Aaye lati ẹdọ

Ilẹ na dabi iru ounjẹ ẹran ni irisi rẹ. Iru ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan ti a pese sile ko nikan lati ẹdọ, ṣugbọn lati ẹran, adie ati paapaa eja. A pinnu lati bẹrẹ awọn alamọrẹ wa pẹlu fọọmu Faranse yii pẹlu ohunelo ti o ni ibamu pẹlu ẹdọ.

Aaye lati inu ẹdọ

Eroja:

Igbaradi

Illa awọn akara akara pẹlu ata ilẹ, ewebe, cloves ati wara pẹlu kan idapọmọra.

Ni bota, din-din awọn alubosa titi ti brown brown. Nigbati alubosa ti wa ni sisun, ẹdọ ti wa ni mimu ati ẹmi mi. A lu ẹdọ pẹlu alubosa sisun, eyin, ibi akara ati bota. Akoko pẹlu iyo ati ata.

Efin naa jẹ kikan titi di 180 ° C. Awọn fọọmu fun terrin ti wa ni bo pẹlu awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o dà sinu o kan adalu itọju ọmọ wẹwẹ. A bo ilẹ ti ilẹ pẹlu awọn meji ti leaves laureli ati awọn ẹgbẹ ti awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ, lẹhin eyi a fi ipari si fọọmu naa pẹlu bankan, fi si inu atẹkun ti o kún fun omi ati beki 1 1/4 ti wakati kan. Lẹhin akoko naa, yọ sita kuro lati lọla, yọ ideri naa ki o ṣe itọlẹ itura ilẹ, lẹhinna bo o pẹlu fiimu, fi ẹrù si oke ki o firanṣẹ si ipanu firiji fun wakati 24. O le sin terrin lati ẹdọ pẹlu awọn peaches grilled, Jam olorun tabi diẹ ẹ sii awọn afikun awọn Ayebaye bi saladi ati kan bibẹrẹ ti akara titun.

Efin ile ẹdọ adie pẹlu ẹran - ohunelo

Eroja:

Igbaradi

Fọwọsi ẹdọ ẹdọ pẹlu brandy. Ni apo frying, yo bota naa ki o si din-din lori rẹ pẹlu awọn ege alubosa titi o fi di asọ, lẹhinna fi awọn ata ilẹ si i, awọn mejeeji ti awọn ẹran minced ati lard. Ni kete ti adalu ba wa si ipilẹ-isedale - yọ kuro lati ooru ati akoko.

Bo awọn fọọmu pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si dubulẹ awọn ipele ti eran ati ẹdọ, yiyi wọn. Bo pẹlu gbogbo awọn ẹgbẹ ti o wa laaye ti ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si ṣẹ ninu omi ti o ni omi ti a yan ni 1 1/4 wakati ni 180 ° C. Ti wa ni tutu ile-ilẹ ti a ti yan ati fi labẹ tẹtẹ ni firiji fun ọjọ kan. Sin pẹlu awọn pears. O dara!