Awọn oyin ni a ma n sọye ni igbagbogbo, lilo nikan fun sise borsch , awọn ounjẹ tabi awọn ipanu pẹlu ọpọlọpọ awọn mayonnaise ati ata ilẹ. Lati ṣe iṣiro yi irugbin na lori anfani o jẹ ṣee ṣe nikan nini ronu rẹ lọtọ. Ohun elo ti o ni imọran le ni iṣọrọ ibi kan ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ, paapa ti o ba lo o gẹgẹbi eroja fun awọn saladi, eyi ti yoo ma sọrọ ni nigbamii.
Ohunelo saladi pẹlu awọn Beets ti o ni
Eroja:
- Beet (kekere) - 8 PC.
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 clove;
- Wolinoti - 1/3 ti ọgọrun kan;
- pupa waini kikan - 1 1/2 tbsp. spoons;
- Feta warankasi - 70 g.
Igbaradi
Beetroot ti wa ni irọrun ati ki o gbẹ, lẹhin eyi ti a fi Ewebe gbongbo sinu omi ikun omi ati sise titi o fi ṣetan. Awọn iyokù ti awọn beet ti wa ni dabobo. Ṣẹbẹ ẹfọ ẹfọ tutu ati ki o yẹlẹ, lẹhinna ge ni idaji tabi merin, ki o si fi sinu sẹẹli sopọ.
Ni apo frying, a gbona epo ati ni kiakia yara awọn eso pẹlu awọn ata ilẹ kọja nipasẹ awọn tẹ. Lẹhin iṣẹju 3-4 fi awọn loke si pan ati yọ awọn eroja lati ina. Awọn ohun elo ti o wa ni frying pan ti wa ni gbe jade lori satelaiti sita pẹlu beetroot, omi saladi pẹlu balsamic kikan tabi glaze, ati ki o si pé kí wọn pẹlu warankasi.
Iwọn didun ti o rọrun lati awọn beets bean
Eroja:
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- osan oje - 4 tbsp. spoons;
- Ginger root - 1/2 tsp;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu;
- beet - 2-3 PC.
Igbaradi
Beet ati ki o ṣawari titi o fi di asọ. A ti mu itanna ti a gbin mọ tutu, ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Ni ekan kekere kan, ṣe alabọpọ oṣan osan , gbin ginger, bota ati iyọ pẹlu ata. Tú awọn ohun-ọṣọ ti o wa ni ṣiṣan sibẹ awọn ohun ọṣọ oyinbo gbona, mu ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu awọn ewebe tuntun. O le sin iru saladi ti o rọrun pẹlu salmon carpaccio tabi gravlax.
Ohunelo fun saladi lati awọn beets bean
Eroja:
- epo olifi - 1/4 ti ọgọrun kan;
- pupa alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- awọn lentils - 500 g;
- beet - 400 g;
- pupa waini ọti - 1 tbsp. sibi;
- arugula - 80 g;
- Feta warankasi - 180 g.
Igbaradi
Lentil Cook titi ti o ṣetan. Ninu apo frying kan, a gbona epo epo ati ki o din alubosa rẹ sibẹ pẹlu awọn oruka. Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan, awọn lentil ati awọn ege beetroot ti a ti ṣaju si ipẹ frying. Mu gbogbo wọn jọpọ ki o si fi sinu ekan saladi kan.
Lọtọ, lu bota pẹlu kikan, iyo ati ata. A tú awọn ohun elo ti o gbona ti saladi ti o si fi si ori apọn ti arugula. Gudun saladi pẹlu warankasi.
Saladi lati awọn beets ati awọn Karooti
Eroja:
- beets - 300 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- parsley, coriander, tarragon - ni ibamu si awọn ohun itọwo;
- Peeli ati oje 1/2 lẹmọọn;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- awọn eso elegede - 1 iwonba;
- iyo, ata.
Igbaradi
Beets ati awọn Karooti ti wa ni boiled ati ki o ge sinu cubes. Illa awọn ẹfọ gbongbo gbona pẹlu bota, oje ati leferi zest, bii iyo ati ata. Fi awọn ọya kun ni aijọpọ si saladi ati illa. Wọ omi ṣetan pẹlu awọn irugbin.
Ijẹdi onjẹ lati inu awọn beets bean
Eroja:
- poteto - 450 g;
- mu ejakerelii mu (fillet) - awọn ege mẹta;
- beet - 250 g;
- ipara saladi - 100 g;
- seleri - 2 stems;
- Wolinoti - 50 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- Oje ti a ti mu eso - 1 teaspoon.
Igbaradi
Poteto ati awọn oyin mi ati sise titi o fi jinna. Ṣẹbẹ ẹfọ ẹfọ daradara, Peeli ati ki o ge sinu awọn ege nla. Seleri ge kọja awọn ege ege ati fi kun si awọn poteto ati awọn beets pẹlu walnuts. Fi isopọ ti saladi ati awọn ege ti eja ti a mu. A ṣafihan saladi lori sẹẹli sẹẹli. Lati ipara ipara, lẹmọọn lemon, bota ati apo-ewe ti a ṣe obe ati ki o tú saladi lori oke.