Ninu eso kekere ti ẹya apẹrẹ ti a npe ni patissons, o le ṣe ounjẹ ti o munadoko, ti o jẹ wọn pẹlu ẹran mimu ati sise ni adiro. Nipa bi o se le ṣe idaniloju yii, a yoo ṣe apejuwe ni isalẹ ni awọn ilana wa.
Bi o ṣe le ṣa ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fọ, ti a yan ni adiro - ohunelo pẹlu ẹran minced
Eroja:
- odo patissons - 5 PC.
- Adie adie - 860 g;
- awọn tomati sisun-oorun - 15 PC.
- almondi - iwonba kan;
- alubosa alubosa - 140 g;
- cloves ata ilẹ - 2-3 PC.
- ekan ipara - 195 g;
- epo olifi tabi sunflower laisi adun - 60 milimita;
- Parimesan warankasi - 35 g;
- mozzarella - 55 g;
- adalu ti awọn ewe itali Italian ti o dùn si - lati ṣe itọwo;
- iyo, nla iodized ati ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ohun ti n ṣe ẹwà ni a yan ni awọn ẹja adiro, ti a fi panu pẹlu adie (ẹran minced), pẹlu afikun awọn tomati ti o gbẹ, warankasi ati almonds. Ẹrọ yii jẹ apẹrẹ fun tabili ounjẹ kan. Ati pe o le ṣe awọn iṣowo ni ilosiwaju, ki o si be wọn ni adiro tẹlẹ lẹhin ti awọn alejo ti dide.
Lati ṣe awọn ero ti awọn patisi rin, mu ki o gbẹ ki o si ge oke "fila". A jade kan irugbin pẹlu kan sibi ati kekere kan ti ko nira. Igbẹhin jẹ gege daradara, adalu pẹlu ilẹ adie ati ki o bó, alubosa alubosa daradara ati sisun ni olifi tabi epo-oorun-oorun-oorun, iyọ ninu ilana, ata, ati ni opin akoko sisun pẹlu adalu awọn ewe itali Italian. Si ipari ti o pari ti a fi awọn tomati ti a ti gbẹ silẹ, ti a ti ge awọn cloves ata ilẹ ti o mọ tẹlẹ, awọn almonds ti a fi webẹrẹ, warankasi ti a ti pa, ekan ipara ati idapọ daradara.
A fọwọsi awọn ọkọ ayọkẹlẹ lati inu ohun ounjẹ pẹlu ibi ti a gba, a sọ awọn ọja naa lori apo ti a yan, ni greased wọn tẹlẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu epo alaba ti ko ni arokan, ati pe a firanṣẹ fun wakati kan si adiro ti a ti yanju fun ṣiṣe. Awọn iwọn otutu nigba gbogbo ilana sise ni o wa ni iwọn 180.
Awọn nkan ti o ni nkan ti ajẹ, ndin ni adiro pẹlu ounjẹ minced ati olu - ohunelo
Eroja:
- odo patissons - 5 PC.
- minced eran (ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu) - 700-800 g;
- igbo igbo tabi champignons - 240 g;
- alubosa alubosa - 140 g;
- thyme - 2-3 ẹka;
- ekan ipara - 160 g;
- sunflower epo, odorless tabi epo olifi - 30 milimita;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 160 g;
- bota - 35 g;
- iyo, nla iodized ati ata ilẹ - lati lenu.
Igbaradi
Ko kere si dun ni awọn patisi, ti a ti pa pẹlu awọn ẹran minced ati awọn olu. Admirers ti o kẹhin ti a ṣe iṣeduro lati ṣe ohunelo yii ati ki o gbadun igbadun nla kan ti ipanu.
Gege bi ninu ọran ti tẹlẹ, a wẹ awọn eso labẹ omi ti n ṣan omi, ṣiṣan, ge "cap" naa, ki o tun yọ awọn irugbin ati apakan ti awọn ti ko nira, ki awọn odi wa pẹlu sisanra ti o to iwọn kan.
A ṣe epo ni awọn iṣẹ-ara lati gbogbo awọn ẹgbẹ ati lati inu, tan ge sinu apo ti o yan, eyi ti o ṣeto fun iṣẹju mẹwa ni adiro ti o gbona si igbọnwọ mẹwa. Ni akoko yii, a bẹrẹ lati kun. Gbẹ ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ lori epo-epo ti o ti ṣakoso awọn Isusu, lẹhinna yọ ibi-inu kuro ninu ekan kan, ati ninu epo ti o ku ki o ṣaja awọn ti a ti ṣetan tẹlẹ ati ti a ti fọ awọn olu. Gbẹ awọn akoonu ti inu ile frying titi gbogbo omi yoo fi yọ kuro ati ti o ni itọlẹ, ti o fi aaye kan bota. Nigbati awọn olu ba ṣetan, a tan wọn si awọn alubosa, ati ninu apo frying ti a fi apakan kan ti pulpati patisson, ge wẹwẹ pupọ diẹ. Fry titi tutu ati ki o jẹun, lẹhinna o darapọ pẹlu awọn alubosa, awọn olu ati minced eran, ati akoko pẹlu iyọ, ata ati thyme. Fi ipara ekan kun si kikun, dapọ ati ki o kun ibi-ipese ti a pese pẹlu awọn iṣowo ti a pese silẹ ti awọn patisi. Tú ori oke ọja kekere kan salted ekan ipara ati firanṣẹ ni sisẹ ni iwọn otutu ti awọn iwọn igbọnwọ mẹẹdogun fun ogún iṣẹju si ogun-marun. Nisisiyi a ṣe awọn ọja pẹlu koriko grated ati ki wọn jẹki fun awọn iṣẹju mẹwa miiran.