Ilana lati awọn ẹran kekere ti ko ni opin ni ko ni opin si awọn ọja ti o ni imọran, awọn apọn tabi awọn ẹran. Iwọn ti eran ti a ti ge ni o gbooro sii ati iyasọtọ ti a ṣe akojọ nikan ni ida kan diẹ ninu awọn iyatọ ti a le ni ifijišẹ ti o yẹ lati inu rẹ.
Ilana lati inu ounjẹ ni iyara
Awọn anfani ti grinded eran fillet ni pe awọn n ṣe awopọ lati o ti wa ni jinna yarayara ati awọn ewu ti won yoo tan jade ni a ti dinku. Gbogbo awọn ohun elo gastronomic lati ọja yi ni a ṣe ni kiakia ati ki o ṣe aṣeyọri ninu gbogbo awọn igbasilẹ ni o tayọ. Nigbamii ti, iwọ yoo kọ ohun ti o ṣe pẹlu ounjẹ minced lati ṣe iyalenu ati ki o wu eniyan ati awọn alejo.
Awọn ẹiyẹ ẹran Butcher
Ko mọ ohun ti lati ṣe mincemeat ayafi awọn cutlets? Nigbana gbiyanju lati ṣe awọn ohunelo ni isalẹ. Alaye imọran ati imọran yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe apejuwe bi o ṣe ṣe itẹ pẹlu ẹran mimu. Awọn akoonu ti kikun naa le jẹ yatọ si ni oye rẹ, fun apẹẹrẹ olufẹ tabi ewebe.
Eroja:
- eran adie - 300 g;
- alubosa - 90 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- poteto - 1 PC.
- ata ilẹ cloves - 1 nkan;
- fi sinu ọra wara - 2 ege;
- warankasi ati ekan ipara - 60 g;
- turari.
Igbaradi
- Ilẹ ilẹ ti wa ni adalu pẹlu alubosa, ata ilẹ ati awọn poteto.
- Awọn ẹyin meji ti wa ni wẹwẹ, ti o mọ, gege daradara ati adalu pẹlu ekan ipara ati awọn eerun ọti oyinbo, ati pe a fi iyẹ kan kun ẹran.
- Tẹ awọn akara akara sinu ipilẹ.
- Ni apẹrẹ ti a fi ṣe awọn ohun elo ti a ṣe ni awọn ẹran, ṣe ẹwà ni aarin awọn oriṣiriṣi, eyi ti o kún fun kikun.
- Ṣe awọn ọkọ ayokele ni ọdun 195 fun iṣẹju 40.
Meatloaf fun ẹran minced
Nkan igbadun ati igbadun jẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ ounjẹ minced. Gẹgẹbi kikun, awọn iyatọ oriṣiriṣi pẹlu iresi, eyin, ẹfọ ni a lo, ṣugbọn awọn ohun-elo ti o gbajumo julọ pẹlu awọn olu. Ni ohun ti ko jẹ pataki julọ awọn igbo igbo yoo ṣee lo tabi wa ni gbogbo ọdun fun awọn champignons.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ati malu - 500 g kọọkan;
- ounjẹ - 300 g;
- wara - 300 milimita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- Isusu - 500 g;
- olu - 400 g;
- Karooti - 130 g;
- epo - 40 g;
- iyo, awọn akoko.
Igbaradi
- Iwọn ti wa ni ayidayida nipasẹ kan eran grinder ati idaji awọn alubosa ati akara kan fi sinu wara.
- Ṣe afihan iyọ ti o ni iyọ ati iyọ ti flavored, dapọ ohun gbogbo ati irẹwẹsi.
- Awọn oluṣan Shirk ati ki o din wọn pẹlu awọn alubosa ti o ku.
- Ṣe jade lọ kiri lori ọti-ika, ntan ibi-itọsi iwọn kan ti ibi-idẹgbẹ, pin kakiri ni kikun ati kika ohun gbogbo ni irisi ẹja kan, ran awọn ẹgbẹ ti dì.
- Gbe awọn iṣẹ-ṣiṣe lọ si ibi idẹ yan, tú iyokọ ti wara ati beki ni iwọn 200 fun idaji wakati kan.
