Pancakes lori ẹka kan ti wa ni diẹ gboran nigbati yan, ti wa ni daradara kuro lati kan frying pan, ma ko Stick ati ki o ni kan dídùn dídùn ati ìwọnba itọwo. Aṣayan yiyan ti ṣiṣe ayẹyẹ ayanfẹ rẹ yoo ni igbadun nipasẹ awọn ilebirin ikẹkọ, bi o ṣe n funni ni abajade to dara julọ.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes pẹlu ẹka kan?
Pancakes lati semolina, gẹgẹbi ibile, le ṣetan lori eyikeyi ipilẹ wara tabi omi, pẹlu iwukara, omi onisuga ti o pa tabi laisi ikopa ti sisun lulú.
- Lilo fun Manga naa nilo ki o ṣe idaniloju esufulawa fun wiwu ti awọn irugbin. Akoko ti idapo yoo dale lori iwọn awọn oka, ti a pinnu leyo, ṣugbọn o yẹ ki o wa ni o kere idaji wakati kan.
- Lakoko ti o ti ṣe ikun ti esufulawa, awọn ohun elo ti omi ṣe idaamu pẹlu awọn ti gbẹ, ki o kii ṣe idakeji. Ti a ba wo ipo naa, awọn lumps ko ni akoso ninu idanwo naa, ati ipilẹ jẹ aṣọ.
- Ti ohunelo naa ba pese fun iwukara iwukara, wọn ti wa ni tituka ni alabọde aladun ati idanwo naa ni a fun akoko lati mu iwọn didun ati ẹri sii. A gbe ipilẹ si ibi ti o gbona fun o kere wakati kan.
- Mii manna pancakes ni panṣan-iron frying pan tabi crepe maker, epoing isalẹ pẹlu bota, ati ki o browning awọn esufulawa ipin lati mejeji.
- Nigbati o ba nmu ọja naa ṣe afikun ipara oyinbo, gbogbo iru awọn iṣunra ti o dara tabi awọn kikun ti o fẹ ati ohun itọwo rẹ.
Iwukara pancakes lori kan Manga
Pancakes pẹlu Manga lori wara pẹlu iwukara ti wa ni gba la kọja, airy ati niwọntunwọsi nipọn. O tun le lo iwukara titun, fifi 50 g ti ọja naa si iye ti o wa ni orisun omi ti wara. Awọn apẹrẹ ti o dara julọ si awọn ọja ti o ni irun pupa yoo jẹ epara ipara, oyin, Jam, wara ti a rọ, omi ṣuga oyinbo.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 200 g;
- semolina - 1,5 agolo;
- Wara - 0,5 liters;
- granulated sugar - 3 tbsp. spoons;
- iwukara gbẹ ati iyo - 1 teaspoon;
- Ewebe epo - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Duro ni iwukara iwura ati gaari, fi fun iṣẹju 15.
- Rọra ninu iwukara iwukara ti eyin, epo ati iyọ.
- Lọtọ sopọ Manga pẹlu iyẹfun, fi omi ṣan omiran, mu ki o fi fun wakati meji ninu ooru.
- Aruwo awọn esufulawa ati beki nipọn pancakes lori Manga, lubricating isalẹ ti pan pẹlu kan tinrin Layer ti bota.
Pancakes pẹlu wara
Ọlẹ ati fifunra ti o wuyi yoo wu eniyan pancakes lori kefir. Ṣetan ipilẹ ninu omi onisuga eleyi, eyi ti o yẹ ki o ṣe afikun pẹlu ọti-waini tabi ounmọn, bi yogurt ko ba jẹ ekan. Ayẹwo ọra-oyinbo pataki kan ati afikun irunu si awọn ọja naa yoo wa ni afikun si ghee.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 220 g;
- manga - 200 g;
- kefir - 0,5 l;
- granulated sugar - 3 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- ghee - 3 tbsp. spoons;
- iyọ, epo alabọde fun frying.
Igbaradi
- Ni kefir, tu omi onisuga ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa.
- Fi ẹyin kun pẹlu gaari, iyọ, ki o si tú adalu sinu apo kan pẹlu eeka ati iyẹfun kan.
- Mu awọn esufulawa pẹlu whisk kan, fifi awọn bota yo, fi fun iṣẹju 40 lati gbin semolina.
- Bake awọn pancakes jẹ ẹwà lori ẹka kan ni ọna ibile.
