Caviar roe - rere ati buburu

Ni kete ti a ba gbọ gbolohun "caviar", lẹsẹkẹsẹ fojuinu kan pupa tabi dudu delicacy. Ṣugbọn ni otitọ nibẹ ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti ọja yi. Awọn kan wa ti o le sọ nipa - daradara gbagbe atijọ. Eyi kan, fun apẹẹrẹ, lati pe caiar. Opolopo ọgọrun ọdun sẹhin ni Russia o jẹ apẹja ti o gbajumo julọ, eyiti o ṣe pataki julọ fun imọjẹ ati wiwa rẹ. Lẹhinna, awọn pikes ni awọn odò Russia ni ọpọlọpọ lẹhinna. Loni, ọja naa ti di ti ko wọpọ, ati pe o le ni irọrun ni a ri ni ounjẹ ojoojumọ ti awọn ara Russia. Ati paapa siwaju sii, diẹ diẹ eniyan mọ bi o wulo ni caviar ti pike.

Ni akoko kanna, akopọ ti ọja yi ni pẹlu ọpọlọpọ iye ti amuaradagba, awọn vitamin , amuaradagba amuaradagba, microelements ati awọn nkan miiran ti nṣiṣe lọwọ. Awọn akoonu caloric ti caviar pike jẹ 131 kcal fun 100 giramu, nitori o ni kekere ọra ati fere ko si awọn carbohydrates. Ni awọn ile itaja, o le rii ọpọlọpọ ọja salty ni awọn agolo. Ṣugbọn o le din-din awọn caviar tuntun. Kaabo caviar jẹ kekere ti ko wulo, ṣugbọn ko kere si dun. Yi satelaiti ti wa ninu akojọ awọn ohun ti o jẹ ti awọn ohun alumọni ti o wa ni itanjẹ ti ibile ti aṣa Russian.

Anfaani ati ipalara ti keke ẹiyẹ

Nitori awọn akoonu kekere ti kalori rẹ, ọja le wa ni run bi ara kan ounjẹ. O jẹ ohun ti o lagbara lati pese ara pẹlu iye pataki ti agbara ati awọn oludoti ti o wulo. Ṣugbọn lilo awọn ẹiyẹ pokii ko ni opin si eyi. Awọn onisegun ṣe iṣeduro lati fi i sinu onje si awọn eniyan ti o ni ipele ti o dinku ti ẹjẹ pupa ninu ẹjẹ. Shchuchya caviar mu ki awọn oṣuwọn naa pọ ni igba, ki o si jẹ ẹ fun eyi ti o nilo kekere pupọ - o kan idaji teaspoon ni ọjọ kan. Ni afiwe, o nṣe deedee titẹ ati ntọju ohun ti awọn ohun-elo ni ipo ti o dara julọ.

Ṣugbọn bakanna awọn anfani ati ipalara awọn eyin le mu ẹiyẹ. O ko le ṣee lo nipasẹ awọn ọmọde ati awọn aboyun, nitori pe o le fa ifarahan awọn aati. Kaabo caviar le ni awọn oganisimu parasitic ti ko kú nigba frying. Ati caviar salted jẹ ọja ti ko ni aiṣe ni ounjẹ ti awọn eniyan hypertensive, awọn eniyan ti o ni aisan okan ati awọn arun inu. Bakannaa, ọja yi ti ni itọkasi ni awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro pẹlu awọn kidinrin ati àpòòtọ. O wa ṣi ewu ti ikuna kankan si ọja yi, nitorina o yẹ ki o lo o ni ifunwọn, gbigbọ si awọn imọran ara rẹ. Ti iṣeduro wa ni ilera, eyini ni, caviar ko tọ.