Ehoro jẹ ọja ti o ni ounjẹ ti o dara julọ lati inu eyiti o ṣee ṣe lati ṣeto orisirisi awọn ohun ọṣọ. Ni igbagbogbo awọn ehoro ni a gbin ni inu kan, sisun lori ina-ìmọ tabi ti a yan ni adiro. Lati ehoro ni a le pese ati awọn ounjẹ ti o dara julọ, pẹlu, ati awọn obe fun awọn ọmọde.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan bimo ti o dùn lati inu ehoro kan. Ni ọpọlọpọ igba, awọn ehoro ni a ta titun tabi ti dara ni irisi gbogbo awọn ara ti o wa, diẹ sii juwọn lọ - ni awọn ege ti a fi tutu. O dajudaju, o dara lati yan awọn ẹran funfun ti o jẹun (biotilejepe ainiti tio fun ni awọn esi ti o dara julọ).
Eso bii pẹlu poteto ati vermicelli
Eroja:
- Ehoro eran lori egungun - nipa 400 g;
- alubosa - 1 PC.
- Baagi Baagi;
- ata pẹlu Ewa;
- ata ti o dun;
- cloves;
- poteto - 3 PC.
- vermicelli ti giga didara (akọle lori package "ẹgbẹ A") - fun awọn 3 servings;
- ọya.
Igbaradi
Awọn ehoro ti fo fo wẹ daradara, fi wọn pẹlu omi tutu ni igbadun pẹlu awọn turari ati oṣupa alubosa, eyi ti o di itọpa. Cook fun wakati 1 lẹhin igbasẹ lori ooru ti o kereju, pa aderi, maṣe gbagbe lati yọ igbasilẹ ati ariwo nigbagbogbo. Diẹ dara itọdi ati ki o yọ kuro ninu awọn ege ti ehoro, ge eran lati egungun. Bulb ati bay leaves ti wa ni kuro. A fi sinu ikoko ti a ti ge wẹwẹ dipo awọn poteto kekere ati idoti vermicelli. Cook titi ti o ṣetan. A da ẹran pada si bimo naa. Ti o ba fẹ, o le fi ṣẹẹri tomati (2 tablespoons). Bọdi ti a ti mura silẹ ti ehoro ti wa ni dà sinu awọn n ṣe awopọ n ṣe awopọ pẹlu awọn ọṣọ ge.
Bọbì ehoro pẹlu iresi - ohunelo kan ni aṣa Pan-Asia
Eroja:
- ẹran ehoro - 2 ẹsẹ ti o tẹle;
- root root - 1 nkan;
- alubosa alubosa - 1 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- zucchini - 200 g;
- epo epo;
- Soy obe;
- mirin;
- orombo wewe;
- ata ilẹ;
- ata pupa pupa;
- ọya (lemongrass, coriander, bbl);
- iresi ti jinna - fun ipin mẹta (fun apẹẹrẹ, 2 tablespoons).
Igbaradi
Ehoro eran ti a ge lati egungun ati ge sinu awọn ege kekere. Awọn egungun ti a fi sinu oṣupa ni iyọ ti o yatọ pẹlu gbongbo ti a fi igi mu (titi o ṣetan lati ibẹrẹ iṣẹju iṣẹju 50).
Gbẹ alubosa ti a ti yọ, zucchini ati ata ti o dun sinu awọn ila. Ni ipilẹ ti o jinlẹ tabi pan-frying pan-walled ti o wa ni ori epo simẹnti, din-din lori ounjẹ giga, igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhin naa dinku ooru ati simmer fun iṣẹju 15 pẹlu afikun ti myrin, soy obe, orombo wewe. Pa ooru ati akoko pẹlu ata ilẹ ati ata pupa pupa (o le fi kukuru kekere kan). Ninu awọn ounjẹ n ṣe awopọ, a fi iye ti o jẹ iresi ti a ti tu ati awọn ẹran ti a fi irun pẹlu awọn ẹfọ, fifa awọn broth. Wọpọ pẹlu awọn ewebe ge.
Bimo ti ehoro pẹlu buckwheat ati olu - ohunelo ni ara Russian
Eroja:
- eran ti ehoro lai pits - 400 g;
- yan epo adayeba - 5 tbsp. spoons;
- awọn groats buckwheat - 5 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- titun olu (funfun, champignons tabi awọn miiran) - 200 g;
- ata ilẹ;
- ọya,
- ata ilẹ dudu.
Igbaradi
Sise ni ounjẹ kan. Fọyẹ ni alubosa alubosa daradara ni bota igbẹ, lẹhinna fi ẹran naa sinu, ge sinu awọn okuta pẹlẹbẹ ati awọn olu (a ge wọn tobi ju alubosa). Fẹ gbogbo wọn pọ ki o si fi buckwheat ti a ti wẹ. Ṣiṣẹ daradara ati fun miiran 5 tabi 5 iṣẹju, gbogbo ni ooru to kereju. Fi iye iye omi ti o tọ ati ki o ṣeun titi ti o fi buckwheat ti a daa (iṣẹju 20). Bọdi ti a mura silẹ ti wa ni dà sinu awọn ọpọn seramiki daradara ni aṣa eniyan, ti a ṣe pẹlu ata ilẹ ati ata dudu, ti a fi wọn ṣan pẹlu ewebe. Iduro yii jẹ dara lati sin pẹlu akara dudu.