Ọkan ninu awọn akojọpọ ti o dara julọ jẹ ọdunkun pẹlu abo. Aṣayan ti o dara ati itẹlọrun le wa ni pese ni awọn ọna pupọ ati awọn ti a yoo ṣe apejuwe diẹ ninu awọn ti wọn ni isalẹ.
Pupọ ti sita pẹlu kor ati warankasi
Eroja:
- poteto (nla) - 3 PC.
- bota - 1 ½ tbsp. spoons;
- wara - 4 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- ngbe - 100 g;
- grated lile warankasi - 1 tbsp.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu alapapo adiro si iwọn 200. W awọn poteto pẹlu vetch ni awọn aaye pupọ pupọ ki o si fi wọn si ori atẹgun ti yan. Ṣẹ awọn isu 1 wakati, lẹhinna jẹ ki wọn tutu fun 10-15 iṣẹju.
Ge awọn poteto sinu 2 halves ki o si jade nipa 70% ti awọn ti ko nira lati kọọkan, pẹlu lilo kan sibi. A yo awọn bota ati ki o lubricate awọn ti o ku ọdunkun "ọkọ oju omi". A ṣa "awọn ọkọ oju omi" labẹ gilasi fun iṣẹju mẹẹdogun 8-10, tobẹ ti wọn fi gba egungun kan.
Iwọn ti poteto ti wa ni mashed ni puree pẹlu afikun ti wara. A tan awọn irugbin poteto ti o pada sinu awọn "ọkọ oju omi", o kun wọn nipa idaji. Lori oke ti awọn irugbin ti a ti mashed ni a fi apọn diced ati pe gbogbo ohun gbogbo jẹ pẹlu grated warankasi. O si maa wa nikan lati pada si ọdunkun pẹlu koriko ati warankasi labẹ isan omi fun iṣẹju mẹwa miiran. Ti o ni o, stuffed poteto ni o wa setan!
Poteto ṣe pẹlu abo ni adiro
Eroja:
- ham boiled - 200 g;
- Ilẹ nutmeg - 2 fun pọ;
- shallots - awọn ege mẹta;
- poteto - 750 g;
- alubosa alawọ - 1 opo;
- wara - 400 milimita;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 15 g;
- bota - 25 g;
- lile warankasi - 150 g;
- irugbin tutu - 500 g.
Igbaradi
Awọn adiro ti wa ni kikan soke si 190 iwọn. Iwe ti a fi sinu omi gbigbona fun tọkọtaya meji, lẹhin eyi ti a fi awọn ọya kun lẹsẹkẹsẹ pẹlu omi icy.
Ṣipa lile warankasi. Yo idaji gbogbo bota ati ki o dapọ pẹlu iyẹfun. Fọwọsi epo ati iyẹfun pẹlu wara, dapọ daradara, ki a ko ni lumps. Cook awọn obe titi ti o fi ṣokun, ki o si fi sii ipara ipara, ge alawọ ewe
Ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege ege pẹlu alubosa. A lubricate satelaiti ti a yan pẹlu epo. Tan awọn ege ti poteto (2/3 ti lapapọ) lori isalẹ ti m, ati lati awọn ẹja ti o wa ni oke ti o wa ni oke, iyọ ti o ni. Jeki ounjẹ kan 1 ¼ wakati kan ki o si sin, pẹlu awọn itọju ti alubosa alawọ ewe.
Bakannaa, o le ṣe awọn poteto pẹlu ham ni oriṣiriṣi. Lẹhin ti gbe gbogbo awọn ipele ti awọn eroja silẹ, tan-an "Idẹ" ipo fun wakati kan ati idaji. Ṣetan ṣetan ti wa ni tun ṣe pẹlu itọri ti ge wẹwẹ.