Cannelloni, ti ohunelo ounjẹ ti o ni itara pẹlu ayedero rẹ, yoo ni lati wa si aaye kan ti o fẹ nkan diẹ sii ju awọn igbasilẹ kekere lọ ninu Ọgagun. Nkan ti n ṣafihan julọ ti a yan ni adiro labẹ obe pẹlu oriṣiriṣi awọn fọọmu.
Ti iṣan cannelloni
Orukọ ti o ni irufẹ bẹ ni pasita ni awọn ọna ti o tobi tubules. Bawo ni lati ṣe igbasilẹ ti oṣuwọn ati awọn iṣeduro gbogbogbo fun ṣiṣe sisun yii, kọ ni isalẹ:
- Eran, Ewebe, awọn ẹran-ọsin warankasi dara fun kikun. Pẹlu kọọkan ti wọn, awọn ounje wa jade ti nhu ni ona ara.
- Diẹ ninu awọn pasita ṣaaju ki o to wa ni ounjẹ fun iṣẹju diẹ. Awọn aṣayan miiran ni sise akọkọ ko nilo.
- Sitofudi tubules ni a yan ni adiro labẹ obe. Beshamel lo julọ igbagbogbo. Oro pataki - o yẹ ki o jẹ ọpọlọpọ, ki ounje naa ko ba jade lati wa ni gbẹ.
Cannelloni pẹlu oyinbo Béchamel
Cannelloni, ti ohunelo rẹ ti wa ni isalẹ ni isalẹ, jẹ tutu tutu. Ti o ba fẹ, o le pese eyikeyi obe fun cannelloni. Ọkan ninu awọn julọ ti nhu jẹ béchamel.
Eroja:
- pasita - 250 g;
- ounjẹ minced - 500 g;
- awọn tomati - 4 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- warankasi - 150 g;
- iyọ;
- ata;
- epo - 60 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- wara - 1 lita.
Igbaradi
- Ni pan, o tú 100 milimita omi. Nigba ti o ba tete, tan itanjẹ ati, igbiyanju, ṣeun titi o fi fẹrẹjẹ patapata.
- Ṣe awọn ata ilẹ ati awọn alubosa, fi awọn tomati diced ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 10, fi awọn ounjẹ ati itọpọ kun.
- E mu epo, iyẹfun ti wa ni afikun ati wara ti wa ni sinu. Nigbati o ba ṣunwo, ina naa dinku ti o si jinna si iwuwo ti o fẹ.
- Bọtini ounjẹ ti o kun fun awọn ẹda, tan wọn sinu apo ti o yan ni apẹrẹ kan ati ki o tú obe.
- Ni iwọn 200 akara fun idaji wakati kan, ki o si fi wọn jẹ pẹlu warankasi ati ki o duro fun mẹẹdogun mẹẹdogun kan.
Cannelloni pẹlu olu
Nigbati o ti kẹkọọ bi a ṣe le ṣawari cannelloni ni ile, awọn onjẹ naa ni igbẹkẹle pe o rọrun, ati awọn ọja naa nilo julọ ti ifarada, eyi ti a le rii ni eyikeyi fifuyẹ.
Eroja:
- cannelloni - awọn ege marun;
- gigei olu - 400 g;
- alubosa - 100 g;
- warankasi - 150 g;
- ekan ipara - 50 g.
Igbaradi
- Awọn irugbin gigei ti a yan pẹlu alubosa ṣe-din ninu epo titi de iyẹfun, tú epara ipara ati iṣẹju-aaya iṣẹju 2, fi iyọ kun.
- Awọn tubes ti wa ni danu pẹlu awọn olu.
- Fi sii ni mimu, oke oke pẹlu ipara ipara, kí wọn pẹlu warankasi ati beki titi warankasi yo.
Cannelloni pẹlu onjẹ
Cannelloni, ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo ti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, jọmọ pasita deede ni Ọgagun , ṣugbọn wọn jẹ diẹ sii lati ṣe itọwo. Simple ati igbadun jẹ ẹya ti o yẹ julọ ti satelaiti yii.
Eroja:
- lẹẹ - 10 PC.
- eran adie - 500 g;
- alubosa - 100 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- oka ti a fi sinu akolo - 4 tbsp. spoons;
- ọya;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- wara - 400 milimita;
- epo - 50 g;
- Bibẹrẹ ti a mu - 50 g.
Igbaradi
- Adie jẹ gege daradara ati sisun pẹlu alubosa. Lẹhinna tú ọya, aruwo ati labẹ ideri kan fi opin si iṣẹju 20.
- Abajade ibi-nkan ti o wa.
- Iyẹfun ti wa ni tan ninu bota, o tú ninu wara ati ki o mu sise.
- Fi awọn warankasi, saropo, mu si iṣaṣa rẹ, iyo ati ata.
- Tún awọn igi ti o ni adie ni mimu, tú adalu wara ati ki o ṣeki ni iwọn 200 si erupẹ onjẹ.
Cannelloni pẹlu owo
Canelloni, ohunelo jẹ ọkan ninu awọn ṣe awopọ julọ julọ ni Italy. Owo ti a ṣepọ pẹlu ricotta ṣẹda itọwo oto.
Eroja:
- cannelloni - awọn ege mẹjọ;
- ọbẹ - 250 g;
- Ricotta - 250 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- Parmesan - 50 g;
- epo - 50 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- wara - 200 milimita;
- ipara ti 20% sanra akoonu - 200 milimita;
- nutmeg;
- iyo.
