O nira lati fojuinu aṣa aṣa Russian kan laisi otutu. Fún àpẹrẹ, a fi ọṣọ tuntun ati ohun ọṣọ ṣe ọṣọ pẹlu tabili kan fun Odun Ọdun , nipasẹ igbadun gbajumo pẹlu awọn olivier ti aṣa ati awọn egugun eja labẹ "ẹwu awọ." Nikan ko awọn salads mayonnaise, jelly jẹ diẹ wulo julọ, bi o tilẹ jẹ pe akoonu caloric ti koriko ẹran ẹlẹdẹ jẹ ga to, nitorina o ṣe iṣeduro lati jẹ ẹ ni iye ti o dara julọ kii ṣe lori awọn isinmi nikan, ṣugbọn tun ni ọjọ ọjọ.
Tiwqn ti irun ẹran ẹlẹdẹ
Iwọn agbara agbara ti jelly ti pinnu nipasẹ awọn akopọ rẹ. Ẹrọ eroja ti satelaiti yii jẹ awọn egungun ẹran, julọ igba ti o ti wa ni ọmu lati inu shan tabi ẹsẹ. Ni otutu tutu, a ko fi nkan kan kun ayafi ẹran ẹlẹdẹ, iyo ati turari. Ni diẹ ninu awọn ilana, a tun lo gelatin, ṣugbọn ninu idi eyi a gbọdọ pe satelaiti "tú". Opo awọn kalori ni inu didi lati ẹran ẹlẹdẹ jẹ nitori ibajẹ ti o ga julọ ti ohun elo aṣeyọri. Awọn ọlọjẹ lati inu ẹran wọ inu iṣọ iṣan ọti, wọn ko ni fọwọsi ati pe a ti fi digested daradara. Ati sibẹsibẹ, awọn onjẹjajẹ gbagbọ pe satelaiti yii jẹ gidigidi wulo.
Bawo ni o ṣe wulo fun irun ẹran ẹlẹdẹ?
Awọn aiṣedede gelatinous ti jelly n tọka niwaju ninu ti o tobi iye ti amuaradagba ẹda. O ni ẹri fun elasticity ti awọ ati irun, isopọ ti ilera. Nitorina, awọn ololufẹ tutu ko ni jiya lati inu ibẹrẹ ati arthrosis, wọn ni awọn awọ-ararẹ nigbamii. O tun ni awọn amino acid ti o niyelori ati awọn vitamin B , eyi ti o le ni ipa ti o ni anfani lori eto aifọwọyi, iranti, iṣesi gbogbogbo. Ṣugbọn kii ṣe dandan lati jẹ ounjẹ yii ni ayika aago, nitori pe awọn kalori akoonu ti koriko ẹran ẹlẹdẹ jẹ 198 kcal fun ọgọrun giramu ati pe o le ni kiakia ni idiwo pupọ lati inu rẹ. O dara lati se idinwo awọn teaspoon pupọ ti jelly ni mẹta si mẹrin ni ọsẹ kan.