Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọrọ nipa awọn alade. Ṣeun si afikun yii, o le mu ohun itọwo ti eyikeyi satelaiti mu, boya o ti wẹ ẹran, eja tabi desaati. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣaati awọn obe Swedish.
Swedish cowberry obe fun onjẹ
Eyi ni obe ni gbogbo, o le ṣee ṣe mejeeji si ẹran ati adie, ati si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Eroja:
- cranberries - 0,5 kg;
- suga - 150 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tbsp. sibi;
- ọdunkun sitashi - 15 g;
- waini ọti-waini funfun - 100 milimita.
Igbaradi
Ni kan cowberry a tú ni 200 g ti omi ati ki a fi kan saucepan lori ina. Mu si sise.
Lẹhinna fi suga ati eso igi gbigbẹ oloorun, sise iṣẹju 3. Nisisiyi pẹlu ifunni silẹ kan awọn berries ni puree. Tú ninu ọti-waini ti o gbẹ ati ki o jẹ ooru ti o tutu. A ṣe dilute sitashi ni 30 milimita ti omi ati ki o tú adalu sitashi sinu obe ni ohun ti o kere, ṣugbọn maṣe dawọ duro. A mu awọn obe oyinberry si sise ati lẹsẹkẹsẹ tan kuro.
Swedish obe lori eja ẹja
Eroja:
- eja broth - 300 g;
- ipara - 400 milimita;
- iyẹfun - 1,5 tbsp. spoons;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- dill - 30 g;
- iyo, ata ilẹ ilẹ pupa - lati lenu.
Igbaradi
Bọti ni bota ni apo frying, fi awọn dill ti o jẹ ki o kọja fun iwọn iṣẹju 3. Ninu ọpọn iyọ ti o wa ni lẹmọọn oun ati illa. Cook fun iṣẹju 15, lẹhinna ṣe àlẹmọ. Fi ipara naa kun, dill ati mu ṣiṣẹ. Fi iyẹfun kún, ati igbiyanju, ṣaju titi o fi nipọn. Iyọ ati ata fi kun si itọwo.
Bawo ni lati ṣe obe obe obe Swedish pẹlu horseradish?
Eroja:
- mayonnaise - 300 g;
- Esoro ti a ti mu - 1 tbsp. sibi;
- apple puree - 600 g;
- eweko tutu - lati lenu.
Igbaradi
A darapo gbogbo awọn eroja ati ki o lu wọn ni ẹẹkan. Dipo mayonnaise, o le lo ekan ipara tabi ọra sanra, ti a fi pẹlu lẹmọọn lẹmọọn. Eyi obe jẹ nla fun awọn adie ati ẹran.
Majẹmu igbadun Cowberry
Eroja:
- cranberries - 1 gilasi;
- oyin - 2 tbsp. spoons;
- ọdunkun sitashi - 1 teaspoon;
- funfun waini kikan - 1 teaspoon;
- broth - 1,5 agolo.
Igbaradi
Cowberry pẹlu idapọmọra kan wa sinu kan puree. A fi oyin kun oyin si. Ni opo, oyin tun le rọpo nipasẹ gaari. A tú awọn omitooro si ibi-ipilẹ ti o wa, ti o nlọ ni iwọn 50 milimita. Ni iṣan tutu tutu, tu sitashi ki o si dapọ daradara. Ni ibi-kọnisi, o tú ninu kikan ki o si fi si ori ina. Ni adalu ti o gbona, o tú ninu sitashi tuka ati ki o tẹsiwaju lati jẹun, igbiyanju, nipa iṣẹju 5 lẹhin ikẹkọ. Ninu ohunelo yii, a le rọpo omi-omi pẹlu omi.