Soseji ninu esufulawa jẹ awo-ounjẹ lati akoko awọn akeko, nigbati ninu apo wa ohun kekere kan wa ati pe o jẹ ti ko to fun bun pẹlu soseji pẹlu tea ti a ko ni itọsi. Simple ati alaafia, ṣugbọn si tun dun gan, paapaa nigbati "iyanu" yii n ṣiṣẹ ni afẹfẹ titun ati ninu ile onibaje ati awọn ọrẹ ti ebi npa ti jẹun.
Nigba miiran, fun iyipada kan, o le sose soseji ni esufulawa ati ni ile, paapa nigbati o jẹ akoko lati fiddle pẹlu ounjẹ owurọ tabi pẹlu ale. A nfun ọ ni awọn ilana meji ti soseji ni idanwo: flaky ati iwukara. Awọn esufulawa le ṣee ra ni eyikeyi fifuyẹ tabi ṣe nipasẹ ara rẹ.
Soseji ni iwo ti o ni
Eroja:
- Agogo flaky - 450 g;
- sausages lati eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ - awọn ege mẹjọ;
- bota - 2 teaspoons;
- yolk - 1 nkan;
- pate ẹdọpata - 120 g;
- Ṣetan eweko - 2 tablespoons;
- ọya ti dill ati parsley.
Igbaradi
Awọn wiwẹ ti wa ni sisun ninu epo. Esufulawa ti yiyi jade kuro ni igun mẹrin 8 x 8 cm Kọọkan iyẹfun ti wa ni greased pẹlu kan lẹẹ ati kekere kan ti eweko. Ni igun ti square ti a fi soseji, pa esufulawa ati ki o ṣii awọn egbegbe. Lori oke ti esufulawa, girisi yolk ati ki o beki ni adiro titi ti erupẹ pupa. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati tọju awọn ibatan wa.
Soseji ni idanwo adiro
Eroja:
- soseji - 300 g;
- iwukara esufulawa - 200 g;
- warankasi - 100 g;
- epo epo fun lubrication.
Igbaradi
A fi eerun iwukara iwukara kan pẹlu pín ti a fi sẹsẹ tabi igo kan ati ki o ge o sinu awọn igun mẹrin ti 10 x 10 cm Ni arin a fi apẹrẹ soseji kan, awo ti warankasi ati ki o fi ipari si i ninu apoowe kan. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 200 titi ti esufulawa yoo fi ṣan si awọ goolu. A sin fun aroun pẹlu epara ipara.
Ati awọn ohunelo miiran jẹ gidigidi ni kiakia ati ki o rọrun lati mura.
Soseji ni idanwo frying pan
Eroja:
- eyikeyi soseji eyikeyi ti a fi sinu - 300 g;
- eyin - awọn ege meji;
- wara - 100 milimita;
- iyẹfun - 3 tablespoons;
- odindless vegetable oil;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ninu ekan ti a nlọ sinu awọn eyin, o tú ni wara ati whisk. Fi iyọ, ata ati iyẹfun kun. Darapọ daradara. O wa ni jade omi esufulawa. Soseji ge sinu awọn awoṣe pẹlu sisanra ti 0,5 si 1 cm. A kikan epo ti o wa ninu apo frying. Ọwọn kọọkan ti soseji ti wa ni dà sinu esufulawa wa ati sisun ni epo epo lori ẹgbẹ kọọkan titi ti ina pupa ti o ni ina.
A ṣe ipanu nla kan lori tabili, ti a fi wọn ṣẹjọ pẹlu adalu awọn ọṣọ ti a fi ọṣọ daradara. Ti akoko ba fayegba ati pe o ko nilo lati lọ nibikibi, o le ṣun ohun ti o dara julọ ti ata ilẹ , eweko, kikan, ọya ati epo olifi si soseji ninu esufulawa. Gbiyanju o, o dun gan!