Warankasi kekere-sanra

Ọpọlọpọ awọn onisegun, pẹlu awọn onisegun oyinbo, ṣe iṣeduro pe ki o ni awọn irungbọn ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ. Eyi jẹ ounjẹ ti o wulo ati wulo. Sibẹsibẹ, nigbati o ba yan warankasi, o nilo lati ṣọra, nitori ti o ba fẹ lati padanu iwuwo ati ki o fi ara rẹ si ounjẹ, diẹ ninu awọn iru wara-kasi yoo ko ṣiṣẹ, nitori pe wọn nira to. Kan ibeere kan. Ati kini nipa waini ọlẹ? Ni ẹẹkan o jẹ dandan lati ṣe akiyesi, pe warankasi "aira-ọfẹ" ko ṣẹlẹ, bi pe ni kekere iye, ṣugbọn gbogbo awọn ti o wa ninu rẹ ni o wa. Warankasi kekere-igba ni a npe ni warankasi ti ko nira, akoonu ti o jẹ eyiti o to 20%.

Top 8 Ọra-Alara

Gẹgẹbi a ti ṣafihan tẹlẹ, warankasi ko le di silẹ. Ṣugbọn sibẹ, awọn ọna kan wa ninu eyiti iye ọra jẹ iwonba. Ni isalẹ jẹ akojọ kan ti wọn.

1. Waini tofu , ti a da lori ipara-ọra, ni awọn akoonu ti o sanra julọ. O jẹ 1.5-4% nikan.
2. Iduro ti ọjẹ , eyi ti o gba bi abajade ti afikun ti ipalara kekere ti ipara ni ipara wara, ni akoonu ti o nira ti 5%.
3. Egungun ọti oyinbo , ọlọrọ ni kalisiomu , ni piquant kan, itọlẹ to tutu ati akoonu ti o nira ti 7%.
4. Ayẹwo ti oju Suluguni warankasi "Cecil" ti wa ni tita ni awọn ọna ti o yatọ si okun. Awọn iṣọpa akoonu ti o nira lati 5-10%.
5. Warankasi "Amọdaju", "Grunlander", Viola Polar pẹlu akoonu ti o nira ti 5-10% - aṣayan ti o dara julọ fun awọn eniyan ti nwo nọmba wọn.
6. Pupọ Ricotta , ọlọrọ ni methionine, ni ipa rere lori ẹdọ. Awọn akoonu ti o nira jẹ 13%.
7. Ina brynza, ni idakeji si warankasi ti ara, ti pese lati wara ti ewurẹ, nitorina o jẹ ẹya ailera ti o dinku (5-15%).
8. Cheese Oltermani, Arla , ti o ni ipilẹ nla ati adun ti wara adayeba, ni akoonu ti o nira ti 16-17%.

Eyi ṣe afihan ni kikun iru iru warankasi ti a kà lati wa ni titẹ si apakan. Ninu akojọ yi awọn awọ-ara wara-ti-ọra ti ko lagbara pupọ, ati awọn iru omiran ọja miiran wa.

Warai-ọra-wara wara-alara

Ipara ati wara, ti a ṣe lati ipara ati wara, ti o ni asọ ti o tutu, iyọdafẹ tutu ati ti o ṣe itọwo ni itọwo, ni a npe ni ọra-wara. Okini ọbẹ olokiki ti o jẹ julọ julọ ni "Filadelphia" warankasi, mascarpone, almette, mozzarella. Gbogbo cheeses ni gbogbo awọn akoonu ti caloric , nitori wọn ni nipa 50% ti awọn acids ati erura.

Ninu awọn cheeses ti o wa loke, mozzarella ni a le kà ni ọti-oyinbo ti ko nirara - akoonu ti o nira jẹ 55%. Awọn akoonu ti o sanra ti warankasi alamu wa laarin 60-70%, "Philadelphia" ni akoonu ti o nira ti 69%, ati nikẹhin ọra jẹ koriko ti mascarpone - awọn ohun elo ti o nira jẹ 75%.