Awon boolu oyin pẹlu ẹran minced
Ṣiyẹ awọn ilana ti o rọrun lati ẹran kekere, a ni ifojusi lati ṣafihan awọn ohun elo ti o jẹ ẹran, eyiti a ti yan labẹ awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ lori tomati tabi awọn iparari. Wọn le ṣee ṣiṣẹ ni tabili tabili kan tabi pẹlu ẹrọ ẹgbẹ kan si ounjẹ ebi tabi ale.
Eroja:
- adiye fillet - 700 g;
- cloves ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- alubosa - 100 g;
- ipara - 250 milimita;
- warankasi - 150 g;
- Provencal ewebe - 1 tbsp. sibi;
- adalu ata, iyọ.
Igbaradi
- Meji ninu meta ti eran adie ti n ṣagbe pẹlu onjẹ ẹran, ati awọn ti o ku ni a ge sinu awọn cubes.
- Illa awọn eroja ounjẹ pẹlu alubosa.
- Ṣe itọju awọn boolu, tan wọn sinu m ki o si fi wọn ranṣẹ fun iṣẹju 15 si adiro.
- So ipara pẹlu ata ilẹ, warankasi ati ewebe.
- Tú awọn boolu obe ati tẹsiwaju yan ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan.
Oun jẹ pẹlu ẹran ilẹ
Ti o ba ro bi orisun fun apẹrẹ awọn ounjẹ ipọnju ti ẹran kekere, awọn ilana fun sise iru bẹẹ le jẹ julọ airotẹlẹ. Fun apẹẹrẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan ni o wa ni igbadun lati gbadun cheesecake bi ohun idalẹnu kan. Sugbon ninu idi eyi - eyi jẹ ohun elo eranko atilẹba, pẹlu ohun ti o ni igbadun ati igbadun.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran malu - 500 g;
- ilọsiwaju ati awọn warankasi lile - 300 g;
- champignons - 200 g;
- sanra - 20 milimita;
- alubosa - 50 g;
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ọya, awọn akoko.
Igbaradi
- Pupọ ti a ti tayọ pọ pẹlu koriko grated, fifi akoko si.
- Fed champions pẹlu alubosa fun sanra.
- Ile warankasi ti wa ni pipẹ pẹlu iṣelọpọ kan, adalu pẹlu warankasi ti o ṣan ati sisun, ti igba pẹlu ewebe ati awọn turari.
- Lori ọpọn ti o wa ni awọn itẹ ti a ṣe lati inu ẹran ti a fi sinu ẹran, wọn ti kun pẹlu ibi-ọti-ọti-wara.
- Ṣe eran eran cheesecakes pẹlu olu ati warankasi fun iṣẹju 40 ni 185 iwọn.
Awọn ipilẹ ti eran ti a fi sinu minced
Ni iṣaju akọkọ, awọn ohun idẹ ti a ko ni aropọ ti a ko ni aropọ, ohun-elo ti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, jẹ ohun ti o dun ati igbadun. Ti o ba ti gbiyanju fun igba akọkọ iru igbadun iru bẹ, iwọ yoo ma wa laarin awọn olufẹ rẹ, iwọ o si ṣetan silẹ fun eyikeyi iṣẹlẹ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ati malu - 600 g;
- Isusu - 250 g;
- eyin - 5 PC.
- poteto - 500 g;
- warankasi - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- epo - 40 g;
- awọn akoko, ewebe, iyọ.
Igbaradi
- Awọn ara ti o wa ni iyọ ti wa ni iyọ, ti o nipọn ati ti o dara.
- Alubosa igi alubosa ti wa ni tan titi pupa.
- Sise, o mọ ki o si ge awọn eyin, wọn le ni gbigbẹ pẹlu mayonnaise, ewebe, awọn akoko.
- Gbẹ peeled poteto ati warankasi.
- Lati inu ẹran wọn ṣe awọn akara ati gbe wọn si ori ibi ti a yan.
- Lori oke kaakiri frying, adalu ẹyin, ọdunkun ati awọn eerun ọbẹ oyinbo oke.
