Esoro stewed pẹlu afikun awọn orisirisi ẹfọ ati eran ni a npe ni halophyte. Solyanka ni awọn ohunelo ti ara rẹ fun fere gbogbo eniyan ati ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi orilẹ-ede ti satelaiti yii ni a yoo ṣe alaye ni awọn ilana siwaju sii.
Solyanka lati eso kabeeji ati awọn soseji
Eroja:
- ori odo odo (kekere);
- sausages tabi sausages - 210 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 320 g;
- alubosa funfun - 75 g;
- Karooti - 80 g;
- akara tomati - 40 g;
- laurel bunkun - awọn ege mẹrin;
- Peas ata - awọn ege 7-8.
Igbaradi
Ṣi eso kabeeji ati ki o gbe e sinu brazier, pẹlu awọn Karooti ti a ti ni eso, peppercorns ati leaves laurel. Tú awọn akoonu ti brazier pẹlu omi tabi broth ki awọn eroja ti wa ni idaji bo, lẹhinna fi awọn n ṣe awopọ lori ina ati ki o jẹ fun iṣẹju 15-20.
Lakoko ti a ti mu eso kabeeji wa, o jẹ akoko lati ya lori awọn ẹfọ ati awọn ẹran ẹlẹdẹ. Pẹlu kekere iye epo, din gbogbo awọn eroja ounjẹ titi di idaji jinna, fi awọn alubosa si skillet, fi wọn sinu akoyawo, ki o si ṣe alapọ awopọ pẹlu obe tomati ki o si gbe lọ si brazier si eso kabeeji. Lọgan ti eso kabeeji jẹ asọ - o jẹ akoko lati gbiyanju awọn hodgepodge ati ki o mu awọn turari wa lati ṣe itọwo ṣaaju ki o to sin.
Ti o ba fẹ, o le tun ṣe ohunelo fun eso kabeeji salted kan ni ọpọlọpọ, akọkọ frying eran pẹlu alubosa, ati lẹhinna fifi eso kabeeji, Karooti ati tomati pẹlu awọn turari ati omi.
Eso eso kabeeji titun pẹlu olu
Iyatọ ti iyọdi yii lati inu eso kabeeji ti a ya lati inu ipilẹ fun eso kabeeji alaro. Ti o ba fẹ, iresi lati inu ohunelo naa le wa ni paarẹ patapata, rọpo iru ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn ohun elo miiran ti o jẹ eroja.
Eroja:
- olifi epo - 15 milimita;
- funfun alubosa - 110 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 4 PC.
- ori ti eso kabeeji - 1 PC;
- awọn tomati ni ara oje (tabi awọn tomati titun) - 800 g;
- tomati tomati - 80 g;
- omi 350 milimita;
- ayanfẹ igbi olu - 320 g;
- boiled egan iresi - 1 tbsp.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba ṣe atunṣe awọn brazier pẹlu bota, fry alubosa ti alubosa pẹlu peeled (ati ki o jinna ti o ba wulo) igbo igbo, ati fun idaji iṣẹju diẹ titi setan, fi awọn ata ilẹ si wọn. Nigba ti ata ilẹ ba fi arorun naa silẹ, dapọ awọn agbọn pẹlu awọn igi ti a fi ewe ti eso kabeeji titun, fi awọn tomati ati awọn tomati pa, turari, ki o si tú ohun gbogbo pẹlu omi tabi broth. Sita awọn eso kabeeji hodgepodge ti o kere ju iṣẹju 15-20, lẹhinna fi awọn iresi iyẹfun ati ki o ṣe ounjẹ naa fun iṣẹju mẹwa miiran.
Garnish kii ṣe dandan fun iru sẹẹli bẹẹ, ṣugbọn opo ti ọya nigbati o ba n ṣe iranṣẹ ati ounjẹ ti akara titun ti o jẹ dandan jẹ dandan.
Ohunelo kan fun awọn saladi eso kabeeji ti nhu
Eroja:
- Eso kabeeji - 1 kg;
- eran malu ilẹ - 480 g;
- mu ẹran ara ẹlẹdẹ - 240 g;
- awọn sausages ti a mu - 312 g;
- alubosa funfun - 95 g;
- awọn cloves ata ilẹ - 2 PC.
- iresi - 45 g;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- akara tomati - 15 g;
- omi 720 milimita;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
Ti sauerkraut jẹ ekikan ti ko lagbara pupọ, fo o pẹlu omi tutu ṣaaju ki o to sise, ki o si gba omi ti o pọ sii lati ṣiṣan. Fẹ ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu alubosa ninu epo ti a ti yanju, fi awọn ata ilẹ kun, ati lẹhin idaji miiran to iṣẹju diẹ fi awọn asise ti ge wẹwẹ ati
Lati le ṣe ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ diẹ ninu omi, ki o si yọ awọn ideri 10-12 iṣẹju ṣaaju ṣiṣe imurasilẹ ki o si mu ina si alabọde, o kan wo ki eso kabeeji ko ni sisun.