Eran ninu awọn aye ti o fẹrẹ jẹ pe gbogbo eniyan ni aaye pataki. O gbọdọ jẹ dandan tẹ onje ti ounjẹ ounje ojoojumọ lati ṣe itọju ara pẹlu awọn eroja ti o wulo. Sugbon awọn eniyan wa ti ko fẹ lati jẹ ẹran ti a ti sisun, tẹle awọn idi pupọ: awọn iyipada si igbesi aye ilera tabi itọju awọn arun inu. Ṣugbọn paapa nibi ọna jade! A daba pe o gbiyanju lati ṣaju ẹwà ẹlẹwà ti o ni ẹwà, ti o dun ati ti o wulo lati inu malu, ti o jẹ pipe paapaa fun awọn ọmọde.
Ohunelo fun bii oyin
Eroja:
- eran malu - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- bota;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Karooti - 1 PC.
Igbaradi
A nfun ọna ti o rọrun fun bi a ṣe le ṣe igbẹ oyinbo kan. Miiran lọ titi ibi-isokan kan ni Isodododisi. Lẹhinna fi ẹyin ẹyin adẹtẹ, bota, awọn Karooti ti a fi tọka, tú ninu wara, tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ gbogbo nkan daradara. Lẹhin eyi, a ṣe lubricate awọn apẹrẹ ti epo multivark ati ki o tú gbogbo ibi-sinu rẹ. A ṣe awọn idẹ ẹran, ṣeto ipo "Baking" fun iṣẹju 40. Lehin igba pipẹ, afẹfẹ lati inu malu ni multivarquet ti šetan!
Bọfọn oyin ni adiro
Eroja:
- Fillet ti malu - 300 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- wara - 300 milimita;
- bota - 50 g;
- iyẹfun - 3 tsp.
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ṣeun wẹwẹ daradara, si dahùn o, ti a ṣan ni omi salted ati ki o kọju nipasẹ olutọ ẹran. Fọfẹlẹ ni irun-din-din-din lori apan-frying gbẹ, fi idaji iṣẹ bota ti o dara sibẹ ki o tẹsiwaju lati din-din nigbagbogbo nigbagbogbo nigbati o ba n gberaga ki o ko ni ina. Lẹhinna, pẹlu erupẹ kan, o tú ninu wara ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5. Nigbamii, darapọ ẹran ti a fi mii pẹlu obe, ẹyin yolks, iyọ ti bota ati iyọ iyọ iyọ. Oṣirisi lọtọ, bi o ti yẹ, sinu awọn eniyan alawo funfun ti o lagbara ati ki o faramọ fi wọn sinu ounjẹ. Lẹhinna fi ibi-ori sinu fọọmu ti a fi greased ati ki o ṣe beki afẹfẹ ti eran malu ti a ṣeun ni iwọn otutu atẹgun ti o to ọjọ 180 si ọgbọn iṣẹju.
Agbara afẹfẹ lati eran malu
Eroja:
- Fillet ti malu - 250 g;
- Ile kekere warankasi - 50 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- akara funfun - 1 nkan;
- wara - 1 tbsp. sibi;
- warankasi - 20 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Lati ṣe igbadun fifun oyin kan fun awọn akara funfun funfun ni ilosiwaju ninu wara. Awọn amuaradagba ti farapa niya lati isokuro ati ki o lu o pẹlu iyọ. Awọn ile kekere warankasi ati awọn ọti oyinbo ti wa ni ayidayida nipasẹ kan eran grinder, tabi itemole ni kan Ti idapọmọra. Lẹhinna fi awọn akara ti a fi sinu rẹ ati ti a fi sokisi, ati awọn ẹyin ẹyin si ibi-ẹran. Awọn fọọmu ti epo-ọpọlọ ti wa ni greased pẹlu epo-epo, rọra sibi gbogbo ibi-, sprinkling pẹlu grated warankasi ati ọya lori oke. Ni ekan miiran ti multivarka fun omi kekere kan ki o si fi ibiti kan fun steaming sinu rẹ, ati ninu apo yii apẹrẹ wa pẹlu ibi-ipari ti o pari. A ṣe itumọ nipa iṣẹju 25, fifi eto naa silẹ "Nkan ni tọkọtaya kan." Ohun gbogbo, ẹran ti a gbin ni ilọsiwaju ti ṣetan, o le sin si tabili.
Boiled eran malu
Eroja:
- eran malu boiled - 350 g;
- ẹyin -1 pc.;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - 1 teaspoon;
- bota - 1 teaspoon;
- ọya - fun ohun ọṣọ;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Si eran malu ti a fi oyin ṣe, fi wara, ẹyin yolks ati bota. Illa ohun gbogbo ki o si lọ si ibi-ikapọ kan pẹlu iṣelọpọ kan. Ni akoko yii, whisk awọn eniyan alawo funfun pẹlu iyọ, titi ti o fi ṣẹda ọti oyinbo kan ati ki o darapọ pẹlu ounjẹ minced. Bọti ṣẹ ti ṣẹ pa pẹlu bota, tan lori rẹ ani apẹrẹ ti amuaradagba-eran ati ki o beki ni iwọn otutu ti iwọn 200 fun iṣẹju 35. Eru wa ti ṣetan! Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ satelaiti pẹlu awọn ewebẹbẹbẹbẹrẹ.