A satelaiti ti gbogbo Cook jẹ anfani lati Cook - ọdunkun potatolets pẹlu olu. Ọpọlọpọ awọn ilana fun itọju yii, o ṣee ṣe lati ṣe iyanu si ẹbi nla kan ati pe awọn alejo ntọju nigba ajọ. Ṣe išẹ rẹ lai ṣe itọnisọna, ni ile-iṣẹ ti ounjẹ igbadun ati saladi Ewebe.
Bawo ni lati ṣaati awọn patties potato pẹlu olu?
Ti n ṣe itẹri ọdunkun potato cutties ti a fedo pẹlu olu ti pese ni yarayara, o kan laisi awọn ẹtan pataki. Ti o ba ni kekere puree lati aṣalẹ, a lo bi ipilẹ. O le jẹ pe ikarahun ọdunkun kan, tabi o le ṣe iyẹfun ọṣọ lori ilana ipilẹ.
- Awọn ipilẹ fun awọn igi ti o dara pẹlu awọn olu ti a pese ni aṣa lati inu awọn poteto mashed. O ṣe pataki pe ibi-ọdun ti awọn ọdunkun ko ni ju igbadun, lori ilodi si o yẹ ki o jẹ ipon, die-die alaimuṣinṣin.
- Ọdunkun esufulawa ti a ṣe lati inu poteto mashed, iyẹfun iyẹfun iyẹfun. Ibi ipilẹ ti darapọ, ati awọn zrazy ni a mọ ni ọna ti awọn pies.
- Jẹ daju pe ọdunkun patties inu pẹlu olu apo. O le jẹ crackers, iyẹfun, flakes ilẹ tabi warankasi awọn eerun igi.
- Nigba miiran fun ipilẹ kan lo awọn poteto ti a pọn ni aṣọ ile. Awọn ohun itọwo ti satelaiti jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi, yatọ si lati kilasika, ṣugbọn ko kere si ti nhu.
Awọn cutlets ti awọn tomati pẹlu awọn olu ati alubosa
Awọn ohun elo kekere lati poteto pẹlu awọn olu ati alubosa - ohunelo jẹ gidigidi wapọ. Gẹgẹbi afikun, o le lo awọn ẹfọ miiran, kii ṣe alubosa nikan. Ata ilẹ, awọn didun ti o gbona ati ti o gbona yoo mu ijẹpa si itọju naa, gẹgẹbi ipilẹ ṣe lo awọn irugbin ti o ni itọwọn ninu aṣọ wọn. Aṣayan ti a ṣetan ṣe leti si Belarusian Deruny pẹlu stuffing.
Eroja:
- champignons - 300 g;
- poteto ni aṣọ ile - 6 PC kan;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- ata didun - ½ pc.;
- kikorò ata - 1/3 pod;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- iyẹfun - 1-2 tablespoons;
- iyo.
Igbaradi
- Dudu idaji awọn alubosa, tẹ awọn ege olu finely, awọn ohun ti o dun ati koriko, din-din titi o fi jinna. Fi awọn ata ilẹ ti a ge, iyo.
- Grate awọn poteto, dapọ pẹlu awọn alubosa alubosa ti o gbẹ.
- Lo awọn ẹyin sinu ipilẹ, iyọ, ki o si tú ninu iyẹfun.
- Mimọ alawọ, fi nkan pa, pan.
- Fẹri ọdunkun potato pẹlu awọn alubosa ati awọn olu titi di brown.
Awọn ẹka lati awọn poteto mashed pẹlu awọn olu
Ọna ti o dara julọ lati yọ kuro ninu awọn isinmi ti poteto ni lati ṣe awọn cutlets ti awọn irugbin poteto pẹlu awọn olu. Ẹrọ kan ti o rọrun yoo jẹ aṣayan ti o dara fun ounjẹ owurọ kan, nitori a ti pese ni kiakia lati awọn ipilẹ awọn ipilẹ. Pipe afikun si satelaiti yii yoo jẹ imọlẹ ati igbadun erin ipara oyinbo pẹlu ọya tabi itanna tar-tar ti warati.
Eroja:
- poteto mashed - 500 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 2-3 tbsp. l.;
- olu - 400 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- akara oyinbo.
Igbaradi
- Alubosa lati fi aaye pamọ, lati tẹ awọn irugbin olu finely, din-din titi o ṣetan, iyo, eru bibajẹ.
- Ni awọn poteto mashed, ṣawari ninu ẹyin, fi iyẹfun kun.
- Awọn ẹyin keji ti wa ni isọdi ti a fi tuka amuaradagba patapata.
- Mimọ akara ati olu.
