Bọdi Miso - dara ati buburu

Fun awọn eniyan ti ko ni aṣa si onjewiwa Japanese, awọn ẹwà ohun-ọṣọ ti obe miiso le dabi ẹni pataki ati ti ara. Sibẹsibẹ, awọn anfani ti satelaiti yii fun ara jẹ pupọ pupọ. Eyi ni idi ti laisi ipalara miso, ifilelẹ ti o jẹ apẹrẹ oyinbo miso, ko si ẹja kan ti Japanese nikan. Eyi jẹ eroja paapaa ninu ounjẹ ti awọn ọmọde lati ọjọ ogbó, nitorina o pese ara ọmọ pẹlu gbogbo awọn eroja ti o wulo julọ ati awọn vitamin.

Oriṣiriṣi Japanese nbẹrẹ bẹrẹ ọjọ rẹ pẹlu ipẹtẹ miso, abajade eyi ni pe pẹlu pẹlu aini awọn ọja ti orisun eranko, o ṣe iranlọwọ fun idaduro idiyele agbara ti ara gbogbo, o kun awọn aini awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ.

Eroja ti obe miiso

Ni Japan, ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn ilana ipọn, sibẹsibẹ, ni eyikeyi ohunelo, awọn eroja pataki mẹta wa, gẹgẹbi awọn obe miso, dashi tabi dasi, ati sofu tofu. Miso papọ ara rẹ ni awọn ewa tabi awọn ounjẹ ounjẹ, fermented pẹlu iranlọwọ ti ọṣọ pataki mimo. Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni ilu Japan, a lo iresi dipo awọn soybean, ṣugbọn ninu eyikeyi idiyele, ni opin ti bakteria, a ti gba misa pasi mii.

Bibẹrẹ Miso ati awọn ipalara

Awọn akoonu kalori ti obe miiso jẹ 66 Cc fun 100 g ọja. Nitori naa, obe miiso jẹ kalori kekere, eyiti o jẹ idi ti o fi lo ni orisirisi awọn ounjẹ.

Ni afikun si otitọ pe awọn kalori miso ti o wa ninu bimo ti o kere pupọ, yi satelaiti ni nọmba ti o pọju awọn ọlọjẹ , eyi ti o ṣe ipinnu bi o wulo fun organism.

Bibẹrẹ Miso ko ṣe iṣeduro lati jẹ awọn eniyan ti o ni imọran si awọn nkan ti ara korira, pẹlu awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu ikun ati awọn ti o ni itilisi ni iwọn nla ti iyọ. Nigba ti a ba ti lẹẹmọ iyọgbẹ miter, a lo ọpọlọpọ iyọ, ki ọja naa ni awọn iṣeduro giga ti iyọ.