Fritters - sisun tabi ṣe àkara alade ti a ṣe lati omi esufulawa, ẹja ibile Russian, ti o gbajumo pẹlu awọn eniyan miiran. Esufulawa fun pancakes yatọ si esufulawa fun awọn pancakes ti iwuwo ti o tobi ju. Ninu itan, ni ibẹrẹ, awọn fritters julọ ni a ma n ṣeun ni awọn ẹbi ti o dara julọ lati ṣe, nitorina ni a ṣe pese idapọ oyinbo fun pancakes. Esufulawa fun awọn pancakes ni igbapọ pẹlu awọn eyin, nigbamii pẹlu wara tabi awọn ọja ifunwara miiran, o le jẹ iwukara tabi bezdozhzhevym. Ni awọn abawọn ilana pẹlu awọn ohun-ọra-ọra ti a ko ni iwukara, a jẹ afikun omi onisuga si iyẹfun, eyi ti o fun awọn fritters paapaa itanna.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan awọn pancakes ti o dara pẹlu epara ipara, fun eyi o le lo acid ipara oyinbo, ti o jẹ, o jẹ anfani lati lo awọn opo.
Fritters lori epara ipara oyinbo laisi eyin - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama (le ṣe adalu pẹlu oatmeal tabi buckwheat) - 1 gilasi;
- iwukara ti a gbẹ - 1 teaspoonful (tabi awọn igba mẹta 3 ti a tẹ);
- ekan ipara - 100 milimita;
- wara - 100 milimita;
- suga - 1 teaspoon;
- ipara tabi yo bota.
Igbaradi
Ni ọpọn ti o yatọ, ṣe iyọda suga ninu wara gbona, fi iwukara ati 2 tbsp ṣe. spoons ti iyẹfun, aruwo ati gbe ni aaye gbona kan fun iṣẹju 20. Lẹhin ti akoko ti a beere, nigbati opara ti sunmọ, fi ekan ipara ati iyẹfun ti a fi oju han, farapọ awọn esufulawa pẹlu orita ki ko si lumps. Diẹ a yoo fẹ. Esufulawa yẹ ki o jẹ iduroṣinṣin bi omi ipara ti omi.
Lati beki awọn pancakes, o jẹ pataki ṣaaju ki ipele titun kọọkan lati lubricate pan ti frying pẹlu lard, eyi ti o rọrun lati ṣe nipa sisọ nkan kan lori orita. Tabi din-din ninu epo.
Lilo fifun nla kan, tú awọn ipin ti esufulawa sinu apo frying. Fry on medium heat with a turn up to pleasant golden brown hues. A fi awọn fritters ti a ti ṣetan ṣe lori apata kan, ṣe pẹlu tii, wara, kefir, wara, yoghurt.
Fun diẹ satiety, o le ni ninu idanwo fun pancakes 1-2 hen eyin, ninu apere yi o yoo jẹ pataki lati fi iyẹfun. A fi awọn ẹyin kun pẹlu esufulawa pẹlu epara ipara.
Fritters lori ekan oyin lai iwukara
Eroja:
- iyẹfun alikama (tabi adalu pẹlu oat ati / tabi buckwheat) - nipa 1 ago;
- ekan ipara - 100 milimita;
- kefir tabi wara, wara, katyk - 100 milimita;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- ounjẹ onjẹ - 1 pin;
- bota yo o bota tabi Ewebe tabi nkan kan ti lard.
Igbaradi
A dapọ wara pẹlu ekan ipara, fi awọn ẹyin, omi onisuga ati iyẹfun ti a fi oju ṣe, dapọ daradara ati ki o ṣe jade daradara (o le dapọ).
Peel pancakes, greasing pan pẹlu sanra ṣaaju ki kọọkan sìn, tabi din-din ninu epo ni ẹgbẹ mejeeji titi brown brown.
Pancakes pẹlu ekan ipara ati apples
Lati ṣe awọn pancakes pẹlu apples, mu bi ipilẹ 1 ti awọn ilana (wo loke). Fi ninu awọn ohun ti o ṣe alailẹgbẹ 1 ati idẹmu alabọde ti iwọn alabọde, o gbọdọ wa ni mọtoto ni kiakia ati grated lori grater nla tabi ki o ge sinu awọn cubes pupọ ati ni kiakia fi kun si esufuladi ti a ṣetan. Ko ṣe buburu ni yoo fi kun ati 2 pinki ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Awọn muffins ti o wulo lori egan ipara - ohunelo
Eroja:
- Iyẹfun alikama - nipa 1 ago;
- awọn opo ilẹ tabi awọn ti o ni ọpọlọpọ-grained - 4 tbsp. spoons;
- wara tabi kefir - 1 gilasi;
- ekan ipara - 150 milimita;
- Epo adie - 1-2 PC.
- erupẹ ti ko nira - 100 g;
- ata ti o gbona;
- adalu ti Korri - 1-2 tsp.
- ọya;
- epo epo.
Igbaradi
Ni ọpọn ti o yatọ, tú awọn flakes ti wara tabi kefir. Nigbati awọn flakes ṣafikun daradara, fi iyẹfun, epara ipara, eyin, elegede ti o ni awọn koriko, ata pupa ti o pupa, curry, ọya ti a ge ati 1 tbsp. sibi ti epo. Ti o darapọ daradara, o le mu nkan ti o ni idapọ.
Fry pẹlu ida kan. O le din-din lori ipara-ọra tabi epo-eroja, tabi beki ni apo frying gbẹ, yoo ko duro, nitori idanwo naa ti ni epo. A sin pẹlu awọn ohun mimu wara tabi pẹlu ifọwọra, tii, erebo.