Esufulawa - eyi ni ipilẹ-ounjẹ ti o jẹ eyiti o le ṣẹda fere eyikeyi satelaiti. Ṣe awọn esufulawa ti o wa ni ọwọ, ati ti o ba jẹ pe firiji rẹ jẹ alabapade, tabi rara, kefir, lẹhinna a yoo pin pẹlu rẹ gbogbo awọn ilana ti o ṣeeṣe fun lilo rẹ ni yan.
Ohunelo fun iwukara pastry esufulawa lori wara
Eroja:
- kefir - 500 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan ti awọn ohun kan;
- iwukara - 10 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - 1 teaspoon;
- epo epo.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu opary: iwukara fun kekere iye ti omi gbona, fi suga ati ki o bo pẹlu fiimu kan. Fi lati lọ fun iṣẹju 10-15.
Diẹ gbona kefir ti wa ni ẹyin pẹlu awọn ẹyin, a fi epo epo, iwukara ati iyẹfun, a jẹ adẹtẹ pirozhkovoe naa ti o jẹ ki o wa ninu ooru, lẹhin eyi ti a lo fun idi naa.
Ohunelo fun kukuru lori kefir
Eroja:
- bota - 100 g;
- kefir - 500 milimita;
- iyẹfun - ọdun 5-6;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - 1/3 tsp.
Igbaradi
Bọti bota naa ki o fi awọn ọṣọ si i, gbona kefir ati kekere omi onisuga, dapọ gbogbo awọn eroja ati, ti o ba jẹ pe pastry jẹ dun, fi suga ṣọwọ. Nisisiyi fi iyẹfun ati ki o knead nipọn iyẹfun. Pa apẹja kukuru ti pari ni fiimu kan ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 40 - 1 wakati kan.
Awọn ohunelo fun puff pastry lori kefir
Ni isalẹ a yoo pin pẹlu rẹ ohunelo fun igbadun puff pastry lori kefir.
Eroja:
- kefir - 1 ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota, tabi margarine - 200 g;
- iyẹfun - 500 g.
Igbaradi
Wara wara ti o gbona pẹlu awọn ẹyin ati apapo pẹlu apakan 400-450 giramu ti iyẹfun. Gbẹ ki o si fi ida kan si iyọda ti o ti ṣọfọn, pa a pẹlu apoowe kan ki o si tun ṣe e jade lẹẹkansi, tun ṣe ilana pẹlu ipin keji ti epo, lẹhinna fikun ki o ṣe igbasilẹ ni igba diẹ lai si epo. Bọdi ti a ti ṣe daradara ti a we sinu fiimu kan ati ti a fipamọ sinu firiji lori wiwa.
Ohunelo akara oyinbo esufulawa lori wara
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan 3;
- kefir - 250 milimita;
- eyin - 5 PC.
- suga - 1 ½ st.;
- omi onisuga - 1/2 teaspoon;
- vanilla jade - 2-3 silė.
Igbaradi
Bọnti ti a fi omi ṣan pẹlu gaari titi ti fluffy ati aṣọ, diėdiė, 1 nkan, wakọ sinu adalu epo ti eyin - kọọkan lẹhin, lẹhin ti iṣaaju intervention. Nisisiyi o to akoko fun vanilla jade, kefir ati iyẹfun ti a ṣọpọ pẹlu omi onisuga, awọn ohun elo meji ti o kẹhin ti a fi kun apakan, lẹhinna. A ṣa akara oyinbo kan 60-80 iṣẹju ni iwọn 170.