O le, dajudaju, tayọ ninu awọn ogbon imọjẹ, ṣiṣe awọn pilafu ti o dara, jambalai ati Beria, ṣugbọn nigbami o nilo lati yara ni kiakia. Ni awọn iṣẹlẹ wọnyi, a ṣe igbasẹ iresi ati lati pese diẹ ninu awọn irun ti o rọrun - iru ọna deede lojojumo.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣafihan ati pe ohun ti o dara fun gravy fun awọn iresi.
Lati bẹrẹ pẹlu, jẹ ki a ṣe iranti ni ṣoki diẹ si bi o ṣe le ṣan oje iresi ti o tọ. Lẹhin ti fifẹ ni kikun pẹlu omi tutu, o tú iresi ni pan ni ipinnu ti o yẹ fun 2: 3 tabi 2: 4, ṣe lẹhin igbasilẹ laisi agarora fun iṣẹju 8 si 20 (da lori orisirisi ati tito nkan lẹsẹsẹ). Awọn isinmi ti omi ti wa ni rọra daradara, o le fi omi igbẹ ti o ti pari pẹlu omi ti a fi omi ṣan, ni bayi o jẹ ki o kun pẹlu gravy. O dara lati ṣaju rẹ ni ilosiwaju, lati sin awọn satelaiti gbona ati pe iresi ko ni papọ.
Alabọde ounjẹ fun iresi pẹlu adie - ohunelo kan ni aṣa Pan-Asia
Eroja:
Iṣiro fun awọn ọdun 2-3:
- adiye fillet - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- dun ata pupa - 1 PC.
- orombo wewe - 1 PC. (tabi kan lẹmọọn - 0,5 awọn ege);
- ata tutu pupa;
- epo epo (tabi epo sunflower);
- vodka rice tabi brandy brand - 2 tbsp. spoons;
- Soy obe;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ọya (parsley, basil, lemongrass, coriander).
Igbaradi
A ge alubosa ti o dara, awọn ata didùn ati adie. Ni ipilẹ frying ti o jin, gbona omi daradara ki o si din-din lẹsẹkẹsẹ lori alabọde giga-ooru fun iṣẹju 5. Ninu ilana, pan ti wa ni gbigbọn ni igbagbogbo ati igbapọ awọn ọja ti a fi sisun pẹlu igbagbọ. A tú iresi vodka, akoko pẹlu ata pupa to nipọn ati fi si isalẹ ideri fun iṣẹju 15.
Illa awọn soy obe pẹlu orombo wewe tabi lẹmọọn oje, fi awọn ata ilẹ ati ki o tú sinu awọn frying pan. Fi awọn ọṣọ ge ati ki o dapọ ohun gbogbo.
Eyi ni gravy ati pe o ti šetan - o le ṣe ideri iresi ni afiwe lori iná ina keji, fọwọsi o si sin o si tabili. Ohun gbogbo ti jade ni kiakia ati ẹwà.
Ewebe ounjẹ ti o jẹunjẹ si iresi laisi ẹran - ohunelo
Eroja:
- elegede - 400 g;
- eso oyinbo - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ipara omi-omi - 100 milimita;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- ọya (parsley, coriander, basil, rosemary);
- grated nutmeg.
Igbaradi
A ti ge pulp ti pulp nipasẹ awọn ege kekere kekere ati sise ni kekere omi ti ko to ju iṣẹju mẹwa 15, lẹhinna jabọ o pada ni apo-ọgbẹ tabi kan sieve. Cook awọn elegede, eso awọn oyinbo ẹran ara, ata ilẹ ati ọya pẹlu Isododọpọ kan (tabi pẹlu iranlọwọ ti a darapo, eran grinder) si ipo ti puree homogeneous. Ọdun oyinbo ati ogede le wa ninu iwe-akopọ. Fi ipara, ọra lemon ati akoko pẹlu grated nutmeg. O le, ti o ba fẹ, fi kun ata pupa pupa ati awọn itanna miiran (eso igi gbigbẹ oloorun, cloves) ni fọọmu ilẹ. Iru irufẹ bẹ si iresi jẹ dara julọ fun awọn olododo ti kii ṣe ti o muna, fun ilera ọkunrin ati fun imudarasi iṣesi. Nipa ọna, si iresi pẹlu obe yii o le sin eja, eja tabi eran.
Olufẹ onjẹ ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ fun iresi - ohunelo
Eroja:
- champignons tabi funfun olu - 400 g;
- ọya (parsley, Dill, alubosa);
- ata ilẹ - 2 cloves;
- bota ipara ti o yo yo tabi Ewebe ti a ko yanju - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Jeki awọn irugbin ni iye diẹ ti omi salted, yọ ariwo naa ki o si lọ si akọsilẹ kan. Dara julọ dara ati ki o lọ ni kan Ti idapọmọra pẹlú pẹlu ata ati ewebe. A kun obe pẹlu epo. O le tú omi kekere kan diẹ. Orisun pẹlu ero obe jẹ itẹlọrun ati igbadun. Iru ounjẹ yii le ṣee ṣe lọtọ lọtọ tabi pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ẹja nja.