Akara Borodino jẹ ọkan ninu awọn oniruọ julọ ti akara dudu. Rye iyẹfun, iwukara, iyẹfun alikama ti ikẹkọ keji, rye malt, suga, ati bẹbẹ lọ. Gbogbo awọn eroja wọnyi ni a lo lati ṣe akara Borodino . Ni ọpọlọpọ awọn igba miiran o ti fi omi ṣan pẹlu cumin ati coriander, nitorina akara yii jẹ iyatọ nipasẹ awọn ohun adun akọkọ ati igbona. Ọpọlọpọ awọn egeb onijagidijagan ti ọja yi, paapaa awọn ti o tẹle ara wọn, ni o nifẹ si iye awọn kalori ti o wa ninu apo akara Borodino.
Awọn akoonu caloric ti akara Borodino
Ọpọlọpọ eniyan gbagbo pe akara dudu ko ni awọn kalori to kere ju akara funfun lọ, ṣugbọn eyi jẹ aṣiṣe rara. Borodino akara ni 210 kcal fun 100 g, nigba ti 100 g ti funfun akara akara fun 260 kcal, iyato jẹ kekere. A ko le pe ounjẹ ọja ti o ni ijẹunjẹ, ṣugbọn o wulo diẹ sii ju awọn ọja iyẹfun miiran lọ, nitorina ti o ba wa ni ọna ti o dinku iwuwo, o dara lati jẹun akara Borodino.
Ọkan ninu awọn eroja akọkọ ti ọja yi ni iyẹfun rye, o si n ṣe idaniloju ounjẹ ounje ati sisọkalẹ gbogbo awọn ilana ṣiṣe ounjẹ ounjẹ. Coriander, eyi ti a fi omi ṣọpọ nigbagbogbo, ṣe iranlọwọ lati yọ uric acid kuro ninu ara, ati bran ti o jẹ apakan ti ọja iyẹfun yii ṣe iyipada àìrígbẹyà, bẹbẹ akara Borodino le jẹ oluranlọwọ ti o dara julọ lati din idiwọn.
Ọja iyẹfun yii tun jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B1 ati B2, ọpẹ si eyi ti ara wa ni idapọ pẹlu agbara, bẹ pataki nigba ti ounjẹ. Nipa ọna, akoonu caloric kan ti kekere nkan ti Borodino akara jẹ to 63 kcal, aami kekere kan, bẹ nigba iṣiro idibajẹ ti o le ni rọọrun lati jẹ ọjọ kan lati jẹ onjẹ meji ti awọn akara yii, nọmba rẹ ko ni jiya lati inu rẹ.