- Fibọ sinu iyẹfun, lẹhinna sinu ẹyin ati bisiki.
- Fẹ awọn cutlets titi ti brown brown.
Cutlets pẹlu awọn olu ati warankasi
Ayọra ti o dara pẹlu awọn olu ati warankasi yoo ṣe deede fun ajọ ajọ. Warankasi le ṣee lo eyikeyi to lagbara, fi kun ko kii ṣe si kikun nikan, ṣugbọn tun ni onjẹ, nitorina awọn egungun yoo jade diẹ sii crispy. Lati iye yii, o gba awọn olulu-alabọde 6, ṣe atẹjade fun sita fun iṣẹju 40, ti o ṣe akiyesi pe awọn irugbin poteto ti o ni mashed yoo wa ni sisun ni ilosiwaju.
Eroja:
- puree - 1 kg;
- olu - 600 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- warankasi - 250 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- awọn agbọn;
- iyẹfun - 4 tbsp. l. 2 tbsp. l fun onjẹ;
- iyo, ata, epo fun frying.
Igbaradi
- Olu din-din pẹlu alubosa, iyo, eru bibajẹ.
- Ni awọn poteto mashed, ṣawari ninu ẹyin ati fi iyẹfun kún.
- Oṣu warankasi lori grater daradara, 1/3 adalu pẹlu breadcrumbs.
- Milii awo, gbe kan spoonful ti olu ati kan pinch ti warankasi, ki o si fix awọn egbegbe.
- Rọ ni iyẹfun, ki o si fi sinu ẹyin kan ati ki o jẹ akara ni akara ati warankasi.
- Fry lati awọn ẹgbẹ meji.
Awọn cutlets Potati pẹlu minced eran ati olu
Awọn ipara ti awọn olu ati awọn poteto ti wa ni ipilẹ sile lori awọn irugbin poteto, ati ni kikun o dara julọ lati lo awọn orin fun ati awọn mimu adie. Fi ohun itọwo akọkọ ati juyi ti wara-kasi, ati bi ounjẹ onjẹ o dara julọ lati lo awọn ọja ti oka, eyi ti o nilo lati fọ sinu ikun ti o tobi. A ṣe itọju imọlẹ ati atilẹba ni ile-iṣẹ ti ọra-wara tabi pẹlu saladi ti o rọrun.
Eroja:
- puree - 1 kg;
- olu - 400 g;
- minced fillet - 300 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi - 150 g;
- awọn ohun-ọti-oyinbo - 100 g;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
- Puree pẹlu ẹyin.
- Warankasi ọbẹ.
- Sparce alubosa, fi awọn finely ge olu, din-din titi omi evaporates.
- Lati ṣafihan ounjẹ ounjẹ, din-din titi o fi ṣe. Iyọ ati ata.
- Lati ọdunkun kan lati ṣe akara oyinbo alapin, lati gbe jade kan sibi ti ounjẹ ati ọbẹ wara-oyinbo, lati fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo, lati fun pọ diẹ.
- Igara ni ikun ọgbẹ, din-din ọdunkun potato pẹlu awọn olu tutu titi o fi di brown.
Awọn eegun ti a npa pẹlu awọn irugbin ati ẹyin
Awọn eegun pẹlu awọn olu ati awọn eyin - ohun-elo gbigbona pẹlu itọju kikun, gẹgẹ bi gbogbo awọn ololufẹ ti awọn itọju akọkọ. Ninu abajade yii, awọn eyin jẹ ohun ti o ni lile, ti a fọ lori kan grater tabi kan kuubu ati ki o adalu pẹlu sisun olu. Lati iye ọja ti a pàdánù ti awọn ọja o wa ni iwọn 6 awọn alapin-alabọde-kekere.
Eroja:
- olu - 600 g;
- poteto mashed - 1 kg;
- eyin, lile-boiled - awọn ege mẹta;
- Akan ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- iyọ, epo fun frying;
- dill - 20 g;
- onjẹ.
Igbaradi
- Olu finely gige, din-din titi o ṣetan, iyo, eru bibajẹ.
- Ṣe apejuwe awọn eyin ti a ge ati dill.
- Ni awọn poteto ti a ti mashed, wakọ sinu awọn ẹyin, tú ninu iyẹfun, awọn akara mimu, jẹ ki o kún fun ounjẹ.
- Igara awọn cutlets ọdunkun pẹlu ẹyin ati olu ni breadcrumbs.
- Fry lati awọn ẹgbẹ meji.
