Gbẹdi ti Gladeli jẹ ohun elo ti o rọrun ati wulo. Awọn ohun ti o wa ninu saladi yatọ ni ọpọlọpọ, ṣugbọn otitọ ti ikede ni opin si awọn cucumbers, awọn tomati, letusi, warankasi Feta, alubosa pupa ati olifi. Ṣiṣe ti saladi jẹ diẹ ni idiwọn diẹ, eyiti o ni idaniloju fifi ohun itọwo ti awọn ẹfọ titun mu.
Ninu àpilẹkọ yii, a yoo wo awọn asọye asọye Giriki agbaiye ati awọn iyatọ ti awọn ilana gidi.
Wíwọ kilasi fun saladi Giriki
Awọn ohunelo fun wiwu fun saladi Giriki awọsanma ko paapaa nilo akojọ kan ti awọn eroja, o jẹ ki o rọrun ati laconic. A mu omonu ọmu ati epo olifi ni ipin ti 1: 2. Oje ti o wa ni aro ni lu ni bota pẹlu kan awọ, nfi iyọ ati ata diẹ kun si adalu. Ṣiṣan ti a ti ṣetan-fun-lilo ti wa ni afikun pẹlu oregano ti o gbẹ lati lenu.
Laibikita bawo ni o ṣe ṣetan saladi Giriki: pẹlu warankasi, tabi "Feta" wọṣọ daradara mu afikun eyikeyi iyatọ ti awọn satelaiti.
Dressing fun saladi Giriki pẹlu balsamic kikan
Omiiran, kii ṣe iyasọtọ ti ikede saladi fun Giriki tumọ si lilo balsamic kikan ju dipo omoni. Ro pe balsamic kikan gbọdọ jẹ gidigidi ga didara, bibẹkọ ti awọn ohun itọwo yoo spoiled.
Eroja:
- balsamic kikan - 1/4 ti ọgọrun kan;
- brown suga - 2 tsp;
- itemole ata ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ilẹ dudu dudu - 1/2 tsp;
- olifi epo - 3/4 tbsp.
Igbaradi
Whisk balsamic vinegar pẹlu kan whisk pẹlu gaari ati ata ilẹ, fi iyọ ati ata kun. Tesiwaju lati mu igbesiwaju ojo iwaju, fi omi ti o ni epo olifi sinu rẹ, ṣe igbiyanju lati ṣe alabọde ojo iwaju gẹgẹbi isọpọ bi o ti ṣee. Ṣetan awọn obe ti a ti fi si tabili lẹsẹkẹsẹ, ti o tọju iwọn otutu yara rẹ.
Wíwọ fun saladi Giriki pẹlu obe soy
Eroja:
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- oyin - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Aami ọti ti a jọpọ pẹlu obe soyiti titi ti o fi pari patapata. Fi diẹ ẹbẹ lemon ati ki o tun darapọ lẹẹkansi. Laisi idiwọ lati lu awọn wiwu pẹlu whisk, a tú epo olifi. Ti ṣe atunṣe pipe ni a le fi pamọ sinu apo ti a fi ipari si fun ọsẹ meji.
Awọn ohunelo fun wiwu fun saladi Giriki
Eroja:
- Duro oregano - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Dijon eweko - 1/2 tsp;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọti-waini pupa pupa - 1/4;
- olifi epo - 1/2 tbsp.
Igbaradi
Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹjade, ati pe puree ti a ti dapọ pẹlu oregano, eweko, kikan, iyo ati ata ni ekan kekere kan. Nigbagbogbo stirring tú gbogbo awọn eroja pẹlu epo olifi. Gegebi abajade, a gbọdọ gba irisi irufẹ emulsion. Jẹ ki iduro imura fun igba ọgbọn iṣẹju, ki awọn eroja ati awọn eroja para pọ ni yara otutu.
Wíwọ fun saladi Giriki pẹlu mayonnaise
Eroja:
- epo olifi - 1/4 ti ọgọrun kan;
- lemon oje - 1/4 ti ọgọrun kan;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- oyin -1 tbsp. sibi;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- pupa waini ọti - 1-2 tsp.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ, tabi gige gege pẹlu ọbẹ kan. Illa ata ilẹ pẹlu mayonnaise, iyo ati oyin titi ti homogenous, lẹhin eyi, whisking nigbagbogbo, a fi akọkọ fi epo olifi si adalu, ati lẹhinna lẹmọọn oje. Awọn ti o kẹhin ninu wiwu ni kekere ti waini ọti-waini, eyi ti yoo ṣe afikun turari si obe ti a ṣe. Imudaniloju si saladi Giriki ti dara julọ yoo wa chilled. O wa jade pupọ ati ipara, ati imọran ọlọrọ le ṣe afikun eyikeyi saladi.