Ni otitọ, igbasilẹ ti saladi Giriki jẹ pẹlu lilo ti cheese cheese, eyi ti, nipasẹ awọn ọna ti o jẹun ati irun rẹ ti o niye, rọra ni itọlẹ ifunni ẹfọ. Ṣugbọn awọn olori wa nigbagbogbo ma nlo warankasi gẹgẹbi paati warankasi, eyiti ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe akiyesi aṣayan yiyan.
Ma ṣe jẹ ti o muna pupọ nipa ifitonileti ti saladi ti kii ṣe deede, paapaa pẹlu pẹlu igbaradi ti o tọ ati imọran ti o dara julọ ti awọn irinše, abajade ko kere si wuni, ṣugbọn diẹ sii paapaa paapaa ti o wuni ati idanwo.
Ni isalẹ a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan saladi Giriki pẹlu warankasi lati ṣe ki o yẹ fun idije si atilẹba.
Salad Giriki Ayebaye pẹlu brynza - ohunelo
Eroja:
- brynza - 150 g;
- awọn tomati titun - 150 g;
- awọn cucumbers titun - 150 g;
- dun didun Bulgarian (pelu ti awọn awọ oriṣiriṣi) - 150 g;
- saladi pupa alubosa - 75 g;
- olifi alawọ ewe lai awọn iho - 120 g;
- Olive epo olifi ti o jẹ afikun - 75 milimita;
- ata ilẹ dudu - 20 g tabi lati lenu;
- oregano - lati lenu;
- Basil si dahùn - lati lenu;
- saladi leaves - lati lenu.
Igbaradi
Fun abajade to dara julọ, yan fun pọn saladi tomati pẹlu ẹran ara. Yoo tun ṣe awọn tomati ṣẹẹri. Kukumba lori ilodi si yẹ ki o jẹ tutu pẹlu awọ tutu alawọ ewe. Ti awọ ara ba ṣokunkun ati lile, lẹhinna, dajudaju, o yẹ ki o mọtoto. Bibẹrẹ Bulgarian jẹ dara lati ya awọn awọ meji, nitorina saladi Giriki yoo tan jade pupọ diẹ sii.
Nitorina, a wẹ gbogbo awọn ẹfọ naa ati dandan gbẹ tabi mu ki o gbẹ. Awọn tomati ma yọ kuro ninu awọn pedicels, ge awọn irugbin cubes tobi, to iwọn idaji si meji centimeters ni iwọn. Ti a ba lo ṣẹẹri, lẹhinna ge wọn ni idaji. Awọn kukumba, ti o ba jẹ dandan, ti o mọ ti wọn si ti kọn sinu awọn cubes nla. A yọ eso Bulgaria kuro lati awọn irugbin irugbin ati awọn pedicles ati fifun awọn petals ti iru iwọn. Gbẹdi alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ti o da lori titobi shinkuem tabi awọn ohun-elo ologbele. A fi awọn olifi pin pẹlu ọbẹ tobẹ ni halves, a si ge warankasi sinu awọn cubes.
Fi gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu ọpọn ti o wa ni ekan ti o yatọ sibẹ ki o si fi ara rẹ silẹ ni iṣaju, ti o gbẹ ki o gbe sinu ekan saladi tabi ẹja kan ti letusi. Lati oke a gbe jade awọn cubes brynza.
Nisisiyi awa yoo pese imura, eyi ti o fẹrẹ jẹ paati akọkọ, ati didara ti satelaiti da lori didara rẹ. Tú epo olifi ni ekan naa, fi ilẹ dudu dudu kun lati ṣe itọwo, ṣaja oregano ati Basil ti o gbẹ ati ki o dapọ daradara. San ifarabalẹ, a ko fi iyọ kun, bi warankasi ti ni salty warankasi ati itọwo rẹ yoo jẹ itẹ to fun isokan ti satelaiti. Fun idi kanna, a ko lo ounjẹ lẹmọọn, a nilo olifi alawọ ewe lati pese imunrin to ṣe pataki.
Lẹhinna ṣe pinpin awọn wiwu lori iboju ti saladi ki o si sin i si tabili. O dara!
Gbẹdi ti Gladeli - ohunelo pẹlu olifi ati warankasi
Eroja:
- brynza - 150 g;
- awọn tomati titun - 150 g;
- awọn cucumbers titun - 150 g;
- dun Bulgarian ata - 150 g;
- saladi pupa alubosa - 75 g;
- olifi dudu - 120 g;
- Olive epo olifi ti o jẹ afikun - 75 milimita;
- lẹmọọn - 1/2 pcs.;
- ata ilẹ dudu - 20 g tabi lati lenu;
- turari - lati lenu;
- Basil (ewebe tuntun) - lati lenu;
- awọn irugbin saladi - 1 opo ti iwọn alabọde.
Igbaradi
Awọn algorithm fun ṣiṣe saladi Giriki ni ibamu si yi ohunelo jẹ gidigidi iru si ti tẹlẹ version. Rii daju lati wẹ ati ẹfọ gbẹ. Awọn ti wa ni ata ti mọ, ati awọn cucumbers, ti o ba wulo, ṣe iranlọwọ fun awọ ara. A ge awọn eso ni awọn cubes nla. O le lọ ọna miiran ati ki o ṣe iyatọ ifarahan didara ti saladi, titẹ awọn tomati
Nigbamii, bi o ti ṣe deede, dapọ awọn eroja, fi wọn sinu awọn leaves saladi ati fi awọn warankasi sii.
Ẹya pataki ti saladi yii ni lilo awọn olifi dudu, ati kii ṣe olifi, gẹgẹbi ninu abajade ti tẹlẹ. Nitorina, o nilo fun atunṣe miiran. Lati ṣe eyi, ipara olifi epo ati oje pẹlu idapọ oyinbo kan, fi ata naa kun, ṣe itọwo turari ati ki o jabọ awọn ilẹ basil ti o dara julọ ni ilẹ amọ. A kún adalu idapọ pẹlu saladi wa ati ki o sin o si tabili.