Awọn pancakes panini lori Manga kan
Awọn pancakes panini pẹlu Manga kan lori wara ati omi le ṣee lo lati ṣe afikun gbogbo iru awọn fillings pẹlu awọn browning nigbamii ti awọn ọja. Wọn kii ṣe inherent ni porosity pupọ, biotilejepe o ṣeun si semolina awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ paapaa tutu. Wara ati omi - awọn irinše ni o ṣajaaro, o le lo ọkan ninu wọn nikan.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- Manga - 2/3 ago;
- wara - 250 milimita;
- omi 350 milimita;
- granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
- bota - 25 g;
- iyọ, epo fun frying.
Igbaradi
- Manco ti wa ni dà pẹlu omi ati ki o fi silẹ ni alẹ.
- Drain off ko mu ọrinrin ati fi kun si kúrùpù ti eyin ti a nà pẹlu gaari, wara, iyọ, iyẹfun ati bota.
- Lu awọn ipilẹ pẹlu iṣelọpọ kan.
- Tú apá ti esufulawa sinu apo-frying ti o ni epo ati brown awọn pancakes lori Manga lati awọn ẹgbẹ meji.
Mordeki pancakes lori awọ gbigbọn
Ikara Mordovian nipọn pancakes lori Manga lẹhin ti yan ni apo frying fi kun si satelaiti pẹlu awọn ohun-elo ti o ni idaniloju, promazyvaya gbogbo pancake daradara ti yo bota. Iwọn kikun ti awọn ọja le ṣee tunṣe nipasẹ iye iyẹfun ti a fi kun si esufulawa, lilo lati ọkan si awọn meji gilaasi ọja naa.
Eroja:
- eyin - 5 PC.
- iyẹfun - 1-2 agolo;
- manka - 1 gilasi;
- wara - 250 milimita;
- granulated sugar - 1 tbsp. sibi;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- iyọ, epo fun frying.
Igbaradi
- Ni wara ti o gbona, sọ mango fun wakati meji kan.
- Fikun iyẹfun ti iyẹfun, iwukara pẹlu gaari, aruwo, fi ninu iferan fun ọna.
- Bọ sinu iyẹfun iyẹfun ti a fi iyẹfun, iyẹfun ti o ku, iyọ, bota, ati ki o si nà titi awọn oke ti awọn ọlọjẹ.
- Bake pancakes Mordovian lori ẹka, browning kan ìka ti esufulawa ni kan frying pan.
Awọn pancakes Moroccan lati Manga
Awọn ohunelo Moroccan fun awọn pancakes pẹlu Manga yoo jẹ ki o ni imọran ifojusi daradara ti ẹya ara ẹrọ yii. Awọn ipin ti esufulawa ni a pese sile lati tan imọlẹ kan ni apa kan ninu gbigbẹ gbigbẹ, tutu, pan-frying pan. Lẹhin ti frying ọja kọọkan, pan ti wa ni tan-mọlẹ labẹ omi ti omi tutu ati tutu. Fi iru awọn pancakes bẹ pẹlu dun obe lati adalu ni ipo ti o yẹ fun oyin bibajẹ ati yo bota.
Eroja:
- yolks - awọn ege meji;
- iyẹfun - 300 g;
- manga - 100 g;
- omi jẹ gbona - 850 milimita;
- suga ati epo olifi - 1 teaspoon;
- gbẹkara iwukara - 1 teaspoon;
- bota ati oyin fun sisin.
Igbaradi
- So gbogbo awọn irin ti o gbẹ.
- Fi awọn yolks ati omi gbona, ibi isọpọ pẹlu alapọpọ, fi ninu ooru fun wakati 1,5.
- Mii pancakes Moroccan lori skillet ni panan frying kan ti o wa ni apa kan, ti o wa pẹlu obe ti oyin ati bota.
Tatar pancakes lori ẹka kan
Ayẹfun Tatar pancakes ti o wa lori Manga ti wa ni ipilẹ lori ilana ti wara ti o ṣan, eyi ti yoo fun awọn ọja naa ni itọsi ti o mọọtọ pato. Ninu esufulawa, iyẹfun ko le fi kun ni gbogbo, rọpo rẹ pẹlu ipin afikun ti semolina. Nigbati o ba ṣetan, a fi awọn pancakes panṣan kun si satelaiti ati smeared pẹlu bota mimu.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 0,5 ago;
- manka - 2 agolo;
- wara yo o - 0,5 l;
- omi gbona 250 milimita;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iwukara gbẹ - 2 tsp.
- Bota - 100 g.
Igbaradi
- Ni wara ti a ṣan o, iwukara ati gaari ti wa ni tituka.
- Fi iyọ, eyin, semolina, iyẹfun, dapọ ibi naa ki o fi ninu ooru fun wakati meji.
- Fi epo-ayẹfun, gilasi kan ti omi ti o fẹrẹ, mu awọn esufulawa pẹlu whisk kan tabi aladapo kan.
