Awọn ohun mimu Mexican ti o ṣe pataki julo ti a npe ni tequila ni a ṣe nipasẹ ifunra ati idilọpọ ti oje ti ifilelẹ ti ọgbin ọgbin ti ita - agave blue . Adayeba, atilẹba ati didara ga ni a le kà ni ohun mimu, ti aami ba ni awọn akọle "100% agave" tabi "100% agave blue". Iyatọ ti eyi fihan pe tequila jẹ ohun ajeji ati ti a ṣe nipasẹ ọna itọnisọna tabi nipa fifi kun agave oje nikan.
Bawo ni o ṣe yẹ lati mu tequila ni ile pẹlu orombo wewe ati iyọ?
Awọn onibara alakoko ti a ko ni afihan awọn ọna ti lilo tequila ni volley kan gẹgẹbi aṣiṣe naa "ọgbẹ-mimu". Ni idi eyi, ni afikun si gilasi kan pẹlu tequila, iwọ yoo nilo iyọ ati ẹyọkan (mẹẹdogun eso) ti orombo wewe. Ṣaaju ki o to tú sinu gilasi, tequila yẹ ki o wa ni tutu tutu ninu firiji. Mimu yẹ ki o jẹ tutu, ṣugbọn kii ṣe icy. Awọn ika ọwọ ti ọwọ kan gba mẹẹdogun ti orombo wewe, ati ni irun laarin awọn atanpako ati ọwọ ọwọ ni ọwọ kanna a so pin ti iyo. Ni akọkọ, a jẹ iyọ, lẹhinna pẹlu apa keji a gbe tequila jade kuro ninu gilasi ni ẹnu wa, mu mimu ati ki o ni ipanu pẹlu eso orombo wewe.
Lara awọn obirin ti o gbọ, ọkan ninu awọn iyatọ ti ọna yii jẹ imọran, ti o ni ipa pẹlu lilo eso igi gbigbẹ oloorun dipo iyọ, ati dipo kan quart ti orombo wewe lime. Pẹlupẹlu, diẹ ninu awọn ololufẹ, julọ awọn ọmọde, fẹ lati mu tequila ni iyatọ. Okun ti gilasi fun tequila ti wa ni tutu pẹlu oje ti lẹmọọn ati fi sinu ekan kan pẹlu iyọ, ti o ni iru iyọ salted. Lẹhinna o tú ohun mimu sinu idẹ ki o si sin pẹlu oṣuwọn ti o nipọn.
Ṣiyẹwo alaye yii, ibeere naa le dide: idi ti ṣe mu tequila pẹlu iyo ati orombo wewe? O rọrun. Iyọ ṣe iyọda itọwo rẹ pato ati õrùn ati papọ pẹlu oje orombo we jẹ ki o mu iwọn didun ti o dara julọ ati tẹnumọ gbogbo awọn ti o dara julọ ti ohun mimu Mexico kan.
Bawo ni wọn ṣe mu tequila ni Mexico?
Pẹlú pẹlu ọna ti a ṣe alaye loke, ni ilẹ-ilẹ ti tequila - ni Mexico o ti wa ni iṣẹ, pẹlu afikun pẹlu ohun amorindun ti kii-ọti-lile - sangrita. Fun igbaradi igbaradi rẹ ni awọn tomati ti ko yẹ aifọwọyi, orombo wewe ati oṣan ọsan ati akoko ti o ṣe pẹlu akopọ ti ilẹ. Ni igba pupọ, awọn Mexicans darapọ awọn ọna mejeeji, lilo iyo, nigbagbogbo ti ṣe afikun pẹlu ata, orombo wewe ati sanguita. Ni iṣaaju, fibọ orombo wewe ni iyo pẹlu ata, mu awọn eso kekere ti o ni eso, mu ọtiquila ati ki o wẹ si isalẹ pẹlu agbara giga.
Bawo ni ati pẹlu ohun ti wọn nmu ati kini wọn jẹ awọn tequila chocolate?
Laipe, irufẹ tequila tuntun kan pẹlu itọri chocolate jẹ nini agbara. Nigba ti nmu ohun mimu, a ṣe afikun adun chocolate, eyi ti o ṣe iyipada ayanfẹ ati arokan. Iru tequila ko ni itọju kikoro ninu ikede ti o ni imọran, rọrun pupọ lati ṣe itọwo, ti ko ni lagbara ati nitorina a le jẹ ni ominira laisi iyọ ati orombo wewe pẹlu awọn gilaasi gilasi. Lori ipilẹ iru tequila ṣe ọpọlọpọ awọn cocktails, sisopọ rẹ pẹlu wara, ipara ati orisirisi awọn oti.
Fun awọn cocktails ti lo ko nikan chocolate tequila, sugbon tun kilasika. A mọ ni agbaye "Margarita" ti a ṣe lati inu ohun mimu Mexican deede pẹlu afikun afikun orombo wewe ati opo ọti oyinbo Cointreau. Awọn egbegbe ti gilasi, ninu eyiti a nṣe iṣẹ amulumala kan, ti ṣe itọju pẹlu eti iyọ ati pe a ṣe afikun pẹlu itunsi orombo wewe kan. Ice cubes kii yoo ni ẹru.