Awọn ọfọ oyinbo jẹ ounjẹ ọja ti o niyeungbe ti o ni agbara. Awọn ọlọjẹ ti o wa lati awọn cheeses ti wa ni ara ti ara eniyan ti o dara ju wara lọ. Awọn ounjẹ ti o wa ninu warankasi ti gba 98-99% (eyini ni, fere patapata).
Ipalara ati anfaani ti awọn ẹrẹkẹ lile
Ni warankasi tutu (bakannaa ni apapọ, ni warankasi) ni awọn vitamin (paapaa ẹgbẹ A, D, E ati B), pantothenic acid, casein ati awọn ohun elo miiran ti o wulo (paapaa awọn agbo- alamu kodiomu ati awọn irawọ owurọ). Iwọn tio dara fun awọn ọsan wa yatọ si iyatọ ti o da lori akoonu amuaradagba (o ṣeeṣe to 25%) ati awọn ọmu (to 60%).
Ṣe o ṣee ṣe lati warankasi lori onje?
Awọn ọfọ oyinbo, pẹlu awọn lile, ni awọn titobi to tọ le tẹ akojọ aṣayan awọn ounjẹ orisirisi. Awọn ti o fẹ lati kọ ara wọn ati ki o tọju nọmba naa dara julọ lati jẹ awọn irun-oyinbo ti o wa ni ọtọ lọtọ tabi pẹlu gbogbo-ọkà ti o ni irun tabi akara rye. Dajudaju, lilo awọn irun igba otutu ni o yẹ ki o wa ni opin nitori pe ohun ti o ga julọ ti iyọ ati wara wara.
Ọkan ninu awọn oyinbo ayanfẹ julọ, faramọ ati ibile fun aaye-lẹhin Soviet, jẹ warankasi "Russian". Eyi jẹ ami-ọti olomi-ajẹyọ ti a gba lati inu wara ti a ma n ṣe itọju agbo-ẹran nipase lilo ohun-elo eletan ti a sẹsẹ ati ti awọn arun bacteria lactic acid mesophilic.
Awọn kalori melo ni o wa ninu ọsan Russia?
Iwọn agbara ti "waini" Russian jẹ nipasẹ akoonu ti wara ọra (nipa 50%) ati amuaradagba (nipa 24%), eyini ni, o jẹ ohun giga. Iye awọn kalori ni "waini Rossiyskiy" jẹ nipa 363 kcal fun 100 g ọja.
Nigbati o ba yan warankasi pẹlu
Laanu, ni bayi awọn oluṣelọpọ kan n pese ipese ti a npe ni "ọja-ọsan" ti a npe ni "Russian" si awọn ẹwọn iṣowo. Ọja yii ni epo ọpẹ alailowaya ati / tabi awọn epo miiran ti o jẹ Ewebe, ati awọn afikun afikun ti ko wulo ti o lo ninu ilana iṣelọpọ ati iṣẹsẹ tun ṣee ṣe, eyiti o ṣe idaniloju ipamọ pupo. Awọn iwulo iru ọja bẹẹ jẹ ohun ti o ṣe akiyesi. Pẹlupẹlu, awọn ti o ntaa ni awọn ẹwọn ifipapọ ko ṣe rirọ lati sọ fun ẹniti o ra ra pe wọn n ta ọja ọja-ọti, kii ṣe warankasi. Pẹlupẹlu: awọn abáni ti awọn ile-iṣẹ nigbagbogbo ti ge si isalẹ ori ori-ori koriko tabi igi kan ki o ta ta lai aami kan. Ti yan warankasi labẹ orukọ orukọ "Russian", ma ṣe ṣiyemeji lati beere lati fi akọle han lori package ti nkan kan (briquette tabi ori), tabi dara julọ - ijẹrisi ti iduroṣinṣin.