- Ti gbogbo awọn iṣeduro ti ohunelo yii lati ẹran kekere ti a ti pade daradara, lẹhinna ni opin o yẹ ki o ni awọn akara aladun ti o nilo lati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn 180.
Minced meat loaf in oven
Eran akara lati ẹran minced, ohunelo, ti a gbekalẹ ni isalẹ, ti a daun ninu adiro ni akara tabi awọn agogo agogo lati ibi ati orukọ olupin naa. O kọkọ farahan ni Yuroopu, ni sisẹ ni idaniloju ati ifẹ iyasọtọ ni awọn orilẹ-ede miiran ti aye.
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran malu - 350 g;
- alubosa, Karooti - 100 g;
- ata ilẹ ata ati igi ọka ti seleri - 1 PC.
- akara crumbs - 150 g;
- ẹyin kan tobi - 1 nkan;
- akara tomati - 70 g;
- epo - 40 g;
- ketchup, seasonings, ewebe, iyọ.
Igbaradi
- Lati ṣe ohunelo yii lati inu ẹran ti a din ni ṣiṣe nipasẹ lilọ awọn ẹrọ tutu, jọpọ ipilẹ pẹlu awọn ẹfọ ti a gbà ati ki o farabalẹ lu ni pipa.
- Fikun nibi crackers, pasita, ata ilẹ, ẹyin, iyọ, awọn akoko ati ọya.
- Fọwọsi idapọ ti o wa pẹlu ohun elo ti o ni opo, girisi oke pẹlu ketchup ati ki o ṣeki ni 185 awọn iwọn fun wakati kan.
Baked eran pudding
Yiyan awọn ilana ti o rọrun lati inu eran malu ilẹ, fun imuse eyi ti yoo gba iṣẹju diẹ, ipinnu nigbagbogbo ma nwaye lori awọn casseroles ti nmu, eyi ti, ni afikun si ṣiṣe yara yara, jẹ tun dun pupọ, o ni itẹlọrun ati wulo.
Eroja:
- forcemeat - 700 g;
- alubosa - 100 g;
- iyẹfun - 60 g;
- esu adiro - agbọn;
- awọn ege ti akara - 15 PC.
- wara - 2.5 agolo;
- alubọn sisun - 2 agolo;
- epo - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ọya, awọn akoko.
Igbaradi
- Aran ti a ti wẹ pẹlu sisun pẹlu alubosa, tú iyẹfun pẹlu fifẹ ati ki o tú omi gilasi kan ti wara.
- Ninu fọọmu ti o wa ni irọlẹ ti akara ati iyẹfun eran, sprinkling pẹlu warankasi.
- Bo oju-onẹ akara ti o gbẹkẹle pẹlu shavings ati ki o fi gbogbo rẹ kún pẹlu adalu eyin ati wara, salted, ti igba pẹlu turari ati osi fun impregnation fun awọn wakati pupọ
- Pudding ti a yan ẹran ti a yan ni adiro ni 185 awọn iwọn fun idaji wakati kan.
Eran wa ni lọla - ohunelo mince
Awọn ọna ẹran ti a fi n ṣe pẹlu awọn ẹran ara ti o wa pẹlu minced eran ati awọn akojọpọ akojọpọ awọn oriṣiriṣi, ati tabili ounjẹ yoo ṣe afikun ko buru julọ. Ni ipilẹ ipilẹ o le fi awọn olu gbigbẹ tabi awọn ẹfọ ti a fi finẹ daradara - eyi yoo mu awọn ẹya-ara ti awọn ẹlẹgẹ nikan mu.
Eroja:
- puff pastry - 500 g;
- forcemeat - 500 g;
- alubosa - 200 g;
- epo - 30 milimita;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Iwe ti a ti yiyi ti pastry ti wa ni gbe sinu m ati ki o tan lori oke pẹlu alubosa ati minced eran pẹlu turari.
- Firanṣẹ iṣẹ-ṣiṣe naa si adirola adiro si ọgọrun 200 fun iṣẹju mẹẹdọgbọn.