Saladi Mimosa jẹ ẹja ti o ni ẹwà ati igbadun, eyiti o han nigbagbogbo lori tabili alaiwu kan. Ibasepo ti o ni ipilẹ ni o kere pupọ ati pupọ ti o jẹ iṣuna-owo, eyiti o ṣe itẹwọgbà fun awọn ile-ile nigbati o ba ṣafihan akojọ aṣayan ajọdun. Ninu ikede ti ikede, a ṣe apẹja ni awọn fẹlẹfẹlẹ ati pe ọkan ti o ni oke jẹ nigbagbogbo yolk.
Bawo ni lati ṣeto saladi "Mimosa"?
Saladi Mimosa jẹ ohunelo ti gbogbo agbaye, awọn ipele le wa ni swapped, rọpo pẹlu awọn ọja miiran, ṣugbọn iyọ eja naa yipada nigbagbogbo.
- Iwọn salaye ti o wa ni "Mimosa" pẹlu warankasi ni a ṣe nigbagbogbo lati ibi, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ko fẹran pupọ pupọ ati awọn ogbontarigi onjẹ wiwọ rọpo apẹrẹ pẹlu awọn ounjẹ miiran ti a fi sinu akolo: ẹja salmon, ẹtan ati paapaa sprats.
- Ilana ipilẹ nigbagbogbo ni poteto poteto ati awọn Karooti, ṣugbọn nigbami awọn ọja wọnyi ni rọpo pẹlu iresi tabi ko fi awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ kun.
- Fun pe ẹya ti o ṣe pataki ti satelaiti ni iyẹfun eja ati yolk "salaye" saladi "Mimosa" le dabi pupọ, fun apẹẹrẹ, ni irisi eerun ni akara pita.
Saladi Mimosa - ohunelo pẹlu saury
Ibẹrẹ alailẹgbẹ "Mimosa" pẹlu saury lati ṣe ounjẹ ko nira. Awọn eroja akọkọ jẹ nigbagbogbo ni ọwọ, ẹja ko si ni gbogbo gbowolori. Akoko akọkọ yoo lo lori ṣiṣe awọn ọja naa - awọn eyin sise, poteto ati awọn Karooti. Awọn apẹrẹ le wa ni idayatọ ni eyikeyi ibere, isalẹ jẹ igbajaja, nitori epo ti o kù le ṣigbẹ ki o si ṣe satelaiti ju asọ ati sisanra.
Eroja:
- saury - 1 b.
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- warankasi lile - 150 g;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - ½ pcs.;
- mayonnaise - 150-200 g.
Igbaradi
- Ṣọ awọn eyin, poteto, Karooti, Peeli.
- Bi won ninu lọtọ lori awọn ẹfọ nla ati awọn squirrels.
- Tú alubosa pẹlu omi farabale fun iṣẹju 20, tú omi jade.
- Ni ọpọn jinde ti o dara jinlẹ, ṣan ni irọlẹ, fa omiro ṣaju, yọ awọn egungun kuro.
- Tan awọn alubosa, Karooti, poteto, amuaradagba ati warankasi ni awọn ipele, ntan kọọkan pẹlu mayonnaise.
- Ṣe ipari igbaradi ti saladi "Mimosa", ti o dinku awọn yolks lori oju.
Saladi Mimosa pẹlu ẹja salmon
Ngbaradi saladi yii jẹ "Mimosa" pẹlu warankasi ti o ṣofọ ati iru ẹja salmon ti a fi sinu oyinbo. Awọn ohun itọwo ti ounjẹ naa yoo tan jade lati jẹ diẹ sii jẹ onírẹlẹ, elege, ẹja eja ko ni jẹ ifunmọ bi ninu ikede kilasika. Lati inu ohunelo ti o le yọ awọn ipele fẹlẹfẹlẹ patapata kuro ki o si ṣe apẹrẹ minimalist kan ti o daju, itọwo ti saladi ti o ṣetan yoo ṣe iyipada ayipada.
Eroja:
- Pink salmon - 1 b.
- awọn ounjẹ curd - 2 PC.
- eyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 150-200 g;
- dill - 20 g;
Igbaradi
- Awọn ohun elo ṣan, fun pọ awọn ọlọjẹ lori grater nla kan.
- Ya awọn warankasi curd.
- Awọn fẹlẹfẹlẹ Layer: Pink salmon, warankasi, ọya ati awọn squirrel, ati promazyvaya gbogbo eniyan pẹlu mayonnaise.
- Lakotan, saladi pẹlu awọn olu "Mimosa" pẹlu iyọ pẹlu yolk crumbled.
