Awọn ohunelo fun funfun lori apo frying

Belyashi jẹ gidigidi gbajumo pẹlu awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Ifẹ si wọn ni awọn ile oja ko ni ailewu nigbagbogbo fun ilera rẹ, nitorina a daba pe ki o da wọn daradara ni ile. O tun jẹ rọrun ati gidigidi dun. Nitorina, jẹ ki a wo bi a ṣe le fọọ awọn eniyan alawo funfun ti a ṣe ni ile frying.

Awọn ohunelo fun funfun lori apo frying

Eroja:

Fun idanwo naa:

• ẹyin - awọn ege meji;
• kefir - 1 ohun kan;
• granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
• omi onisuga - 1 teaspoon;
• iyo fun ounje - 1 teaspoon;
• iyẹfun alikama - awọn ohun kan 3;
• epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.

Fun awọn nkún:

• ẹran mimu - 300 g;
• boolubu - awọn ege mẹta;
• turari;
• ekan ipara - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣe awọn belyashas ti o ni itọsi ni apo frying, akọkọ jẹ ki a ṣe esufulawa. Lati ṣe eyi, tú kili keferi sinu ekan, gbe omi diẹ silẹ, rọra ki o si mu ki adalu duro fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi awọn eyin sii, kí wọn suga, iyọ ti iyọ ati ki o tú sinu epo kekere. Gbogbo awọn ti o dara dapọ si iwo naa, sisọ daradara fun iyẹfun alikama ati ki o ṣan ni iyẹfun rirọ asọ, daradara lagging lẹhin awọn ọwọ. Nisisiyi fi ipari si inu apo apo cellophane kan, die die pẹlu iyẹfun ki o si gbe e fun ọgbọn iṣẹju ni firiji.

Akoko yii, fun bayi, jẹ ki a ṣe igbadun ti nhu. Ni eran ti a ti din, ṣe afikun wẹwẹ ati ge alubosa, iyọ si itọwo, fi ipara ti ipara tutu tabi ipara fun juiciness. Nisisiyi a yọ nkan kan kuro ninu idanwo naa, yika sinu irin-ajo ati pinpin si ipin. A ṣe awọn àkara kekere pẹlu ọwọ wa, tan awọn nkan ti o wa lori wọn ki o si ya awọn ẹgbẹ si oke, nlọ kekere iho ni aarin.

Lẹhin eyi a mu pan ti a frying, a tú epo naa, fi si ori adiro naa ki o si ṣe itunra daradara. Pẹlupẹlu a din ina, a tan igbadun beljashi ti a pese sile, a fi awọn epo diẹ sii ti o ni o jẹ nipa arin awọn pies. Bo pan ti frying pẹlu ideri kan ki o si ṣe sisẹ satelaiti lori kekere ooru. Ranti pe ti pan ti frying jẹ gbona pupọ, nigbana ni Belyashi maa n sun, ati agbara naa yoo wa ni tutu.

Lẹhin ti ẹgbẹ kan ti wa ni browned si awọ goolu, rọra tan wọn si si ẹgbẹ miiran ki o si jẹ ki wọn blush. Lẹhin naa lọ kuro ni belyashi ti a ti ṣetan pẹlu ẹran lati inu frying pan si titiipa iwe ati ki o yọ excess sanra. Daradara, gbogbo wọn ni, awọn ti o ni ẹwà ti o dara julọ pẹlu awọn ẹran ti šetan! Tan lori awo kan, bo fun iṣẹju marun 5, lẹhinna sin si tabili!