Nibẹ ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn iyatọ ti "Medovik" ayanfẹ ati imọran kọọkan ti wọn ti pinnu ko nikan nipasẹ awọn ipara ti a yàn fun impregnation, ṣugbọn nipasẹ awọn idanwo ara, lati eyi ti awọn akara ti wa ni ndin. Awọn ilana pupọ fun awọn oyin oyin fun akara oyinbo, a yoo fun ni siwaju.
Ohunelo fun awọn oyin oyin fun akara oyinbo
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọrin ti o wọpọ ati ki o yo oyin ọra lati ipara oyinbo . Awọn àkara bẹ ni a pese pẹlu ọpọlọpọ awọn bota, eyin ati kekere wara, ati lati pe wọn jẹ airy pupọ ati ki o tọju apẹrẹ naa daradara.
Eroja:
- wara - 45 milimita;
- oyin - 85 milimita;
- Bota - 170 g;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 555 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe awọn oyin oyin fun akara oyinbo kan, fi omi fun omi wẹwẹ lati de ọdọ rẹ. Illa oyin pẹlu bota ti o ni yo ati wara. Gbe adalu sori omi farabale ati, saropo, duro titi gbogbo awọn eroja yoo fi gbona ki o si darapọ pọ. Fi omi onisuga naa sinu. Awọn ipilẹ ti idanwo fun awọn ọsan atẹjẹ lẹsẹkẹsẹ, ati pe iwọ yoo ni lati mu ki o ṣetan ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 10-12. Nigbati adalu ba di awọ ti o dapọ ju, yọ kuro lati wẹ ati ki o ṣe itura rẹ daradara. Awọn oyin lu ati ki o fi pẹlẹpẹlẹ kun si orisun oyin, dapọpọ nigbagbogbo, ki amuaradagba ko ni ni lilọ. Bayi o jẹ iwọn iyẹfun. Lẹhin afikun rẹ, awọn esufulawa yoo di pupọ nipọn ki o le mu awọn iṣọrọ. Fii fun o kere idaji wakati kan, pin si awọn ipin mẹwa, eerun kọọkan. Beki fun iṣẹju 5 ni iwọn-iwọn 190.
Lati le fi akoko pamọ, awọn oyin oyin bibẹrẹ fun aṣe oyinbo le ṣee ṣe ni panṣan frying, o kan gbona ni itanna frying-iron ati iron awọn iyẹfun awọn ege bi pancakes lori rẹ.
Akara oyin ọṣọ fun akara oyinbo - ohunelo
Eroja:
- oyin - 85 milimita;
- omi onisuga - 2 teaspoons;
- suga - 165 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 225 g;
- iyẹfun - 275 g;
- poppy - 1/2 st.
Igbaradi
Ilọ oyin pẹlu omi onisuga ati ki o sọ awọn adalu lori kekere ooru titi awọ caramel. Fikun bota si oyin caramel ati ki o duro titi o fi yọ. Ṣọpa suga ati eyin titi o fi di irun. Illa awọn irugbin poppy ati iyẹfun papọ. Si oyinbo oyinbo, fi awọn adopọ ẹyin, aruwo, tú iyẹfun naa ki o si tun darapọ mọ. Gegebi abajade, o yẹ ki o gba esufẹlẹ kan ti o darapọ, eyi ti o wa ni ibamu pẹlu awọn bisiki kan. Bo oju-iwe pẹlu awọn tọkọtaya tọkọtaya kan ki o fọwọsi wọn pẹlu batter. Fi ohun gbogbo si beki ni 175 iwọn fun iṣẹju 20. Awọn akara oyinbo oyinbo nipasẹ yi ohunelo akọkọ ti gbogbo tutu, ati lẹhinna pin ni idaji ati ki o smear pẹlu ipara.