Igbaradi
- Garlic lọ ki o si din-din ni epo fun iṣẹju 2, lẹhinna o sọnu.
- Owo ti wa ni itankale lori frying pan ati sisun fun iṣẹju 5.
- Fi ricotta sinu ibi-tutu tutu, iyọ ati igbi.
- Awọn tubes ni a ṣa fun fun iṣẹju meji.
- Bọti bota, fi iyẹfun ati aruwo, tú ni wara, ipara ati ki o fa fifunra ni kikun ki o ko si lumps.
- Gbiyanju soke ibi si iwuwo ti o fẹ.
- Ni isalẹ ti m, diẹ ninu awọn obe ti wa ni tan, awọn tubes ti wa ni danu pẹlu awọn kikun pese ati ki o gbe ninu kan m.
- Tú ori pẹlu obe, o fi wọn pẹlu warankasi ati iwọn 180 iwọn oyinbo ti o ni pẹlu ricotta ati owo fun idaji wakati kan.
Cannelloni pẹlu warankasi
Ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wa fun cannelloni wa. Ṣugbọn ọkan ninu awọn olufẹ Itali jẹ warankasi kikun. Warankasi jẹ darapọ pẹlu ipilẹ ti pasita ati ọgbọ wa.
Eroja:
- cannelloni - awọn ege mẹwa;
- ricotta - 350 g;
- ngbe - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi lile - 100 g;
- wara - 500 milimita;
- iyẹfun - 50 g;
- epo - 50 g;
- Parmesan - 100 g.
Igbaradi
- Wara ati wara ti ge sinu awọn cubes kekere, adalu pẹlu ricotta, lu ni ẹyin, iyo, ata ati aruwo.
- Wọn fi awọn tubes ranṣẹ si omi ti a fi omi ṣan fun iṣẹju meji, lẹhinna wọn da wọn pada si colander ati ki o tutu.
- Lati tú epo, yo, o tú ninu iyẹfun, o tú ninu wara ati sise titi o fi nipọn.
- Díẹ ninu adalu ti o gba ti wa ni tan pẹlu isalẹ ati ogiri ti pan.
- Awọn apẹrẹ sita ati tan lori apoti ti o yan. Tú wọn ni obe, fi wọn pẹlu parmesan ati ki o beki logan pẹlu koriko ati warankasi fun iwọn idaji wakati kan.
Cannelloni pẹlu awọn shrimps
Nkan ti o ni isalloni - ohunelo kan fun awọn ololufẹ ti eja, kii yoo fi ẹnikẹni silẹ alainaani. Ati lati ṣe e, o ṣe pataki lati lọ si ile ounjẹ kan, o rọrun ati rọrun lati mura silẹ ni ile.
Eroja:
- cannelloni - awọn ege mejila;
- Boiled peeled ede - 500 g;
- champignons - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo - 3 tbsp. spoons;
- warankasi - 200 g;
- olifi - 50 g;
- capers - 50 g;
- Awọn irugbin eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- ipara - 250 milimita.
Igbaradi
- Ipese ti cannelloni bẹrẹ pẹlu otitọ pe awọn ọja ti wa ni boiled, dà sinu kan colander ati ki o gbe lọ si ekan kan pẹlu omi tutu.
- A fun laaye awọn Aami ẹran pẹlu awọn alubosa.
- Fi awọn prawns kun, dapọ ati ki o ṣetan fun iṣẹju 5 laisi ideri kan.
- Tan ibi-ọja ti o wa ninu ekan kan, fi awọn warankasi grated, fi iyọ kun ati mura.
- Jabọ awọn okun pẹlu olifi lori kan sieve, bo wọn pẹlu omi tutu, gige finely, fi eweko ṣan.
- Bọ ipara, tan ibi-ipilẹ ti o wa ninu wọn ki o si mu.
- Awọn fulu ti wa ni danu, ti a sọ sinu m, ti a fi pẹlu obe ati din ni 250 iwọn fun mẹẹdogun wakati kan.
Cannelloni pẹlu ounjẹ minced ni lọla
Awọn ọja nkan ti o ni nkan, o tọ lati gbọ ifarabalẹ pe ko dara lati kun wọn ju ni wiwọ, ki awọn tubes ko kuna ni akoko ilana ikẹkọ. Canneloni pẹlu ounjẹ minced, ohunelo naa le kún fun ibi ti eyikeyi eran ti o wa ni ọwọ.
Eroja:
- nipọn pasta-tubes - 12 PC.
- ounjẹ minced - 400 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- akara tomati - 5 tbsp. spoons;
- lile warankasi - 150 g;
- wara osan - 800 milimita;
- epo - 100 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni isunmi, ṣan awọn Karooti ati ki o din awọn ẹfọ ni pan.
- Tún eran ti a ti nmu ati sisun, igbiyanju, ki ko si lumps titi ti ẹran yoo fi yipada awọ.
- Nigbati kikun naa ṣọnu, bota ti wa ni yo ninu fifọ, a ṣe iyẹfun ni.
- 2 iṣẹju din-din, o tú ninu wara, fi iyọ kun ati mu si sise.
- Bọtini ounjẹ ti o kún fun awọn ẹda.
- Ayẹfun obe ni a ti fi pẹlu isalẹ ati awọn odi ti m, awọn ọja ti a fi, apakan ti o ku ti wa ni a dà ati ti a fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi.
- Ni iwọn iwọn 180 fun idaji wakati kan.