Crostata jẹ apẹja iyanrin ti ounjẹ Onitali pẹlu oriṣiriṣi awọn ounjẹ (nut, eso, chocolate, cheese, curd and even vegetables). Ẹka yii le wa ni sisi, ati boya pẹlu awọn wiwu awọn esufulawa. Jẹ ki a wo awọn ilana kan fun sise awọn ẹda ni ile.
Strawberry Crostata
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- suga - 100 g;
- bota - 100 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- lẹmọọn lẹmọọn - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- iyo - lati lenu.
Fun ipara:
- ẹyin - awọn ege meji;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 30 g;
- wara - 250 milimita.
Fun awọn nkún:
- titun strawberries - 100 g;
- apricot ti mimu - fun ọṣọ.
Igbaradi
Akọkọ ti a fi tu iyẹfun lori tabili pẹlu ifaworanhan, fi suga, grated lori kekere grater, lemon zest, awọn ege ti bota, soda, ti a fi lilẹ pẹlu ọti kikan ati ọpọn iyọ. A ge agbegbe ibi ti ọbẹ ti ọbẹ lati gba ibi granular homogeneous. Fi ẹyin naa kun ati ki o ṣe irọfọn ni esufulawa. A fi ipari si i pẹlu fiimu ounjẹ ati ki o fi si ori firiji fun wakati 1,5.
Ni akoko bayi, a pese ipara naa. Lati ṣe eyi, whisk ẹyin yolks kan to dara, tú suga ati iyẹfun. Muu lọ si ipo isokan ati ki o tú ni wara wara. A fi ori ina ti ko lagbara ati ki o ṣeun titi ti ibi naa yoo fi din.
Nisisiyi gbe jade ni iyẹfun naa ki o si fi i sinu awọ-ara ti o ni awo ti o yan, bo pẹlu irun ki o fi sinu adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 20. Nigbana ni tutu, lubricate awọn ipara ati ki o tan kan Layer ti strawberries. Apricot mimọ ti fomi po pẹlu kekere omi ati fẹlẹ gbogbo awọn berries.
Akiyesi ti Apple
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- suga - 50 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu;
- bota - 200 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- omi - 2 tbsp. awọn spoons.
Fun awọn nkún:
- apples - 5 PC.
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- suga - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Sita iyẹfun daradara, dapọ pẹlu gaari, zest lemon, iyọ, fi bota ti o dara ati ṣubu pẹlu ọbẹ kan. A fi kun ẹṣọ,
Bayi gba awọn apples, ge awọn peeli, ge awọn ege ki o si pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje.
Esufulawa ti yiyi sinu apẹrẹ kekere, fi sinu sẹẹli ti a fi greased, lori oke a fi awọn ege apẹrẹ sinu apo kan ati ki a fi wọn pẹlu gaari. Jeki ni adiro fun iṣẹju 40 ni 200 °. O le ṣàdánwò ati ki o mura apẹrẹ crochet pẹlu warankasi, soseji, awọn eso ti a gbẹ, bbl