Ọpọlọpọ awọn ilana fun sise awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile. Loni a npese si awọn ọja ti adie rẹ, adẹ ninu lọla. Wọn ti jade kuro ni itọri ti o ni ẹwà ti o si ni itọra ti o dara julọ.
Ohunelo fun adiye adie ni adiro
Eroja:
- adiye adie - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- akara tuntun - 3 ege;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- wara osan - 50 milimita;
- epo epo fun lubrication;
- ọya tuntun - fun iforukọsilẹ;
- turari.
Igbaradi
Lati awọn ege ti ounjẹ naa ti ke awọn egungun ati ki o ṣe ikunrin ni wara wara. Ti dena boolubu, foju pẹlu omi, ti a ti sọ sinu awọn cubes ati ti a ti bu omi titi o fi jẹ asọ. Fi idapọ oyinbo pọ pẹlu akara ti a tẹ, fi alubosa ati eyin ṣe. A ṣe akoko ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna a dagba awọn ẹran ti a ti din diẹ, ti a fi omi tutu. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni smeared pẹlu epo-eroja, a tan awọn ipilẹ ẹran ati beki ni adiro fun iṣẹju 40, ṣeto iwọn otutu ni 180 ° C. A sin awọn adẹtẹ adie ti adẹtẹ, ti a da ni adiro, ti o gbona si tabili, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebẹbẹbẹ.
Yan awọn adẹtẹ adie ti o jẹ pẹlu ẹdọ ni adiro
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- ẹdọ ẹdọ - 300 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- turari - lati lenu;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- sitashi - 1,5 tbsp. spoons;
- akara crumbs - 2 tbsp. spoons;
- epo epo.
Igbaradi
Ayẹde adie ati ẹmu malu ti wa ni fo daradara labẹ omi tutu ati ki o ti mọtoto fun wakati 1 ni firisa. Nigbana ni a gba eran ti a ti pese silẹ ti a si ge ọ pẹlu ọbẹ to dara julọ si awọn cubes ti o kere pupọ. A n gbe ohun gbogbo sinu apo nla kan, fọ awọn ẹyin adie, gbe ilọbuba ti o nipọn kuro ninu ọṣọ, fi iye ti o yẹ fun mayonnaise ati sitashi. Gbogbo itọpọ daradara, fi iyọ ati akoko kun pẹlu ata ilẹ lati ṣe itọwo. Egbọn ti wa ni iṣaju ati ki o kikan si 200 ° C. Lubricate atẹ pẹlu epo. Lati ọwọ agbara ti a ti pese silẹ ti a ṣe awọn ọwọ cutlet, ni a yoo fi wọn sinu awọn akara akara ti ilẹ ati ki o gbe wọn si ori ibi ti a yan. Ati pe, ni ọna fifẹ, wọn ko ṣubu, a wa sinu ọkọ oriṣiriṣi ori igi kọọkan. A fi pan lọ si adiro iná ati beki awọn patties fun iṣẹju 40, titi ti o fi han brown brown crust. Lẹhin eyi, a gbe wọn lọ si ibi-itọlẹ daradara kan ati ki o sin wọn si tabili pẹlu awọn ewebe tuntun tabi eyikeyi ohun elo ti o ni itara.
Ohunelo fun awọn adiye adie adieye ni adiro
Eroja:
- adiye adie - 600 g;
- ipara - 100 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- akara funfun - 2 ege;
- breadcrumbs - iyan;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn adiyẹ adẹtẹ tutu ni adiro, a jẹ ki o ni ipara ti o funfun ni ipara kan ni iwọn ti o ya ni iwọn 10-15 iṣẹju. Ti foju boolubu naa, ti o mọ ati pe o darapọ mọ ipinle ti o darapọ pẹlu iranlọwọ ti iṣelọpọ kan. Siwaju a gba