Awọn julọ atilẹba, nutritious ati hearty soup-puree jẹ, laiseaniani, squash. O ṣe rọrun ti o rọrun ati ki a yara ṣetan, ati pe o jẹ ohun elo ti o wulo ati dun, eyiti gbogbo eniyan yoo fẹ laisi idasilẹ. Jẹ ki a wo diẹ ninu awọn ilana fun soups pẹlu zucchini.
Bibẹrẹ onjẹ pẹlu ounjẹ ti o ni itọ
Eroja:
- zucchini - 500 g;
- poteto - 4 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 2 PC.
- epo epo - 100 g;
- ounjẹ - 200 g;
- iyo - 1 teaspoon;
- ọya ti dill, parsnip - 100 g;
- akoko fun olulu - lati lenu.
Igbaradi
Marrows mi, ti a fi ge daradara sinu awọn cubes pẹlu awọn poteto. Ni igbin omi kan, gbe omi naa, fi si ina, mu lati sise ati ki o jabọ akọkọ awọn poteto, ati lẹhin iṣẹju 5 iṣẹju zucchini. Cook titi softness ti awọn ẹfọ, yọ igbasilẹ foomu ti o ni akọọkan. Ni akoko yii, a ti ge wẹwẹ titi awọn alubosa, ati karọọti ti fọ koriko tabi ti o ṣubu lori iwe ti o tobi. Fry titi o fi ṣetan lori awọn Karooti epo epo pẹlu alubosa.
Lu zucchini ati poteto pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o fi dan. Nigbamii ti, iyọ, fi sinu awọn Karooti pan, alubosa ati lẹhin ti a ti ṣafo a ma ṣe ko ni diẹ sii ju iṣẹju 5 lọ. Yọ kuro ninu ina, fi awọn ewebe ti o nipọn jẹ. Baton ge sinu awọn cubes kekere, din-din titi o fi di gbigbọn ati rosy.
A sin bimo ti ounjẹ lati inu zucchini gbona, ti o wọ sinu gbogbo toast.
Ohunelo fun bimo-poteto poteto
Eroja:
- Karooti - 1 nkan;
- zucchini - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- alubosa - 2 PC.
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- iyo, ata, turari - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, a mọ awọn alubosa ati ki o yan ọ daradara. Fẹ o ni ibẹrẹ frying pẹlu epo-opo. Lẹhinna fi awọn Karooti ti a ti mashed ati fi simmer sinu ina fun iṣẹju 3. Leyin eyi, a ma n gbe awọn ti n lọ sinu ikunra, fi awọn poteto ti a fi silẹ, zucchini, tú awọn ẹfọ pẹlu omi farabale ti o ga ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru labẹ ideri ti a pa. Nigbati awọn ẹfọ naa jẹ asọ ti, gbe ohun gbogbo sinu iṣelọpọ kan ati ki o lọ kiri daradara titi ti o fi jẹ ọlọ. Ababa ti o jẹ - awọn poteto ti a ti mashedan ti wa ni tun dà si inu ẹda, boiled, ati salted lati ṣe itọwo. Ṣiṣan lori awọn awoṣe ati ṣaaju ki o to sin, fi afikun toast ti a fi fin ati atabẹrẹ ti a mu.
Bọ ti apara
Eroja:
- bota - 10 g;
- zucchini - 200 g;
- wara - 130 milimita;
- iyẹfun alikama - 10 g;
- Ewebe oje - 100 milimita;
- poteto - 3 PC.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Zucchini ti wa ni peeled, ge sinu awọn ege, ati lẹhinna boiled ni wara pẹlu poteto. Nigbati awọn ẹfọ di asọ, mu wọn kuro nipasẹ kan sieve tabi lọ pẹlu iṣelọpọ kan. Lẹhinna fọwọsi adalu pẹlu oṣuwọn ewebe, iyo kekere kan lati lenu. A duro titi awọn ohun elo ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ, lẹhinna a fi iyẹfun kún u ati ki o dapọ daradara. Ṣaaju ki o to sin, fi kan kekere bibẹ pẹlẹbẹ ti bota ni bimo ti poteto pothed.
Puree bimo pẹlu awọn ewa
Eroja:
- ẹrẹkẹ - 50 g;
- zucchini - 200 g;
- iyẹfun - 10 g;
- Àrùn awọn ewa - 20 g;
- wara - 100 milimita.
Igbaradi
Nitorina, mu awọn leeks akọkọ, gige rẹ ki o si fi sii lori ooru ooru pẹlu afikun ti epo epo-aarọ. Lẹhin naa gbe o si inu apẹrẹ si awọn eefin ti a ti yan ni awọn elegede. Nigbamii, awọn ẹfọ naa wa pẹlu ọpọn iṣan, fi iyọ diẹ kun si itọwo, bota ati sise ohun gbogbo fun iṣẹju mẹwa 10 pẹlu ideri ti pari lori kekere ooru. Lẹhinna awọn ẹfọ ti a ti pari ti o ni wiwọ pẹlu nkan ti o ni idapọ, tabi mu nipasẹ kan sieve. A n tú jade bii ti o ṣetan lori awọn awoṣe ati ninu kọọkan a fi kun diẹ ẹ sii diẹ ẹ sii ni ilosiwaju ni titẹ oyinbo. Lori oke, kí wọn kan satelaiti pẹlu awọn croutons ti o nipọn pẹlu awọn ẹyin tabi awọn ododo croutons .