Ẹdọ inu Cod jẹ ọja ti o wulo ti awọn onisegun ṣe iṣeduro njẹ ni ẹẹkan ni ọsẹ kan. Ninu àpilẹkọ yii, a nfun ọ ni awọn ilana akọkọ lati inu ẹda aje lati ṣaṣe tabili rẹ.
Awọn ounjẹ ipanu pẹlu ẹdọ cod ati kukumba
Eroja:
- ẹdọ cod - 200 g;
- kukumba - 1 nkan;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise;
- warankasi - 100 g;
- Faranse Farani ;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- ọya ti dill.
Igbaradi
Baton ge sinu awọn ege kekere ki o si din-din ninu awọn ounjẹ atunja. Eyin sise, ti o mọ ki o si lọ lori grater, ati ẹdọ ẹda naa ti ni irun pẹlu. Kukumba, o kan tẹ lori grater. Illa awọn eroja ti a pese sile, fi awọn warankasi grated ati dill ge. A kún ibi-pẹlu pẹlu mayonnaise ati ki o dapọ mọ. Awọn ege ti akara kan ti a ṣe lati awọn mejeji mejeji ata ilẹ, a tan lati oke ohun ounjẹ kan ati pe a fi silẹ si tabili kan, ti a ti tú alubosa alawọ ati dill.
Salad saladi pẹlu iresi
Eroja:
- Ẹdọ awọ - 300 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- boiled iresi - 200 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- mayonnaise;
- turari.
Igbaradi
Ti dena boolubu, gegebi daradara, dà omi gbona ati fi fun iṣẹju 10. Lẹhin naa ni omi ti wa ni rọra daradara, ti a si wẹ luchok. Awọn oyin ti wa ni sisun titi o fi ṣetan ati ki o ṣan lori grater. Atọnti ẹmu ti wa ni daradara ti o dara pẹlu orita. Lẹhinna, a darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi, akoko pẹlu mayonnaise, fi iyọ si itọ ati illa.
Saladi "Sunflower" pẹlu ẹdọ cod
Eroja:
- ẹdọ cod - 400 g;
- ẹyin - 5 PC.
- poteto - 300 g;
- mayonnaise - 200 milimita;
- boolubu - awọn ege meji;
- olifi - 100 g;
- turari;
- awọn eerun;
- Bota - 50 g.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọ ati ki o ge sinu cubes kekere pẹlu ọbẹ kan. Ni panṣan frying, yo nkan kan ti ipara-ọra ati ki o jabọ nibẹ ni imọlẹ kan. Gbe lọ si akoyawo. Ni akoko yii a ma n ṣe itọju poteto ni aṣọ ile kan, nini omi ti a tú. Nigbana ni a tutu o, sọ di mimọ, gbe e lọ lori apapọ grater ki o si gbe e si isalẹ ti nkan ti o jin. Top pẹlu kan Layer Layer ti mayonnaise ati ki o fi idi ṣọkan tẹ ilẹ pẹlu kan sibi. Bayi pin awọn alubosa sisun ati lẹẹkansi bo pẹlu mayonnaise. Atẹnti ẹdọmọ ti wa ni idẹkuẹ pẹlu ẹmi, o mu awọ epo to pọ julọ. Tan ni iṣere ati bo pẹlu mayonnaise. Awọn ohun elo ṣaju lile, mimọ, ya awọn ọlọjẹ lati awọn yolks ati awọn mẹta mẹta lori kekere grater. A ṣafihan awọn ọlọjẹ, fi iyọ diẹ kun ati ki o bo o pẹlu mayonnaise, ati ki o si tú awọn yolks. Ge awọn olifi ni idaji ki o si fi si ori. Ṣaaju ki o to sin, a ṣe afikun ti awọn sita pẹlu awọn eerun igi, ti o ni awọn petals ti sunflower.
Saladi Mimosa pẹlu ẹdọ ẹdọwu - ohunelo
Eroja:
- poteto - 3 PC.
- mayonnaise - 5 tbsp. spoons;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- turari;
- ẹdọ cod - 100 g;
- bulb -1 pc.;
- warankasi - 100 g;
- ọya tuntun.
Igbaradi
A ṣe itọpa awọn poteto pẹlu itọlẹ, gbe ni ibẹrẹ kan ti o kún fun omi, iyọ ati mu si sise. Nigbana ni ọwọ ina naa dinku, ti a bo pelu ideri ki o si jinna titi o fi ṣetan. Ni irufẹ, ni nigbamii ti o wa, a pese awọn ọṣọ. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, itemole, fi sinu ago ati ki o dà pẹlu omi farabale fun iṣẹju 10. Ti ṣetan poteto ati eyin ti tutu ati ti mọ. Atodi iṣan pẹlu orita ati ikunra epo pipọ. A pin awọn eyin sinu awọn squirrels ati awọn yolks. Akọkọ a ṣe pa pọ pẹlu warankasi lori nla grater, ati awọn poteto ati yolks - lori itanran. A ṣan awọn ọya, gbọn o ati ki o ge o jẹẹẹrẹ pẹlu ọbẹ kan. Nisisiyi mu ẹyẹ ọṣọ daradara kan, tan igbilẹ akọkọ ti awọn irugbin ti a fi ẹwọn, lẹhinna warankasi ati ẹdọwu ẹmu. A bo pẹlu mayonnaise, a fi awọn eniyan alawo funfun ati warankasi lori oke ki o si wọn gbogbo saladi pẹlu awọn yolks grated.
Awọn ẹyin ti npa pẹlu ẹdọ ti cod
Eroja:
- ẹdọ ti cod - 1 ikoko;
- ẹyin - 5 PC.
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- turari.
Igbaradi
Awọn ohun elo ṣan ni lile, o mọ ki a ge gegebi awọn ẹya meji. Jọwọ yọ yokoto kuro ki o si tẹ ẹ pẹlu orita ni ekan kan pẹlu eruku cod. Fikun mayonnaise ati turari. A dapọ ohun gbogbo daradara ati ki o fọwọsi pẹlu idapọ awọn halves ti awọn ọlọjẹ ti a gba.