Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ fun ẹran ẹlẹdẹ ni bankanje. Awọn satelaiti ṣan jade asọ ti nyara, sisanra ati fragrant.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ti a yan ni bankanje
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 700 g;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- iyo jẹ nla;
- eweko eweko ni awọn ewa;
- turari.
Igbaradi
Akọkọ, mu awọn awọ-ara ti awọn ata ilẹ, ṣan wọn kuro ninu awọn ọfọ ati ki o ge pẹlu awọn egere mẹta. Pọpọn ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni rinsed daradara, si dahùn o a ṣe awọn iṣiro ti o wa ni oke oke, ti o fi awọn ata ilẹ sinu rẹ. Iyọ wa ni adalu pẹlu ata ilẹ ilẹ dudu, lẹhinna ṣe apẹrẹ yii pẹlu ẹja wa. Lori oke ti ọga ti ẹran ẹlẹdẹ ọpọlọpọ ọpọlọpọ eweko eweko ki o jẹ pe o fẹrẹ jẹ pe o ti jẹ ọkà patapata pẹlu onjẹ. Pẹlupẹlu a fi i sinu ipon kan, wiwa ounje ati ni wiwọ ni wiwọ. A fi eran naa sinu ina kan ki o fi ranṣẹ si beki fun wakati kan ati idaji ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 180.
Lẹhinna jẹ ki o mu eran naa jade, jẹ ki o tutu si isalẹ diẹ ki o si yọ kuro ni irun. Lẹhin eyi, mu ọbẹ didasilẹ ki o si ge ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn ipin diẹ, nipa iwọn 1.5-2 inimita nipọn. Ni afikun si satelaiti yii o le sin tceali obe tabi ketchup ti o dara. Pẹlupẹlu, ẹran ẹlẹdẹ ti a ti yan ni kikun pẹlu idapọ tuntun, awọn ẹfọ ẹfọ ati ẹṣọ iresi.
Ohunelo fun ẹran ẹlẹdẹ ni bankanje
Eroja:
- Ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 6 awọn ohun elo.
Fun gbigbọn ni:
- iyo - 1 teaspoon;
- nutmeg - fun pọ;
- coriander - fun pọ;
- ata didun - 6 PC.
- kumini - 1 teaspoon;
- cloves - 5 PC.
Igbaradi
Ti wa ni ti o ti mọ wẹwẹ ati ki o ge ni idaji pẹlú. Karooti din awọn cubes kekere, ati ata ati cloves ṣaaju ki o to sinu sinu
Lẹhin akoko pàtó, farabalẹ yọ jade ti o yan, ṣafihan eran naa, o tú awọn eso ti o ni eso ati ki o ṣe irun rẹ. Bọtini ti a pese silẹ ṣafihan pupọ, o dun ati pe o le ṣee ṣiṣẹ lori tabili ni eyikeyi fọọmu, pẹlu awọn ẹfọ titun tabi poteto ti a pọn.