Ọdun oyinbo jẹ ijabọ nla kan pẹlu oṣupa alawọ ewe tutu. Pẹlu ifarahan ti ile ti eso nla yi, nibẹ ni oriṣi iṣọọda ati idan. Labẹ awọn irẹjẹ ti peeli ti ko ni idaniloju, wa ti ara korira ati awọ tutu kan pẹlu awọn akọsilẹ atilẹba ti ọlẹ. Ṣugbọn awọn ohun itọwo gidi jẹ eso ti o nipọn, eyiti o rọrun lati ṣe idanimọ nipa titẹ ni wiwọ lori awọ ara rẹ pẹlu ika rẹ. Ni irun, sisan oyinbo ti o ni itọra ati oyin, o jẹ die-die ti o ni irẹlẹ, o ni irọrun ati ni itumọ ọrọ gangan "ṣaaju oju wa" ti wa ni pada.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ igba ni awọn eniyan ni lati ra eso alawọ kan fun lilo ọjọ iwaju, nitorina pẹlu ibẹrẹ isinmi naa o wa nikan lati ge o daradara ati fi si ori tabili. Gbogbo wọn, dajudaju, mọ pe eso eso oyinbo ti o dara julọ ti o dara julọ ti o dara julọ jẹ ile-itaja gidi ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ile-ile ni igbagbogbo ni ibeere pataki, bawo ni a ṣe le tọju ọpa oyinbo ni ile? Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, bayi a yoo sọ fun ọ ni awọn apejuwe nipa gbogbo awọn abẹ ti o wa tẹlẹ ati awọn nuances.
Bawo ni lati tọju ọpara oyinbo ni ile?
Atokun:
- Ope oyinbo - 1 nkan;
- ọbẹ tobẹ;
- iwe;
- apo apo.
Ilana
Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le tọju ọpara oyinbo titun. Nitorina, ti o ba rà ọpọn oyinbo alawọ ewe, ki o si tọju rẹ ni iwọn otutu, ki o le jẹ diẹ ti o dùn ati ti oorun didun. Ṣugbọn a tọju rẹ fun iwọn ti o pọju ọjọ mẹta ti awọn aaye dudu ko ba han lori rẹ ati pe ko dẹkun. Ni afikun, ma ṣe gbagbe pe afẹfẹ ninu ibi idana ko yẹ ki o jẹ tutu pupọ. Ọriniinia ojulọpọ ninu yara ko yẹ ki o kọja iwọn 90%. Bibẹkọ ti, ti ijọba ba wa ni ipamọ bajẹ, ọgbẹ oyinbo naa yoo bẹrẹ si ipalara, ti o ni awọn arun inu alakan ati ti o maa n silẹ diẹ sibẹ, di gbigbẹ ati ti o rọ.
Ti o ba ra eso oyinbo kikun ni ilosiwaju, lẹhinna iru eso ti o dara julọ ni o wa ninu firiji, ni kompakoko pataki fun eso. Gẹgẹbi awọn ofin, o yẹ ki o ko dubulẹ nibẹ fun pipẹ ju ọjọ 12 lọ ni iwọn otutu ti iwọn 8-10. Bibẹkọ, aarin oyinbo yoo padanu igbejade rẹ ati ohun itọwo. Ati, akọkọ gbe eso naa sinu iwe, tabi apo ti o ni apo pẹlu awọn ihò ati lorekore 1-2 igba ọjọ kan a tan-an lati ẹgbẹ kan si ekeji. Nipa ọna, ti iwọn otutu ninu firiji rẹ kere ju iwọn ọgọrun 7 lọ, ọgbẹ oyinbo yoo yara di ofo, di omi ati ki o jẹ patapata ti ko yẹ fun ounje.
Ranti pe a le pa ọti oyinbo ni ile paapaa fun awọn oṣu mẹta, ṣugbọn nikan ni fọọmu ti o tutu. Lati ṣe eyi, fọ ọbẹ pẹlu ọbẹ to wa lati inu ọgbọ, ge ara rẹ sinu awọn ege kekere, fi wọn sinu apamọwọ alawọ kan, di o, tu gbogbo afẹfẹ, ki o si fi sinu ọtiisa.
Ni afikun si awọn ọna ipamọ ti a ṣalaye loke, o ṣee ṣe lati ṣetan iṣan jamba lati ọgbẹ oyinbo, toju eso ni irisi itoju. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe eyi pẹlu rẹ.
Ọdun oyinbo Jam
Eroja:
- Ope oyinbo (ti ko nira) - 1 kg;
- giramu granulated -1 kg;
- omi boiled - 800 milimita.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a pese omi ṣuga oyinbo daradara kan: tú omi sinu igbadun, mu u wá si sise, tú jade ni suga ati ki o dapọ mọ. Lẹhin eyi, a mu adalu naa tutu, a fi awọn eso oyinbo sinu rẹ ki a si fi si infuse fun wakati 12. Nigbana ni a ti tú omi ṣuga oyinbo sinu omiiran miiran, ti a ti wẹ, o dà sinu awọn ege ẹyẹ oyinbo ati ṣiṣe ohun gbogbo titi o fi ṣetan fun wakati kan. Ṣetan jam ti wa ni dà sinu pọn ati ti yiyi soke pẹlu awọn lids. A tọju itoju ni ibi dudu ati itura.
Daradara, gbogbo rẹ ni, ranti pe eso nla yi jẹ ohun ti o nifẹ pupọ ati pe o nilo iwa iṣọra. A nireti pe imọran wa lori bi ati ibi ti o fi tọju ọpa oyinbo yoo ran ọ lọwọ pupọ! A tun ṣe iṣeduro pe ki o wo apẹrẹ lori bi o ṣe le pe ọgbẹ oyinbo kan lati wa ni gbogbo ohun ija nipasẹ awọn isinmi.