A Pupo ti ohun ti nhu wa jade ti chanterelles. Bi o ṣe le ṣetan caviar lati awọn orin fun igba otutu, kọ ẹkọ lati inu ọrọ yii.
Ero onjẹ pẹlu awọn orin fun igba otutu
Eroja:
- boiled chanterelle - 1 kg;
- alubosa - 150 g;
- cloves - 2 PC.
- ata ilẹ pupa - ½ tsp;
- Karooti - 230 g;
- kikan - 10 milimita;
- Baagi Baagi;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo epo ti a ti gbin - 80 milimita.
Igbaradi
Fo awọn olu mi ni omi salted, fifi awọn leaves laodulu, cloves, Ewa ati sise fun iṣẹju 20. Lẹhinna tú awọn olu sinu Bọdaini pẹlu afikun ti broth. A ṣe iyipada gbogbo eyi sinu ibi-isokan. Gige awọn ata ilẹ ki o si sọ ọ si awọn olu. Gbẹ awọn Karooti ati alubosa ki o jẹ ki wọn kọja ninu epo. Fi awọn ẹfọ sinu aaye ibi gbigbẹ, dapọ ki o si gbe sori adiro naa. Iṣẹju 50 stew caviar labe ideri, ati lẹhinna yọ kuro ki o si tun ṣe iṣẹju mẹwa miiran lati yọ kuro ninu ọrinrin. Akoko caviar sise pẹlu ata ati kikan. A n ṣaja awọn ẹyin ti a ṣetan ṣe fun awọn wẹ ati steamed pọn ati Koki. Jeki o ni tutu.
Caviar lati singerelles ati zucchini fun igba otutu
Eroja:
- zucchini - 700 g;
- awọn orin orin tuntun - 2 kg;
- ata ilẹ - 8 awọn ọrin;
- kikan 9% - 40 milimita;
- tomati tomati - 100 g;
- ilẹ ilẹ pupa pupa - 1 teaspoon;
- alubosa - 200 g;
- oro epo epo ti a ti gbin - 300 milimita;
- iyanrin suga - 30 g;
- bunkun bun, ijun;
- iyo.
Igbaradi
Awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto ati ki o ṣun fun iṣẹju 20 pẹlu leaves laurel ati cloves. A fi awọn agolo meji ti broth, a yoo nilo rẹ diẹ diẹ ẹhin. Awọn olu jẹ mi. Lori idaji epo-epo, fẹran alubosa igi. Fi awọn Karooti grated ati ki o din-din. Nisisiyi fi awọn irugbin tomati, awọn turari ati ki o ṣe itun fun awọn iṣẹju diẹ 4. Lẹhinna ṣan awọn elegede ti o ni itọpa. Olu, zucchini ati sisun pẹlu nkan ti o ni idapọmọra, lọ, o maa nfi epo ti o ku ati omitooro ti o ku silẹ. Nigbana ni a fi suga, iyo ati ata ilẹ ti a ge. Ni kekere ooru, simmer, saropo lati yago fun sisun, nipa idaji wakati kan. Ni opin, kun pẹlu kikan ki o si pin kakiri awọn ite ti a ti sọtọ. Kọọki, fi ipari si ki o jẹ ki o tutu.
Caviar lati awọn orin pẹlu awọn tomati fun igba otutu
Eroja:
- awọn orin orin tuntun - 1 kg;
- iyọ - 25 g
- ewe ti laureli;
- alubosa - 250 g;
- ata pẹlu Ewa;
- awọn tomati - 240 g;
- Karooti - 270 g.
Igbaradi
Awọn irugbin korin ori tuntun ti wa ni ti ṣaju-tẹlẹ, wẹ ati ki o boiled fun iṣẹju 5. Lẹhinna fa omi naa. Pẹlu awọn tomati, peeli. Gbẹ awọn alubosa pẹlu awọn Karooti ati ki o jẹ ki wọn kọja fun iṣẹju mẹwa 10. Gun awọn olu ni awọn ege kekere tabi yika wọn si ori ẹrọ ti n ṣe ounjẹ. Fi salting, ata ati ki o fi sinu apo frying kan. A fi opin si mẹẹdogun wakati kan. Lẹhinna fi awọn tomati sii ki o jẹ ki o joko fun idaji wakati kan lori kekere ooru. A n ṣafihan awọn ẹyin koriko lati awọn orin orin lori awọn ite ti a ti parboiled ati ki o fi wọn ṣinṣin pẹlu awọn ohun elo ti a fi omi ṣan.
Caviar lati awọn ohun orin orin fun igba otutu
Eroja:
- alabapade orin tuntun - 300 g;
- adalu ata - ½ tsp;
- alubosa - 270 g;
- marjoram - 1 teaspoon;
- Karooti - 250 g;
- Ewebe epo odorless.
Igbaradi
Ti pese awọn ohun orin ti o ṣaju daradara, ti wọn sinu ikoko nla ti o si dà omi. A fi si ori adiro naa ki o jẹ ki o ṣan lori kekere ooru. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 40, nigbagbogbo yọ iyọkuro ti o nfa jade. Ṣi ipara alubosa ti o ni idaji idaji diẹ. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati itemole. A fi awọn alubosa ati awọn Karooti ranṣẹ si apo-frying ti o gbona, fifi epo kun. Passeruem si imuduro imole. A darapọ alubosa pẹlu awọn olu ati Karooti, fi awọn turari to wulo. Gbogbo eyi ni a ti mọ pẹlu bakannaa ti a fi ipilẹ. Lẹhinna a ti jinna ibi-ipamọ ti o wa ni iwọn idaji wakati kan lori kekere ina, ti nmuro nigbagbogbo ki o ko ni ina. Ati pe lẹhin eyi, a ti ṣafihan awọn caviar ti o dara ju fun awọn igba otutu lori ọkọ ati koki. Ti ṣe aṣeyọri ati awọn ti n ṣafẹri gbogbo awọn iṣẹ-ṣiṣe!