Mimosa saladi pẹlu bota
Ko ṣe pataki julo, ṣugbọn o jẹ saladi ti o dara ju "Mimosa" pẹlu bota bota. Ilẹ epo ṣe ki awọn ohun elo naa jẹ diẹ tutu, ṣe afikun ohun itumọ si itọwo. Ko lagbara julọ yoo jẹ aaye ti greenery ni ipanu kan, a le ṣe alapọ pẹlu bota ti a ti ni tio tutunini, nitorina itọwo ati igbadun ounjẹ yoo di ọlọrọ. A le ṣe apẹja ẹja lati eyikeyi ounjẹ ti a fi sinu akolo, eyiti o fẹ.
Awọn eroja
- eja ti a fi sinu akolo - 1 b;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- warankasi lile - 150 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 50 g;
- ọya - 20 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
- Sise awọn Karooti, eyin, poteto.
- Awọn ẹfọ ati awọn ọlọjẹ lọtọ, ge alubosa sinu cubes kekere ati ki o marinate ni omi farabale fun iṣẹju 20.
- Apara tio tutun, gẹpọ lori grater nla ati ki o dapọ pẹlu ọṣọ ti a ge.
- Akọkọ Layer gbe awọn eja mashed, tẹle alubosa ati mayonnaise.
- Apagbe keji yoo jẹ epo pẹlu ewebe, awọn ọlọjẹ, tun ṣe alabọde pẹlu mayonnaise.
- Nigbamii, fi awọn poteto, Karooti, warankasi, gbigbọn kọọkan jẹ pẹlu mayonnaise.
- Ṣe itọju awọn saladi "Mimosa" pẹlu awọn ẹrún ọti oyinbo.
Mladosa saladi pẹlu iresi
Ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi n gbiyanju lati ṣe awọn n ṣe awopọ ko nikan tastier, ṣugbọn tun din owo ti o kere ju diẹ lọ. Apẹẹrẹ ti o dara julọ ti asopọ ti awọn eroja jẹ ijẹrisi Mimosa pẹlu iresi ati ounjẹ ti a fi sinu akolo. Ninu ohunelo yii, awọn poteto yoo dara julọ, ti a fi rọpo nipo nipasẹ awọn ounjẹ ounjẹ, awọn ohun elo miiran ni a le fi silẹ gẹgẹbi ikede ti ikede. Eja le ṣe ohunkohun: saury, mackerel, ẹmi-oyinbo pupa tabi ẹja oriṣi.
Eroja:
- ounje ti a fi sinu akolo - 1 b.
- Karooti - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iresi - 100 g;
- alawọ ewe alawọ - awọn iyẹ ẹyẹ 3-4;
- iyọ, mayonnaise.
Igbaradi
- Cook awọn Karooti ati eyin.
- Cook titi ti o ṣetan iresi ni omi salted.
- Ṣe ipanu ni awọn fẹlẹfẹlẹ, promazyvaya gbogbo eniyan pẹlu mayonnaise.
- Ni igba akọkọ ti yoo lọ iresi, awọn ẹja ti a koju ati awọn alubosa gbigbẹ, tẹle awọn Karooti, awọn ẹrọ ati awọn warankasi.
- Lori ori ṣe ẹṣọ saladi pẹlu iresi "Mimosa" pẹlu awọn ipara-ọti oyinbo.
Mladosa saladi pẹlu apple
Ohun ti o rọrun jẹ saladi "Mimosa" pẹlu apple ati warankasi. Agbara acidity yoo ṣe awọn ohun itọwo ti o wuni, lata ati alabapade. Awọn apẹrẹ mu pẹlu ayẹyẹ diẹ, awọn awọ alawọ ewe alawọ ewe yoo baamu. Ni mayonnaise, o le fi ekan ipara tabi Wara wara, bẹ naa satelaiti yoo rọrun. Warankasi jẹ o dara fun ailewu ati fused meji.
Eroja:
- eja - 1 b.
- poteto - awọn ege meji;
- antonovka - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- Karooti - 1 nkan;
- mayonnaise, ekan ipara - 100 g.
Igbaradi
- Eyin, awọn Karooti, poteto poteto.
- Awọn ẹfọ, awọn ọlọjẹ ati apple, jasi lori grater nla kan.
- Ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ, promazyvaya kọọkan mayonnaise-sour cream sauce.
- Ni igba akọkọ ti yoo jẹ ẹja ti o dara, lẹhinna awọn Karooti, amuaradagba, apple ati warankasi.
- Fọra pẹlu yolk.
Mimosa saladi pẹlu ẹja kan
Njẹ igbadun ti o ni ẹwà yoo jade "Mimosa pẹlu oriṣi ẹja kan." Ko dabi eja miiran, eleyi ni o ni awọ ti o ni pupọ ati ogbon ti a sọ, eyi ti o ṣoro gidigidi lati ikogun. Awọn eroja akọkọ le jẹ iyipada tabi ṣe iyasọtọ si ohun itọwo kan. Ni idi eyi, pẹlu iṣẹ yii, awọn irọra ajẹgan yoo mu daradara.
