Eerun agbọn pẹlu gelatin kii ṣe ipanu nla kan fun tabili ounjẹ kan nikan, ṣugbọn o tun jẹ ounjẹ owurọ ti o dara. O ti pese gidigidi ni kiakia ati ki o ko ni gbogbo iṣoro, wo fun ara rẹ.
Awọn ohunelo fun eerun adie pẹlu gelatin
Eroja:
- adie - 1 kg;
- gbẹ gelatin - 20 g;
- turari;
- omi ti a yan - ohun kan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
Igbaradi
A nṣakoso adie, ge e, ge ni abojuto gbogbo ara lati awọn egungun ki o si ge o sinu awọn ege. Nigbana ni a gbe e sinu ekan kan, fi iyọ kun ati ṣe itọwo ati ki o jabọ ata Bulgarian ti o dara julọ. Ninu omi gbona, a ma nwaye titi gelatin yoo wa ni tituka patapata, lẹhinna o ṣatunkọ awọn adalu. A yoo pese apẹrẹ pẹlu katọn ti oje: dubulẹ eran naa ki o fọwọsi rẹ pẹlu gelatin. A pa oke pẹlu ideri ki o si fi package naa sinu pan pan. Tú omi ati ki o jẹun fun wakati kan. Lẹhin eyi, farabalẹ mu apo lati pan ati, laisi ṣiṣi, fi silẹ lati tutu. Nigbamii ti, a ma yọ kuro ninu firiji fun wakati 5, ati lẹhinna ṣapa apo naa, yọ jade pẹlu eerun adie pẹlu gegebi jelly, ge o si awọn ege ki o ṣe ọṣọ pẹlu ọya ti a ge.
Ti iyẹfun adie abele pẹlu gelatin
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- gbẹ gelatin - 30 g;
- turari: paprika ilẹ, ata ilẹ ti a gbin, bbl
Igbaradi
A wẹ awọn adie daradara labẹ omi ti n ṣan omi ki o yọ awọ ara rẹ kuro lara rẹ. Nisisiyi pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ didasilẹ, ge gbogbo ara lati awọn egungun, ge o si awọn ege ki o fi kún u lati lenu. Ilẹ ti n ṣiṣẹ ni a fi ila ṣe pẹlu wiwọn ounjẹ, a gbe ẹran ti a pese sile silẹ ni apẹrẹ kan ati ki o jẹ ki o lu o pẹlu fifa. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ gelatin gilasi pẹlu awọn turari ati ki o ṣe iwuwọn adalu yii pẹlu ẹran wa. Ṣeteju pa gbogbo awọn iyipo kuro ki fiimu naa ko ni inu. Lẹhin eyi, fi ipari si iṣẹ-ṣiṣe ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ki o si tan eerun naa pẹlu ikan si oke sinu satelaiti ti yan fifẹ. Tú omi sinu rẹ nipa 1/3 ki o si fi ranṣẹ si adiro gbigbona, ṣeto iwọn otutu ni 200 ° C. Lẹhin wakati kan, fara mu eerun naa, tutu o ni iwọn otutu, ki o si gbe lọ si firiji ki o fi fun wakati 3, lati din. Lẹhinna ṣafihan eerun adie, ge sinu awọn ege kekere kan, fi sii ori apẹja ki o si fi wọn wẹ pẹlu awọn ewebe titun.
Boiled eerun pẹlu gelatin
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- Curry - kan pin;
- turari;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- zira ati coriander - lati lenu;
- omi 100 milimita;
- gbẹ gelatin - 40 g.
Igbaradi
A wẹ adie, ge o, ge eran lati egungun ati ki o pa a pẹlu awọn ege alabọde. Nigbana ni kí wọn curry, turari, iyọ lati ṣe itọ ati ki o fun pọ ata ilẹ. Gbogbo ẹda darapọ ki o si lọ si marinate. Ni akoko yii, tú gelatin ti o gbẹ sinu omi gbona ati ki o dapọ daradara titi ti o fi di patapata. Tú adalu sinu eran ati