Rọpo eran patties fun akoko ti ãwẹ le jẹ ko kere ti nhu cutlets lati awọn igba ẹfọ. Lara wiwa pataki miiran ni karọọti. Awọn igi kekere ti karọọti kii ṣe tutu nikan, pẹlu itọwo didùn dun, ṣugbọn imọlẹ pẹlu, eyiti o jẹ apẹrẹ nigba akoko ti o kọja-pẹlu akoko oju ojo.
Awọn ohun ọṣọ ẹdun karọọti - ohunelo
Iṣoro naa pẹlu eyikeyi awọn eso-igi alawọ ewe jẹ pe lai si afikun awọn eyin, wọn ko ni itọkasi lati tọju apẹrẹ naa. Ninu ohunelo yii, ohun elo eroja ti o wa ni akọkọ yoo jẹ chickpeas, ati pẹlu rẹ awọn flakes ati awọn irugbin flax ilẹ.
Eroja:
- Karooti - 340 g;
- boiled chickpeas - 230 g;
- alubosa - 55 g;
- tahini 10 g;
- adalu turari fun pilaf - 1 teaspoon;
- oat flakes - 35 g;
- Ilẹ ilẹ - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan awọn ọdunkun karọọti ti o din, tú awọn irugbin ilẹ flax pẹlu awọn meji tablespoons ti omi gbona. Lakoko ti o ti tẹ flax pẹlu ọrinrin, pa awọn Karooti ni idapọmọra pẹlu awọn chickpeas ati awọn ege adalu. Abajade idapọ din fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhin igbati o ti yọ kuro ninu ina, dapọ pẹlu turari, flax fulu, tahini ati awọn flakes oat. Abajade ti a pin si pin si awọn ipin ti iwọn ti o dọgba ati ki o ṣe agbekalẹ kọọkan, lẹhinna tẹsiwaju lati rogbó.
Awọn Karoro ti o wa ni ẹfọ ti o wa ni adiro
Eroja:
- ọdunkun isu - 240 g;
- Karooti - 230 g;
- Toka warankasi - 380 g;
- àdokẹgbẹ ti awọn ẹfọ - ohun kan;
- alubosa - 80 g;
- ilẹ kumini, korianadr - 2 tsp;
- iwonba ti cilantro;
- akara breading - fun sprinkling.
Igbaradi
Ṣiṣẹ ọdunkun ọdunkun ni awọn aṣọ ati, lẹhin ti o wẹ wọn, wẹ. Karooti grate ati ki o ṣe idapọ pẹlu poteto ti a fi sinu rẹ, lẹhinna fi awọn illa Ewepọ (tẹlẹ ti ko ni aṣeyọri, dajudaju), akara koriko tofu ati alubosa igi alẹ daradara. Ibi-ipilẹ ti o wa ni aṣeyọri pẹlu awọn turari, awọn ewebe ati iyọ, dapọ ohun gbogbo daradara ki o si ṣe agbekalẹ sinu awọn cutlets. Gbe eerun kọọkan sinu ipalara. Ṣeto awọn cutlets lori dì ati ki o beki ni iwọn-iwọn ni iwọn 15 fun iṣẹju 15.
Ṣiṣẹpọ karọọti ti o wa pẹlu itanna kan - ohunelo
Apaapakan asopọ miiran ti cutlets le jẹ Manga kan. Lẹhin ti o gba awọn juices ti o jẹ ewe, o ṣan ati ki o mu ki awọn adalu karọọti viscous ati imọlẹ ni dida.
Eroja:
- Karooti - 480 g;
- Curry - 1 teaspoon;
- semolina - 35 g;
- elegede - 95 g;
- soyi obe - 25 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - 65 g.
Igbaradi
Lẹhin ti o ti wẹ elegede, alubosa ati Karooti, gbe wọn sinu ekan ti idapọmọra ati whisk. Fi ohun gbogbo kun pẹlu ata ilẹ poteto mashed, curry ati soy obe, lẹhinna tú ninu mango ati, saropo, fi ohun gbogbo silẹ fun iṣẹju 20. Abala ti o ti dapọ pin si awọn ipin ati ṣe agbekalẹ. Kọọkan ti awọn brown cutlets, lẹhinna sin taara gbona.
Karọọti ati awọn patties eso kabeeji
Awọn Karooti le ṣe adalu pẹlu awọn ẹfọ miiran ti igba, bi eso kabeeji. Ti o ba to lati lọ awọn leaves eso kabeeji, wọn yoo fun ni satelaiti ti o jẹ ẹya-ara ti o rọrun ti o ni imọran.
Eroja:
- Karooti - 320 g;
- eso kabeeji - 115 g;
- alubosa - 85 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 380 g;
- lori kan ti eka ti rosemary ati thyme;
- ilẹ cumin ati curry - 1/2 teaspoon kọọkan;
- iyẹfun - 75 g.
Igbaradi
Awọn ewa wẹ. Ge awọn eso kabeeji daradara, ki o si ṣe awọn awọn Karooti. Ilọ awọn ẹfọ pẹlu awọn ewa awọn ege, lẹhinna fi awọn alubosa aabọ, awọn turari ati awọn ewebe ge. Ṣe afikun iyẹfun pẹlu iyẹfun ki agbegbe ti a ko ni papọ ko ni ọwọ si ọwọ nigba mimu. Lẹhin ti awọn adiye cutlets, fry wọn ki o si lẹsẹkẹsẹ sin.