Pies pẹlu ẹdọ - ohunelo

Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn aṣiṣe ni pipa, ṣugbọn lasan. Lati ẹdọ a ni awọn ohun elo ti o tayọ pupọ, ati ninu akori yii a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe pies pẹlu ẹdọ - ni lọla tabi ni skillet.

Pies pried pẹlu ẹdọ

Eroja:

Fun awọn nkún:

Fun idanwo naa:

Igbaradi

Pa awọn ọja-ọja naa daradara, lẹhinna ṣe ẹda ẹdọ ti awọn fiimu ati awọn ṣiṣan, ati ki o jẹun ni wara. A fi imọlẹ, okan, ṣaju-sinu sinu awọn ege nla, alubosa, ata dudu, seleri, bunkun bay (2 PC.) Ati ki o ṣeun fun wakati kan tabi meji. Ni igba akọkọ ti yoo jẹ imọlẹ ti o setan - a gba e jade ki o si fi i pada lori awo, ati okan wa ni osi lati ṣaju titi o fi ṣetan. A yọ ẹdọ kuro ninu wara, mu awọn epo-epo ti o wa ni frying pan, tẹ awọn alubosa igi, lẹhinna ẹdọ (awọn iwọn iwọn ọpẹ), iyọ, ata ati din-din lori ooru kekere titi ti o ti ṣetan (ṣaṣepe o tan-an). Ni ipilẹ frying kan ti o lọtọ fry finely ge 2 alubosa. Ẹdọ, okan, ẹdọfóró ati awọn alubosa sisun jẹ ki a lọ nipasẹ awọn ẹran grinder, fi diẹ ninu awọn broth si stuffing, greens gbẹ. Imudarasi ti awọn ounjẹ ko yẹ ki o jẹ gbẹ tabi omi. A ṣe itọwo, ti o ba fi iyọ kun dandan.

Fun idanwo ti pastry, lu awọn eyin pẹlu gaari, fi wara wara, iyọ, epo-ayẹyẹ, iyẹfun, iwukara ati ki o pọn ni esufulawa, ti o da iyẹfun naa bi o ṣe dandan. Nigbati awọn esufula lags lẹhin awọn odi, fi i si ibi gbigbona, ki iṣẹju naa yoo dide ni iwọn 40. Nigbana ni a ṣọ ni iyẹfun naa ki o si tun gbe e pada.

Nisisiyi a ṣe awọn akara ati ki o fi nkan ti bota kan kun si kọọkan. A fi si ori ọkọ naa ki a le pin awọn pies, ki o si din-din ni pan-frying. Awọn pies ti a gbẹ pẹlu ẹdọ a nlọ si inu ọwẹ, fifun nira pupọ lati fa, lẹhinna a tan lori ẹrọ kan.

Pies pẹlu ẹdọ ẹdọ ndin

Awọn ti o fẹ awọn ege sisun ti a da ni adiro, le lo ohunelo ti o loke. Patties pẹlu ẹdọ ni adiro ni a yan ni iwọn 180. Ṣaaju ki o to sowo si adiro, o le sọ wọn epo pẹlu ọti oyinbo, ati lẹhin - bota, lẹhinna bo pẹlu adiro ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10-15.

Awọn pies ti a gbẹ pẹlu ẹdọ, ohunelo ti eyi ti a tọka si oke, le ṣee lo fun ṣiṣe awọn pies pẹlu ẹdọ ati iresi. Lati ṣe eyi, fi iresi ṣe sisun si ṣetan fun kikun, ti o da lori iṣiro 1 fun awọn iṣẹ mẹwa 10.

Nipa ọna, dipo iresi ti o le lo poteto. Mura awọn poteto ti o dara, o ṣee ṣe pe o le ni awọn ohun elo rẹ, ki o si darapọ pẹlu kikún lati ẹdọ. Pies pẹlu ẹdọ ati poteto ti o le, bi din-din, ati beki ni adiro.

Orsk pies pẹlu ẹdọ

Awọn olokiki Orsk olokiki ti wa ni iyatọ nipasẹ otitọ ti a ti yan wọn lati inu batter. Ni laisi isinwin, eyi ko rọrun. A yoo fun ọ ni ohunelo fun idanwo ara rẹ, ati pe o le lo awọn kikun ti a pese sile ni ohunelo ti o loke.

Eroja:

Igbaradi

A dagba ninu iwukara omi omi pẹlu gaari, fi iyọ kun, lẹhinna iyẹfun, illa ati ṣeto pẹlu aaye gbona lati lọ. Lẹhin ti bi o ṣe le mu iyẹfun ni olopobobo, a bẹrẹ lati ṣe awọn pies, fun eyi o ṣe pataki lati ṣeto ekan kan pẹlu epo-epo. A fibọ awọn aaye patapata sinu epo, awọn ege ti iyẹfun fun pies lori akọkọ taabu, lẹhinna wẹ wọn, gbẹ wọn gbẹ ati ki o tun lẹẹkan si fibọ sinu epo. Lori ọpẹ ti a tan jade ni esufulawa, gbe awọn ohun elo naa silẹ, fi ipari si patty naa ki o faramọ ọ. Lẹhinna a fi omi ṣan sinu epo-ounjẹ ti o nipọn ati ki o din-din titi a fi jinna. Ohunelo ti o wa loke tun n pese awọn patties ti o dara pẹlu sisun pẹlu ẹdọ , tabi poteto, ohun akọkọ ni lati gba knack!