ ni ekan, fi awọn ẹja eja, bota, oje orombo wewe, coriander, ata ati suga lati lenu.
- Fi ibi silẹ fun ọgbọn iṣẹju ni tutu.
- Gbẹẹjẹ ti o jẹ ẹran, akoko lati ṣe itọwo ati din-din ninu epo titi o fi di didan.
- Ṣaaju ki o to sin, tan eran lori awo, ṣe afikun rẹ pẹlu adalu Ewebe.
Saladi lati kohlrabi fun igba otutu
Nini igbadun awọn ounjẹ lati awọn ẹfọ tuntun, o to akoko lati ṣajọ awọn igbesoke lati inu rẹ fun lilo ojo iwaju. Saladi lati eso kabeeji kohlrabi fun igba otutu ni ipese ile-iwe, o wa lati wa ni ifarahan ni ifarahan ati pe o ni itọwo piquant kan ti o dara, ti o dara julọ. Bọtini tabili ni ohunelo le paarọ rẹ pẹlu apple, waini tabi paapaa fi citric acid dipo.
Eroja:
- kohlrabi - 1,2 kg;
- Karooti - 300 g;
- ata ilẹ - 4-6 eyin;
- alawọ ewe seleri tabi parsley - opo kan;
- ata didun - 10-12 awọn ege;
- omi - 1 l;
- suga - 150 g;
- kikan - 120 milimita;
- iyo - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Bibẹrẹ eso kabeeji ati awọn Karooti, illa ati ki o fi sinu pọn, ti o wa lori isalẹ ti ata ilẹ kọọkan, ọya ati ata.
- Lati inu omi, iyọ, suga ati kikan, sise marinade, sọ o lori bèbe.
- Bo awọn apoti pẹlu awọn ederi, sterilize fun iṣẹju 25.
- Awọn ohun-elo ni a fi ṣe edidi, ti a yipada si awọn ọpa, ti nmu soke ati ti osi titi ti yoo fi tutu.