- Tú ipin ti ipilẹ ti a gba sinu arin ti pan-frying pan ati ki o brown awọn pancakes lati awọn mejeji.
Oatmeal-manne pancakes
Oatmeal-manna pancakes on yogurt ti wa ni pese laisi afikun ti iyẹfun alikama. Iwara ti o dara julọ, iyọra ati aifọwajẹ ti awọn ọja kii yoo fi alainilara si ẹnikẹni ti o jẹun tabi emi yoo ṣawari. Herculean ṣafihan pọ pẹlu Manga kan le wa ni kefir fun alẹ, ati ni owurọ fi awọn eroja ti o kù silẹ ki o si bẹrẹ si frying awọn ọja.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- manka - 1 gilasi;
- kefir - 0,5 l;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- omi onisuga ati iyọ - fun 0,5 teaspoons.
Igbaradi
- Mix mango pẹlu flakes, tú kefir fun wakati meji.
- Fi kun pẹlu gaari ati awọn iyọ iyọ, omi onisuga, bota, aruwo.
- Bake pancakes ni ọna ibile, wa pẹlu epara ipara, oyin, wara ti a ti rọ, Jam.
Pancake lori Manga kan lai iyẹfun
Lati beki awọn pancakes lai iyẹfun pẹlu ẹka kan, o le laisi oatmeal, bi ọkan ko ba wa. Awọn esufulawa n gba itọnisọna ti o fẹ lẹhin ti o ba omi omi ti o fẹrẹ si, eyi ti o ṣe fa awọn kúrùpù naa ni akoko kan ti o si fun ni ni ọrọ ti o ni igbẹkẹle ati ti o tutu. Dipo omi onisuga, o le fi kun ni esufulawa ni iwukara iwukara akọkọ ati fun akoko ni ẹri.
Eroja:
- eyin - awọn ege meji;
- ẹka - 2.5 agolo;
- kefir - 0,5 l;
- omi farabale - 250 milimita;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
Igbaradi
- Tú mango pẹlu kefir ki o fi fun awọn wakati meji.
- Fi kun pẹlu gaari ati pin ti iyọ, eyin, omi onisuga, bota ati ki o tú omi tutu.
- Mu awọn esufulawa pẹlu whisk kan tabi ki o lu o pẹlu alapọpo ki o bẹrẹ si yan awọn ọja naa.
Pancakes lati semolina porridge
O le ṣetan semolina pancakes pẹlu wara laisi nduro fun awọn cereals lati swell. Lati ṣe eyi, o ti jinna pẹlu alabọde semolina porridge, ati lẹhin naa lo bi ipilẹ fun idanwo naa. Awọn ohunelo naa yoo di pataki paapaa nigbati a ko ti jẹ alaijẹ lẹhin ounjẹ ti tẹlẹ. Yoo le rọpo ẹyin nikan, ṣugbọn laisi amuaradagba awọn ọja yoo tutu.
Eroja:
- yolks - awọn ege meji;
- Mango ati iyẹfun - 100 g;
- wara - 3 gilaasi;
- omi - ¾ ago;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1-2 tbsp. spoons;
- iyọ, bota.
Igbaradi
- Ni idaji iṣẹ ti wara ṣe iyọ iyọ, suga, mango ati ṣiṣe semolina porridge, fifi epo kun lati lenu.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, ya ninu awọn yolks, omi, wara ati omi.
- Mu awọn esufulawa, whisk kan bit ati ki o lo lati beki awọn pancakes ni ọna ibile kan.
Awọn apẹrẹ pancakes ti Pine
Paapaa laisi ikopa ti wara ati awọn eyin, igbasilẹ pancakes lori omi pẹlu ẹka kan yoo tan jade ti o dara ati ti o dara, ti o ba sunmọ ilana ti o ṣẹda ati ti ẹda. Awọn Karooti ti a fi kun ati alubosa ninu esufulawa yoo fun awọn ọja ni afikun ohun itọwo titun, ati pe awọn turmeric yoo jẹ idoti awọn pancakes ni awọ orisun awọ tutu.
Eroja:
- manka - 1 gilasi;
- omi - 1,5 agolo;
- Karooti - awọn ege meji;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, turmeric - kan fun pọ.
Igbaradi
- Ṣe awọn alubosa bota pẹlu alubosa ti a ge ati karọọti grated ati turmeric lori grater daradara.
- A ti kun Munk fun iṣẹju 15 ni omi gbona.
- Fi awọn ẹfọ sisun si mancha, fa awọn ipilẹ, ki o kan diẹ ati ki o bẹrẹ frying awọn apo pancakes.