Saladi "Iwa" pẹlu adie ati prunes

Saladi "Iwàlẹnu" jẹ aṣetan ti ajẹsara, ninu eyiti o darapọpọ ni idapọpọ, awọn ohun ti o dabi ẹnipe awọn ohun ti ko ni idaniloju, ṣiṣe ẹda didùn ti ounjẹ akọkọ. Saladi yii ṣe aṣeyọri tabili tabili ajọdun ati pe yoo wuwo pẹlu ohun itọwo didara kan.

Puff pastry "Tenderness" pẹlu awọn prunes, adie ati kukumba - ohunelo

Eroja:

• adan igbẹ (fillet) - 375 g;
• si dahùn o pisces prunes - 175 g;
• awọn cucumbers titun - 250 g;
• walnuts - 95 g;
• eyin eyin - 5 PC.
• mayonnaise - 220 g;
• iyo - lati lenu;
• ewe ewe ti o fẹ ati ohun itọwo rẹ.

Igbaradi

Grate ẹyẹ ọpọn adiye, tẹ ẹ sinu omi kan pẹlu omi ti a wẹ, fi iyọ kekere kan ati sise titi o fi ṣetan fun ọgbọn iṣẹju. Nigbana ni a yọ eran kuro lati inu omitooro, ki o tutu o si ge o sinu cubes, pẹlu eni tabi ọwọ kan, a ya awọn okun ti iwọn ti o fẹ.

Cook fun iṣẹju mẹwa awọn eyin adie, ati ki o si fi omiran fun iṣẹju kan ni omi icy ati ki o nu ikarahun. A ṣe awọn ọlọjẹ nipasẹ iwọn nla, ati awọn yolks knead pẹlu orita. Bakannaa a ṣafọ awọn eso sinu amọ-lile tabi fọ ni kan Isodododudu lati gba awọn isunku. A wẹ awọn cucumbers pẹlu awọn okun ti o nipọn tabi jẹ ki wọn kọja nipasẹ kan grater nla. Ti sisun mi ti o dara julọ, o wa ni atẹgun fun iṣẹju diẹ pẹlu omi ti a yanju, lẹhinna ti o gbẹ lati inu ọrinrin ati awọn ẹka ti a fi oju tabi awọn ege ege.

O le ṣe saladi kan ni sopọ kan ti o wọpọ tabi ni ipin kremankah ti o yatọ. Lati ṣe eyi, dubulẹ Layer ti adiye adie lori isalẹ ti awọn n ṣe awopọ ati ṣe asọ pẹlu mayonnaise. Lẹhinna tan awọn prunes, tẹle awọn eso, oke ti okere ati lẹẹkansi mayonnaise. Bayi dubulẹ kan Layer ti cucumbers, bo pẹlu mayonnaise apapọ ati pritrushivaem yolks. A fun wa ni saladi fun wakati 2 si 3, lẹhinna ṣe ọṣọ pẹlu gbogbo awọn ẹmu eso, awọn eka ti ọya tuntun ati pe a le sin.

Salad saladi pẹlu mu adie, prunes ati olu

Eroja:

• mu adie igban adan - 340 g;
• sisun paati laisi pips - 120 g;
• titun fun awọn olorin - 270 g;
• kukumba - 270 g;
• alubosa - 140 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• mayonnaise - 250 g;
• epo ewebe - 15 milimita;
• iyọ;
• ọya tuntun.

Igbaradi

Awọn aṣaju oyinbo wẹ daradara, awọn apẹrẹ ti o ni ẹfọ ati ki o din-din titi o fi jẹ ki o tutu pẹlu peeled ati finely alubosa ti a fi sinu epo epo ni iyẹfun frying. Maa ṣe gbagbe lati fi awọn iwukara ti aṣa jẹ akoko ati ata. A tun ṣetẹ si imurasile kikun, a mọ ki a si ge awọn eyin kekere. Awọn cucumbers ti a wẹ ati awọn ami-steamed ati ki o si dahùn o prunes shred straw. Bakan naa, pọn adie ti o mu.

Ni isalẹ ti eja saladi tabi kremanok a fi awọn prunes ati igbasilẹ pẹlu mayonnaise. Lẹhinna tan adie muga ati lẹẹkansi mayonnaise. Bayi a pin kaakiri koriko, eyin, mayonnaise, kukumba ati mayonnaise lẹẹkansi. A fun saladi kan fun wakati meji tabi mẹta lati paṣẹ, lẹhinna ṣe ọṣọ pẹlu awọn igi igi tabi awọn leaves ti ọya tuntun ati lati sin si tabili.