Gẹgẹbi ajọṣepọ eyikeyi, KFC ko lilọ lati ṣafihan awọn asiri ti sise awọn adie oyin rẹ ti o ni iyasọtọ, ṣugbọn ibanujẹ ati rirọ sinu awọn ile-iṣẹ ti netiwọki nitori apo kan ti iyẹwo ayanfẹ rẹ ko dara. Ni isalẹ, a yoo ṣe afihan ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn iyẹ apa KFC, eyiti o wa nitosi si atilẹba bi o ti ṣee ṣe ati pe o ko ni yato si lati ṣe itọwo, bakannaa, ẹya kan jẹ diẹ sii ni ilera, nitori yan, ati kii ṣe fifẹ.
Ohunelo gidi kan fun awọn iyẹ adiro ti o gbona bi KFC
O ṣe akiyesi lati ṣe aṣeyọri idaduro to dara pẹlu ohunelo atilẹba, nitori ninu rẹ ni a gbe eran naa ja fun igba diẹ ninu awọn solusan pataki, fifun awọn ẹran ara. A yoo ṣe laisi iru awọn afikun kemikali ati ki o kan ounjẹ ẹyẹ ti nhu.
Eroja:
Fun adie:
- awon iyẹ adiyẹ - 1 kg;
- pasita lati ata ilẹ - 1 teaspoon;
- ketchup - 15 g;
- Ata obe - 25 milimita;
- iyo, ata - 1 teaspoon.
Fun batter:
- iyẹfun - 65 g;
- ọkà iyẹfun - 25 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2. spoons;
- wara - 55 milimita.
Igbaradi
Ṣe awọn agbedemeji fun adie iyẹfun adalu pẹlu ata ilẹ, ketchup, obe tutu ati iyọ pẹlu ata. Fi eran silẹ fun iwọn mẹẹdogun wakati kan. Mura simẹnti ti o rọrun kan, dapọ awọn iyẹfun mejeeji ti o jẹ adiro oyin ati paprika, lẹhinna tú awọn eroja ti o gbẹ sinu wara.
Ṣaaju iyẹ-frying bi ni KFC, fi ẹyẹ kan ti o ni ẹyẹ ni claret, jẹ ki o pọ si ṣiṣan, ki o si fi ẹiyẹ naa ransẹ si epo ti a ti yanju.
Awọn ohunelo fun iyẹ bi ni KFC ni lọla
O soro lati gbagbọ pe adie lati KFC le ko ni gbogbo ipalara, ṣugbọn a ṣe lati ṣe idanwo fun eyi nipa lilo adiro, kii ṣe frying jinlẹ.
Eroja:
- Tún ata ilẹ - 2 tsp.
- Ti sisun thyme, basil, oregano - 1/2 teaspoon kọọkan;
- eweko eweko ti a gbin - 1 tbsp. sibi;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- Atalẹ ilẹ, ata kerneni - 1 teaspoon;
- awon iyẹ adiyẹ - 700 g;
- kefir - 230 milimita;
- iyẹfun - 120 milimita;
- akara ounjẹ - ohun kan;
- ọkà iyẹfun - 25 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe awọn iyẹ-apa ti o gbona bi KFC, dapọ gbogbo awọn turari lati inu akojọ naa pọ. Nipa teaspoon kan ninu awọn turari wọnyi, darapọ pẹlu awọn iyẹ ẹyẹ ati kefir. Fi eye silẹ lati pa fun wakati kan. Nigbamii ti, dapọ awọn ohun elo ti o ku pẹlu awọn iyẹfun mejeeji ati awọn crumbs akara. Iyẹfun ti o fi oju ṣe awọn iyẹfun ni awọn ounjẹ akara ati ki o gbe wọn si ibi ti o yan, ti o ti bo oju-iwe ikẹhin ti epo ati epo. Mu awọn eye fun iṣẹju 25 ni iṣẹju 200, mu o pẹlu tablespoons meji ti bota ni arin ti sise.