Eroja:
- oriṣi - 1 b.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- seleri - ½ kekere yio;
- eyin - awọn ege mẹta;
- warankasi lile - 150 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
- Karooti, awọn poteto, awọn eyin ṣan.
- Eja pẹlu orita, pin kaakiri akọkọ lori satelaiti, hu pẹlu mayonnaise.
- Ewebe, awọn ọlọjẹ ati warankasi, gige awọn seleri pẹlu kekere kukuru kan.
- Tún ni eyikeyi aṣẹ awọn ohun elo ti a fọ ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ti ntan pẹlu mayonnaise.
- Garnish pẹlu yolk.
Mimosa saladi pẹlu awọn poteto
Saladi Ayebaye "Mimosa" pẹlu awọn poteto ati awọn Karooti le wa ni yipada, ti a ṣe afikun pẹlu awọn eroja atilẹba ati awọn ohun ajeji, fun apẹẹrẹ, rọpo adie adiro oyinbo ti o wọpọ. Awọn ohun itọwo ti satelaiti yoo yi pada, ṣugbọn gbogbo awọn alejo yoo fẹran rẹ. Ni idi eyi, alubosa jẹ dara lati lo pickled ni kikan.
Eroja:
- Fillet boiled - 150 g;
- alubosa marinated - ½ pcs.;
- Karooti ti jinna - 1 nkan;
- poteto ni aṣọ ile - 2 PC.
- warankasi - 150 g;
- eyin, lile-boiled - awọn ege mẹta;
- mayonnaise.
Igbaradi
- Ge awọn fillet sinu awọn okun, awọn Karooti, awọn poteto, warankasi ati awọn ọjà.
- Ṣe saladi pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ, itankale mayonnaise.
- Akọkọ ṣaja awọn adie, tẹle awọn alubosa pickled. Nigbamii ti, awọn ohun elo ti o kù ni eyikeyi ibere, ti o fi opin si yolk crumbled.
Saladi Mimosa pẹlu eja pupa
Lati ṣe awọn ohun itọwo ti satelaiti ti o ni sii ati diẹ sii atilẹba ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ. "Mimosa" saladi pẹlu iru ẹja nla kan ti wa ni salẹ diẹ, paapa fun awọn ti ko fẹ ẹja ti a fi sinu akolo. Awọn eja salted dara pọ pẹlu gbogbo awọn eroja ti nwọle, ṣugbọn o le ṣe iyọọda ti o ṣe, yọ awọn Karooti ati poteto pupọ.
Eroja:
- ẹmi-omi - 150 g;
- warankasi lile - 150 g;
- eyin, boiled boiled-boiled - 2 PC.
- alubosa marinated - ½ pcs.;
- mayonnaise.
Igbaradi
- Gbẹ iru ẹja salmon sinu cubes kekere, warankasi ati funfun.
- Tan awọn ẹja akọkọ ati pickill alubosa, soak pẹlu mayonnaise.
- Nigbana ni pinpin warankasi, mayonnaise ati squirrels.
- Fọra pẹlu yolk.
Mladosa saladi ni akara pita
Atilẹkọ ni ọna titun lati ṣe saladi "Mimosa" pẹlu ẹja ti a fi sinu akolo yoo ṣe iranlọwọ fun ohunelo yii. Awọn ipilẹ ti awọn eroja ti o wa ni ilọsiwaju, nikan ni sisẹ ti awọn satelaiti awọn ayipada. Gbogbo awọn eroja ni a pin ni akara pita ati pe apẹrẹ ti wa ni yika nipasẹ eerun. Ṣaaju ki o to gbiyanju itọju naa, o wa ni firiji fun wakati kan, lẹhinna ge si ipin.
Eroja:
- eja - 1 b.
- lavash - 2 leaves;
- warankasi - 100 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- poteto - 1 PC.
- Karooti - ½ pcs.
- mayonnaise.
Igbaradi
- Awọn ẹyin, poteto, Karooti sise ati ki o grate lori nla grater, warankasi ni ọna kanna lọ.
- Ṣe apẹrẹ kan dì ti akara pita, pin awọn apẹrẹ ti awọn eja mashed, tẹle nipasẹ warankasi, awọn ẹyin, awọn Karooti ati awọn poteto, wiwa kọọkan pẹlu mayonnaise.
- Bo pẹlu asomọ keji ati ki o ṣe eerun eerun pupọ kan.
- Fi ounjẹ naa ranṣẹ fun wakati kan ninu firiji.