Lenten cutlets pẹlu olu
Lenten ọdunkun cutlets pẹlu olu - awọn ohunelo jẹ rọrun, awọn ọna ati ki o rọrun-lọ. Awọn ọja naa pa apẹrẹ naa daradara ati lai si afikun awọn eyin tabi warankasi, o ṣe pataki lati dabobo wọn daradara. Bi abajade, satelaiti ṣafihan lati ni itẹlọrun pupọ, wọn sin o ni ile-iṣẹ ti saladi Ewebe alawọ. Fun idibajẹ ninu igbesẹ le fi kan ṣonṣo ti ata ilẹ ati awọn ọṣọ ti a ge.
Eroja:
- olu - 500 g;
- awọn poteto mashed laisi epo - 600 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- Dill - 1 iwonba;
- onjẹ, iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Awọn alubosa Sparce, fi awọn olu, din-din titi o fi ṣe.
- Jabọ ata ilẹ ti a ge ati awọn ọṣọ ọṣọ, iyo, illa, eru bibajẹ.
- Lati awọn poteto ti o ni irugbin ti o fẹlẹfẹlẹ lati ṣe awọn ohun elo ti o wa ni awo, fi kan sibẹ ti nkan ti o npa, ṣe apẹrẹ kan, ti ṣafo.
- Igara, din-din lati awọn ẹgbẹ meji.
Ọlẹ zrazy pẹlu olu
Ọdunkun zrazy pẹlu awọn olu, ohunelo ti eyi ti a dabaa ni isalẹ, bi gbogbo awọn ile-iṣẹ ti o nšišẹ tabi awọn ti ko fẹ lati lo akoko pupọ ninu ibi idana ounjẹ. Ni irufẹ yii, dapọ awọn eroja pọ, ṣe apẹrẹ àkara, pan ati fry - gbogbo, atilẹba ati ounjẹ yara yoo ṣetan ni o kan idaji wakati kan.
Eroja:
- awọn poteto mashed - 600 g;
- alubosa - ½ pcs.;
- olu - 500 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 3-4 tbsp. l.;
- iyo, ata, onjẹ.
Igbaradi
- Awọn alubosa fi, fi olu, din-din titi o jinna.
- Yọpọ awọn poteto mashed pẹlu iwukara, fi awọn ẹyin, iyẹfun, iyo, ata.
- Bọọlu apẹrẹ, eerun ni breadcrumbs.
- Fry itọlẹ ọdunkun potato cutlets pẹlu awọn olu titi ti wura fi nmu.
Awọn cutlets Potati pẹlu awọn olu ni adiro
Awọn patties ti o ni pẹlu awọn olu ni adiro yoo ṣe iyọrisi awọn ti o tẹle ara ti ounjẹ ti o ni ilera, ni ti ko ni iye epo pupọ. Atunṣe akọkọ ko yatọ si ibile, ni kikun o le fi warankasi, ẹyin tabi eran, ṣe alekun awọn ohun itọwo ti satelaiti naa. Ko ṣe dandan lati lo awọn onjẹ wiwa ti iṣọra, o le ṣọn ni irora.
Eroja:
- poteto mashed - 1 kg;
- alubosa - ½ pcs.;
- warankasi - 150 g;
- olu - 600 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- onjẹ.
Igbaradi
- Din awọn olu pẹlu alubosa. Iyọ.
- Ni awọn poteto mashed, tẹ awọn ẹyin, bota, iyẹfun, awopọ, mimu idẹ.
- Fọwọsi pẹlu agbọn, ti a ṣe igun, ti ṣetan.
- Akara ni awọn ounjẹ akara, fi iyẹwe ti o ni oyẹ.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 190.
Cutlets pẹlu awọn olu ni ọpọlọ
Elegbe eyikeyi ohunelo ni a le ṣe deede fun sise ni oriṣiriṣi, cutlets lati poteto pẹlu olu kii ṣe iyatọ. Ọkan drawback ti ọna yii jẹ ipin diẹ, fun iwọn kekere ti ekan naa. Ni ilosiwaju o jẹ dandan lati ṣeto awọn poteto ti o dara ati ti tosimu ti ohun ọgbin pẹlu alubosa. Awọn nọmba ti o pọju ti awọn eroja yoo to fun 4 zrazy.
Eroja:
- poteto mashed - 300 g;
- olu - 300 g;
- alubosa - ¼ nkan;
- bota - 50 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- onjẹ;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyọ, epo fun frying.
Igbaradi
- Din awọn olu pẹlu alubosa, iyọ, didi.
- Puree adalu pẹlu bota ati iyẹfun, awọn akara ti a mọ, ti o kún pẹlu olu.
- Fi sinu ẹyin kan, ti a fi bọ ni awọn breadcrumbs.
- Cook lori "Zharke" lati awọn ẹgbẹ meji.