Ọdunkun, eyi ti o fẹràn fere gbogbo eniyan, jẹ dara nitori pe o ṣee ṣe lati ṣe ounjẹ orisirisi awọn ounjẹ lati inu rẹ. Ni afikun, o jẹ ounjẹ ati ounjẹ ati ki o le jẹ ẹya nikan ti o dara julọ, ṣugbọn tun da lori ọna ti sise, sẹẹli akọkọ.
Bi awọn akojọpọ, awọn ẹfọ titun ati salted, eran ati eja ni eyikeyi fọọmu wa ni pipe fun poteto, ati ọkan ninu awọn akojọpọ ti o darapọ jẹ ọdunkun pẹlu olu. Wọn ti ṣe sisun pọ, ndin, tabi sita pẹlu olu gbogbo poteto. Ṣugbọn a fẹ lati fun ọ ni apapo kan diẹ - awọn irugbin ti ọdunkun pẹlu ero koriko.
Awọn cutlets Potati pẹlu obe obe
Lati Cook yi satelaiti jẹ ohun rọrun: o kan nilo lati din-din ti awọn ẹdun potato patties ati ki o mura obe fun wọn.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- alubosa - 2 PC.
- breadcrumbs - ohun kan;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- epo epo fun frying;
- iyo, ata.
Igbaradi
Peel poteto, ge wọn sinu awọn ege ki o si ṣeun. Nigbati o ba ṣetan, fa omi naa, ṣe nipasẹ opo kan tabi aja ati fi si itura. Ni akoko yii, ṣaeli awọn alubosa, gige o finely ati ki o din-din titi ti nmu kan brown.
Olu, ju, ge ati firanṣẹ si ipẹtẹ. Lori miiran pan-frying pan tú iyẹfun ati ki o din-din fun iṣẹju meji, ati ki o si fi si o ni oje akoso nigba ti Olu quenching ati 200 milimita ti omi. Binu ki o ko si lumps.
Nisisiyi fi alubosa sisun si awọn olu ki o si tú ninu obe lati iyẹfun. Iyọ, ata ati simmer fun iṣẹju 10-15 miiran. Ni akoko yii lati inu itọlẹ tutu poteto, ṣe awọn cutlets, ṣe apẹrẹ wọn ni awọn breadcrumbs ati ki o din-din ni pan. Sin awọn cutlets lori tabili kan, ntẹriba wọn silẹ lati oke pẹlu kan ounjẹ obe.
Awọn cutlets Potati pẹlu obe obe
Ohunelo ti o tẹle fun satelaiti yii jẹ diẹ rọrun ati ki o yarayara lati mura, ni afikun, o ni awọn ewebe tutu.
Eroja:
- poteto - 6 PC.
- alubosa - 1 PC.
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- olu - 400 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 1 clove;
- breadcrumbs - 50 g;
- Dill, oregano, iyọ.
Igbaradi
Akọkọ, ṣa awopọ awọn cutlets. Fun eyi, ṣe itọju awọn poteto ni aṣọ ile, lẹhinna ṣe mimọ ki o si kọja nipasẹ olutọ ẹran. Egan alubosa ati Dill finely gige ati firanṣẹ si ibi-ọdunkun. Iyọ ati ata ti o, ti o ba fẹ, o le fi ẹyin ẹyin kan kun. Illa gbogbo eyi, awọn apẹrẹ ti a fi ṣe apẹrẹ, zakaniruyte wọn ni breadcrumbs ati ki o din-din lati awọn mejeji.
Nisisiyi pese awọn obe fun awọn cutlets ọdunkun. Lati ṣe eyi, olu ati alubosa ge finely ati ki o din-din. Si wọn, fi awọn ata ilẹ ti a fi finẹ daradara, dill, oregano ati iyo. Fi gbogbo eyi sinu ekan kan. 1 ago ti iyẹfun tú 2 agolo omi, fi iyọ ati ata kun, bi o ba fẹ, awọn teaspoon meji ti mayonnaise, ki o si dapọ ohun gbogbo ki o ko si lumps. Tú obe lati awọn ege iyẹfun pẹlu alubosa ati ki o ṣe itọju lori ina kekere kan, ki o ma gbero nigbagbogbo fun iṣẹju mẹwa. Fi awọn cutlets lori awo-ounjẹ kan, tú iyọ ati igbadun.
Awọn cutlets Potati pẹlu obe obe
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- ẹyin - 1 nkan;
- alabapade olu - 300-400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ipara 33% - 0,5 liters;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Peeli awọn poteto ati sise wọn. Lẹhinna o dara si ilẹ ti awọn irugbin poteto ti o si lu ninu awọn ẹyin ti o ni ẹyin, o le nikan yolk. Iyọ, ata, afọju awọn patties ati ki o din-din ni pan ni ẹgbẹ mejeeji titi di igba ti o ṣetan.
Din awọn olu fun iṣẹju 20, tú omi kuro ki o din-din awọn olu ni bota pẹlu alubosa alubosa daradara fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Lẹhinna fi ipara si wọn, jẹ ki o ṣun ati ki o pa a - o ti ṣetan pe ounjẹ rẹ ti ṣetan.