Risotto jẹ ohun ti o ni igbadun ti o ni igbadun, ẹwà ti o dara julọ ti ounjẹ Italian. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana atilẹba fun igbaradi ti satelaiti yii.
Ohunelo ti aṣa pẹlu risiti pẹlu ẹfọ
Eroja:
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- zucchini - 1 nkan;
- iresi - ohun kan;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 PC.
- ipara - 3 tbsp. spoons;
- turari;
- ọya.
Igbaradi
Irẹwẹsi ti wa ni daradara wẹ, o gbẹ ki o si fi sinu apo frying pẹlu epo alabawọn. Fọẹjẹẹ din-din, sisun ni nigbagbogbo, ati lẹhinna fi zucchini, diced. A ṣaapọ eso kabeeji lori awọn alailẹgbẹ ati sise ninu omi salted. Ni pan, rọra fun omi ati akoko pẹlu awọn turari. Nigbana ni tan eso kabeeji, bo pẹlu ideri ki o si mu risotto fun iṣẹju 15 labẹ ideri. Iṣẹju marun ṣaaju ki o to ṣetan ti satelaiti, o tú ninu ipara ati ki o jabọ awọn ewebe ti a ti fọ. Fi ọwọ mu ohun gbogbo ki o sin awọn ounjẹ gbona.
Ohunelo Risotto pẹlu Ewebe
Eroja:
- iresi - 300 g;
- adiye adie - 2 l;
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- bota - 100 g;
- gbẹ waini funfun - 100 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- grada paprika - lati lenu;
- turari;
- olifi epo ;
- warankasi - 100 g.
Igbaradi
Ati pe ọna miran ni a ṣe le ṣe risotto pẹlu awọn ẹfọ. A ṣe awọn akọpọ fun awọn akọpọ, awọn ege ti a fi wefọ ati ki o din-din wọn lori epo-eroja fun awọn iṣẹju pupọ, fifi awọn turari ati paprika ṣe. Awọn boolubu ti wa ni ti mọ, shredded, ati awọn karọọti ti wa ni fọ pẹlu kan blender. Ni apo kekere frying kan, yo awo kan ti bota ati passhaschuem ray si iyatọ. Lẹhinna fi awọn Karooti ati awọ ẹda kan ti a squeezed. Awọn ẹfọ ipẹtẹ fun iṣẹju 5, ati lẹhinna tan awọn akoonu ti si awọn olu ki o si tú iresi. Fi ohun gbogbo jọpọ ati ki o ṣeun titi gbogbo epo yoo fi gba. Lẹhinna, o tú ninu ọti-waini ati nigbati o ba yọ kuro, ṣafihan iṣan kekere kan. Cook awọn risotto fun iṣẹju 25 lori ooru alabọde, ati ṣaaju ki o to sìn, kí wọn sita pẹlu warankasi grated ati ki o tẹra ni ifarahan.
Ohunelo ti aṣa ni risotto ni multivark
Eroja:
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- epo epo - lati lenu;
- tomati - 1 PC.
- turari;
- omi - awọn ohun kan 3;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn ẹfọ tio tutun - 300 g.
Igbaradi
Fun sise risotto pẹlu awọn ẹfọ, tan-an ni ọpọlọ ati fi ipo "Gbona" fun iṣẹju 15. Nigbana ni tú kekere epo ni ekan ki o si sọ turari. Leyin eyi, tan awọn Karooti ti a fi sinu didun ati awọn ẹfọ tio tutunini. Pa ideri ti ẹrọ naa ki o si dawẹ fun iṣẹju 10. Lẹhin eyi fi awọn iresi ati awọn tomati ti a wẹ silẹ, ti o jẹun. A ṣe afikun iṣẹju 5 miiran, lẹhinna tú ninu omi ati ki o fi iyọ si itọwo. Mu awọn risotto jọ pẹlu awọn ẹfọ ki o si ṣetẹ ni ọpọlọ ni ipo "Rice" titi ti o fi ṣetan.
Ayebaye Italian risotto ohunelo
Eroja:
- adie broth - 1 l;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- Karooti - awọn ege meji;
- asparagus - 300 g;
- adiye epo - 175 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iresi - 375 g;
- funfun waini gbẹ - 125 g;
- warankasi - 60 g;
- turari.
Igbaradi
Ni awọn saucepan, sise awọn broth adie. Ni ile frying kan gbona epo olifi diẹ, jabọ